Bio Physalis gefriergetrocknet

Bio Physalis gefriergetrocknet

  • Naturbelassen
  • Perfekt im Müsli
  • knusprig & aromatisch
  • Herkunft: Peru
    Wir wollen Dir bestmögliche Transparenz bieten und tun dafür unser bestes, damit Dein Wunschprodukt und die angegebene Herkunft übereinstimmt. In wenigen Einzelfällen kann es jedoch beim Wechsel von Chargen zu Abweichungen der Informationen kommen. Dafür bitten wir um Dein Verständnis.
Menge
Normaler Preis 30,52 €
109,00 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Als Abo wird Dir der Rechnungsbetrag im ausgewählten Intervall abgebucht. Du kannst Dein Abo jederzeit kündigen. Es entsteht keine langfristige Verpflichtung.

Über gefriergetrocknete Physalis

Weißt Du, wie Früchte eigentlich gefriergetrocknet werden und was für Vorteile das hat?
Unsere Bio-Physalis stammen aus ökologischer Landwirtschaft und werden nach dem Prinzip der Sublimation gefriergetrocknet. Sublimation ist die Trocknung im gefrorenen Zustand: bei dem Prozess werden die Physalis erstmal tiefgefroren, anschließend wird ihnen in einer Vakuumkammer schonend das Wasser entzogen. Dieses geht direkt von Eis zu Dampf über.
Im Vergleich zu vielen anderen Trocknungsverfahren, bleiben durch die Gefriertrocknung die meisten Nährstoffe und die typische Struktur der Physalis erhalten. Die Physalis sind eine wahrhaftige süß-saure knusprige Geschmacksexplosion und eignen sich perfekt als Topping für fruchtige Desserts und als Zutat fürs Müsli.

Herkunft

Unsere gefriergetrockneten Bio-Physalis kommen ursprünglich von auserwählten Bio-Produzent:innen aus Peru. In Deutschland kommen sie dann für die Gefriertrocknung auf den Betrieb der Familie Jahncke - einem familiengeführten Unternehmen der vierten Generation. Bei der Auswahl der Produzent:innen legt der Familienbetrieb von Familie Jahncke Wert auf höchste Qualität. Was soziale und ökologische Aspekte angeht, hat das Unternehmen mit jedem Lieferanten einen Code of Conduct vereinbart, mit dem beide Parteien garantieren die Achtung der Grundrechte, Arbeitssicherheit und Umweltschutz entlang der Lieferkette zu gewährleisten.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Gefriergetrocknete Früchte sollten immer luftdicht und trocken gelagert werden. Daher sollten sie unbedingt in Glasbehältern oder Vorratsdosen aufbewahrt werden. Wenn das befolgt wird, bleiben die gefriergetrockneten Physalis lange frisch und knackig.

Was ist drin?

Zutaten: Physalis (gefriergetrocknet)* (100%, aus Peru)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 366 kcal / 1532 kJ
Fett 11 g
davon ges. Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 43,9 g
davon Zucker 43,9 g
Ballaststoffe 27,3 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 0,0 g

Verwendung

  • Als Topping auf dem Müsli oder auf dem Dessert
  • Im Milchshake
  • Als Vitaminreicher Snack
Noch mehr Neu
Bio Nussmix Roasted Classic
ab 5,55 €
29,90 €/kg
Bio Mandeln geröstet & gesalzen
ab 27,90 €
27,90 €/kg
Bio Physalis gefriergetrocknet
ab 30,52 €
109,00 €/kg
Bio Cashews geröstet
ab 27,90 €
27,90 €/kg
Bio Kokosblütenzucker
ab 11,90 €
11,90 €/kg
Zuletzt angesehen