{"title":"Weihnachtsbäckerei","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWillkommen in unserer Welt der Bio-Weihnachtsbäckerei!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bist Fan vom festlichen Backen und von köstlichen, selbstgemachten Leckereien? Hier bist Du richtig! Passend zur gemütlichsten Zeit des Jahres haben wir für Dich unsere Must-Haves für Deine Weihnachtsbäckerei zusammengestellt - natürlich aus transparenter Herkunft, vegan und in Bio-Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas TARABAO Sortiment für weihnachtliche Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom klassischen Plätzchenrezept bis hin zum selbst kreierten Weihnachtsdessert: Mit frischen Bio-Zutaten schmecken deine Backwerke gleich noch besser. Damit Deine Weihnachtsbäckerei in der Adventszeit perfekt ausgestattet ist, haben wir eine Auswahl an verschiedenen Back-Zutaten für Dich zusammengestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNüsse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNüsse gehören zur Weihnachtszeit wie dicke Socken und Glühwein. In verschiedenen Formen sorgen Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln und ihre Verwandten für zarte bis herbe Nuss-Noten in Plätzchen, Stollen und Kuchen. Bei TARABAO kannst Du Deine Lieblingsnusssorte in ganz, gehackt oder gemahlen bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrockenfrüchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchtest du Deinen Weihnachtsplätzchen eine fruchtige Note verleihen? Dann solltest Du auf unsere Trockenfrüchte nicht verzichten. Das Obst wird schonend getrocknet, schmeckt intensiv-fruchtig und eignet sich daher ideal für geschmacksstarke Weihnachts-Leckereien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamen und Saaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit Dein Weihnachtsgebäck nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nahrhaft ist, ergänze Deine Rezepte mit Samen und Saaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchokolade ist oft das i-Tüpfelchen beim Weihnachtsgebäck. Was wären die Nussecken ohne in cremige Schokolade getunkte Ecken? Unsere Schokolade beziehen wir von fairafric, dem ersten und einzigen Produzenten superfairer Bio-Schokolade, die komplett in Ghana produziert wird. Mit ihrer \u003cem\u003e\"from tree to bar\"\u003c\/em\u003e Schokolade in bester Bio-Qualität steigert fairafric den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle in beliebiger Menge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob Du für Deinen kompletten Freundeskreis backst, eine Plätzchen-Party schmeißt oder sicherstellen willst, dass Dein Gebäck-Vorrat auch bestimmt bis Silvester reicht: Bei TARABAO kannst Du die Zutaten für Deine Weihnachtsbäckerei in großen Mengen und genau nach Deinem Bedarf bestellen. Wir achten darauf, unsere Produkte so nachhaltig wie möglich zu verpacken und auf unnötige Verpackungsmaterialien zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBacken mit Social Impact\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei TARABAO geht es das ganze Jahr über im Genuss und Gemeinschaft. Zwei Dinge, die gerade zu Weihnachten stark in den Mittelpunkt rücken. Wir wählen unsere Produkte bewusst danach aus, wer sie anbaut, wie das geschieht und wer daran verdient. Wie in vielen Industrien auch herrschen nämlich auch in der Lebensmittelindustrie Missstände, wenn es um Wertschöpfung, Umweltschutz und Fairness geht. Entscheidest Du Dich für TARABAO Produkte für deine Weihnachtsbackstube entscheidest Du Dich automatisch auch für Bio-Qualität, die Unterstützung von kleinbäuerlichen Betrieben und faire Entlohnungen entlang der ganzen Lieferkette.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-haselnuesse","title":"Bio Haselnüsse","description":"\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"58h97-0-0\"\u003e\n\u003cp\u003eGenuss mit Geschichte: Unsere Haselnüsse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnackig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Unsere Bio Haselnusskerne bringen Dir den vollen Geschmack der Hasel direkt ins Glas. Ganz natürlich, aber mit jeder Menge Genuss. Ob Du die Nuss pur snackst, mit Mandeln und Trockenfrüchten mischst oder in der Küche kreativ wirst – die Haselnüsse passen sich Deinem Alltag wunderbar an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas feine Aroma von Haselnüssen entfaltet sich besonders gut, wenn Du sie kurz röstest. Geröstete Haselnüsse sind nicht nur ein Highlight im Müsli, sondern auch ein Traum in jedem Nusskuchen. Und wer Lust auf DIY hat: Selbstgemachte Haselnusscreme ist eine echte Offenbarung für alle, die auf bewusste Ernährung und natürliche Produkte setzen. Und Schoko-Haselnuss-Granola ergänzt dein Frühstück einfach optimal und schmeckt durch die geröstete Haselnuss ganz besonders intensiv. Übrigens sind naturbelassene und geröstete Haselnüsse auch auf Salaten oder in herzhaften Bowls sehr fein. Mit Haselnüssen machst Du in Deiner Küche definitiv nichts falsch, so vielseitig und aromatisch wie sie sind, findet sich für die Nuss immer eine Verwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon gewusst? Der Strauch der Hasel trägt weibliche und männliche Blüten gleichzeitig – ein kleines Wunder der Natur. Dank Windbestäubung kann sich ein Haselstrauch selbst vermehren. Ganz schön clever, oder? Die Hasel ist übrigens ein Symbol für Fruchtbarkeit und Vitalität – passend zu ihrer Rolle in einer bewussten Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"1ivsm-0-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42784313016540,"sku":"4260770544043","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":42784313049308,"sku":"4260770544050","price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42784313082076,"sku":"4260770544067","price":154.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":54463383929100,"sku":null,"price":598.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x Pfandglas (275 g)","offer_id":43459026059532,"sku":"4270001747129","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (275 g)","offer_id":42878186979548,"sku":"4260770540205","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Nuesse_unverpackt_Haselnuesse.jpg?v=1649773516"},{"product_id":"bio-walnuesse","title":"Bio Walnüsse in Hälften","description":"\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"804\"\u003eDu möchtest \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"433\"\u003eWalnüsse kaufen\u003c\/strong\u003e, die nicht nur gut schmecken, sondern auch aus \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"516\"\u003enachhaltiger Bio-Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e stammen?\u003cbr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"562\"\u003eBio Walnüsse in Hälften\u003c\/strong\u003e aus Ungarn sind besonders hochwertig – perfekt zum täglichen Snacken, für Müsli, Salate oder zum Verfeinern von Gebäck.\u003cbr data-start=\"661\" data-end=\"664\"\u003eUnsere Walnüsse vereinen das \u003cstrong\u003etypische Walnuss-Aroma\u003c\/strong\u003e mit einer angenehmen \u003cstrong\u003eMilde \u003c\/strong\u003eund sie sind \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"747\"\u003eherrlich knackig. \u003c\/strong\u003eWie alle unsere Produkte stammen sie aus sorgfältig kontrolliertem \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"803\"\u003eBio-Anbau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1063\"\u003eWir beziehen unsere Walnusskerne laufend frisch von unserem Partner \u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"887\"\u003eRoland\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"888\" data-end=\"891\"\u003eDurch die direkte Zusammenarbeit ohne Zwischenhändler können wir Dir \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"1010\"\u003efrische Walnüsse in erstklassiger Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e anbieten – mit kurzer Lieferkette und fairem Direkt-Handel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1385\"\u003eÜbrigens: Die \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1090\"\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e zählt zu den ältesten kultivierten Baumfrüchten der Welt.\u003cbr data-start=\"1148\" data-end=\"1151\"\u003eUrsprünglich stammt sie aus Mittelasien und wurde durch die Römer im Mittelmeerraum verbreitet.\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003eHeute ist die Walnuss – wie viele andere hochwertige Nüsse – aus einer ausgewogenen, pflanzenbasierten Ernährung nicht mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1756\"\u003eUnsere Walnüsse überzeugen mit \u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1443\"\u003eschöner, heller Farbe\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1477\"\u003efein-nussigen Aroma\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1478\" data-end=\"1481\"\u003eSie schmecken pur, im Gebäck oder als Topping auf Bowls und Desserts – einfach vielseitig \u0026amp; natürlich köstlich.\u003cbr data-start=\"1592\" data-end=\"1595\"\u003eWenn Du also \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1631\"\u003eBio-Walnüsse kaufen\u003c\/strong\u003e willst, die unter \u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1672\"\u003efairen Bedingungen\u003c\/strong\u003e in Europa entstehen und \u003cstrong data-start=\"1687\" data-end=\"1704\"\u003eechten Genuss\u003c\/strong\u003e bieten, dann bist Du bei \u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1741\"\u003eTARABAO\u003c\/strong\u003e genau richtig.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42784289161436,"sku":"4260770544074","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":42784289194204,"sku":"4260770544081","price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":42784289259740,"sku":"4260770543138","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Nuesse_unverpackt_Wallnuss-Haelften.jpg?v=1649168978"},{"product_id":"bio-mandeln","title":"Bio Mandeln","description":"\u003cp\u003eDie Mandel ist in vielen Küchen und Snackschränken ein fester Bestandteil. Sie lässt sich ja auch in vielen verschiedenen Formen genießen. Unsere naturbelassene Variante der augenförmigen Nuss stellt ihren vollen natürlichen Geschmack in den Vordergrund. Leicht süßlich ist sie ein toller Snack direkt aus der Packung und eine leckere Zutat für Müsli, Joghurt und Granola. Perfekt, wenn du Bio Mandeln online bestellen möchtest, die pur und unverfälscht schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wo kommt die kleine, bräunliche Leckerei eigentlich ursprünglich her? Ihre genaue Herkunft ist leider nicht bekannt. Wahrscheinlich wurde sie in Südwestasien entdeckt, von wo sie in den letzten 4000 bis 2000 Jahren über den Hindukusch bis nach Europa gelangte. Schon bei den Ägyptern wurde sie mit in Gräber gelegt, wie beim Pharao Tutanchamun. Auch die Römer, die die Mandeln von den Griechen übernommen hatten, pflegten einen besonderen Mandelbrauch. Sie beglückten frisch vermählte Brautpaare statt mit Reis mit einem Wurf aus gesüßten Mandeln. Heute kannst du dir diesen besonderen Genuss ganz einfach nach Hause holen, indem du Bio Mandeln online bestellst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer bewusst snacken möchte, kann Bio Mandeln online bestellen und von ihrer natürlichen Nährstoffvielfalt profitieren, ob im Alltag oder als Geschenkidee.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42501415960796,"sku":"4260770544104","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":42501415993564,"sku":"4260770544111","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42501416026332,"sku":"4260770544128","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":42501416091868,"sku":"4260770543497","price":397.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x Pfandglas (275 g)","offer_id":43459007774988,"sku":"4270001747112","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (275 g)","offer_id":42878079238364,"sku":"4260770540090","price":48.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Nuesse_unverpackt_Mandeln_7ab7704e-0344-41ad-a508-d60b26757d68.jpg?v=1649173541"},{"product_id":"bio-cashew-bruch","title":"Bio Cashewbruch groß","description":"\u003cp\u003eUnser leckerer Bio Cashewbruch groß schmeckt toll als Snack, egal ob pur, mit anderen Nüssen kombiniert oder mit unseren feinen Trockenfrüchten. Die Cashews sind super knackig und können leicht angeröstet auch ein sehr feines Salat-Topping sein. Auch für asiatische oder bei veganen Gerichten werden Cashews gerne eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch den Gehalt von 18,2g Proteinen pro 100g können Cashews eine geeignete Proteinquelle in der veganen- oder pflanzenbasierten Ernährung sein. Aufgrund ihres gleichzeitig hohen Kaloriengehaltes solltest Du jedoch die täglich verzehrte Menge immer im Blick haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWusstest Du, dass die Cashew sehr besonders wächst? Sie ist der Kern der Frucht des immergrünen Cashew-Baumes. Der Fruchtstiel der Cashew-Frucht ist verdickt und sieht aus wie eine Birne, diese Verdickung wird auch „Cashew-Apfel“ genannt. Man könnte meinen der verdickte Stamm sei die Frucht, aber nein! Die kleine nierenförmige Frucht hängt unten, samt ihrer harten Schale, an der Stiel-Verdickung dran.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42503525105884,"sku":"4260770544272","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":42503525138652,"sku":"4260770544289","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42503525204188,"sku":"4260770544296","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":42503960854748,"sku":"4260770543510","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Nuesse-unverpackt-Cashewsplits.jpg?v=1670856301"},{"product_id":"bio-chia-samen","title":"Bio Chia Samen","description":"\u003cp\u003eChia Samen haben bei uns in Europa erst vor etwa 10 Jahren wieder einen richtigen Aufschwung erfahren und sind lange Zeit in Vergessenheit geraten. Dabei wurde die Pflanze bereits ca. 3000 Jahre vor Christus von den Bewohnern Süd- und Mittelamerikas konsumiert und hat somit eine Jahrtausend alte Geschichte.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWährend der spanischen Eroberung Südamerikas im 16. Jahrhundert wurden viele Chia Felder der Ureinwohner verbrannt, weshalb die Pflanze zunächst in Vergessenheit geriet. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHeute stellt sie ein echtes Superfood dar und ist für viele aus ihrer täglichen Ernährung schon gar nicht mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Samen lassen sich sehr gut im Müsli oder Joghurt essen und lassen sich auch zum Andicken von Speisen oder als Ei-Ersatz verwenden. Bekannt ist auch der Chia-Pudding, bei welchem Chia Samen mit Pflanzendrink und weiteren Zutaten, wie zum Beispiel Kakaopulver, vermengt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt werden. Weniger bekannt ist außerdem das Getränk der Tarahumara, einem Indianervolk aus dem Norden Mexikos: Iskiate oder auch Chia Fresca besteht aus Wasser, Chiasamen und einem Spritzer Zitrone. \u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42779777401052,"sku":"4260770544333","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":42779777433820,"sku":"4260770544340","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":42779777466588,"sku":"4262472181779","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":42779777499356,"sku":"4260770542933","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Saaten-unverpackt-Chiasamen.jpg?v=1650883003"},{"product_id":"bio-walnuesse-in-vierteln","title":"Bio Walnüsse in Vierteln \u0026 Bruch","description":"\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"479\"\u003eDu möchtest \u003cstrong data-end=\"510\" data-start=\"491\"\u003eWalnüsse kaufen\u003c\/strong\u003e, die nicht nur gut schmecken, sondern auch aus \u003cstrong data-end=\"593\" data-start=\"558\"\u003enachhaltiger Bio-Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e stammen?\u003cbr data-end=\"605\" data-start=\"602\"\u003eUnsere \u003cstrong data-end=\"648\" data-start=\"612\"\u003eBio Walnüsse in Vierteln \u0026amp; Bruch\u003c\/strong\u003e sind die ideale Wahl – ob zum Backen, Snacken oder als Topping für Gebäck, Bowls und Salate.\u003cbr data-end=\"744\" data-start=\"741\"\u003eDie Walnüsse sind besonders mild und aromatisch im Geschmack, herrlich knackig und stammen aus sorgfältigem \u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"852\"\u003eBio-Anbau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1764\" data-start=\"868\"\u003eWir beziehen unsere Walnusskerne \u003cstrong data-end=\"919\" data-start=\"901\"\u003elaufend frisch\u003c\/strong\u003e von unserem Partner \u003cstrong data-end=\"950\" data-start=\"940\"\u003eRoland\u003c\/strong\u003e aus Ungarn, einem Familienbetrieb mit langjähriger Erfahrung im Bio-Anbau.\u003cbr data-end=\"1028\" data-start=\"1025\"\u003eNach der Ernte werden die Walnüsse zunächst getrocknet und in der Schale gelagert.\u003cbr data-end=\"1113\" data-start=\"1110\"\u003eErst kurz vor dem Versand an uns werden sie \u003cstrong data-end=\"1176\" data-start=\"1157\"\u003efrisch geknackt\u003c\/strong\u003e und in Großgebinde vakuumiert abgepackt – so bleibt ihr volles Aroma optimal erhalten.\u003cbr data-end=\"1266\" data-start=\"1263\"\u003eBeim Sortieren werden die \u003cstrong data-end=\"1330\" data-start=\"1292\"\u003eperfekt erhaltenen, hellen Hälften\u003c\/strong\u003e in die Kategorie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWalnüsse in Hälften\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e eingeordnet.\u003cbr data-end=\"1385\" data-start=\"1382\"\u003eAlle Nüsse, die geschmacklich genauso hochwertig, aber leicht angebrochen sind landen dann direkt in dieser Kategorie \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWalnüsse in Vierteln \u0026amp; Bruch\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. Das mindert den Geschmack kein bisschen, macht sie aber etwas günstiger – ideal, wenn du viel backst, kochst oder dein Müsli aufwerten möchtest. So kannst du je nach Verwendung und Vorliebe zwischen zwei ausgezeichneten Varianten wählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2095\" data-start=\"1766\"\u003eWusstest du, dass die \u003cstrong data-end=\"1799\" data-start=\"1788\"\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e zu den ältesten kultivierten Baumfrüchten der Welt gehört?\u003cbr data-end=\"1861\" data-start=\"1858\"\u003eUrsprünglich stammt sie aus Mittelasien und wurde bereits durch die Römer im Mittelmeerraum verbreitet.\u003cbr data-end=\"1967\" data-start=\"1964\"\u003eHeute ist sie – wie viele andere hochwertige Nüsse – aus einer ausgewogenen, pflanzenbasierten Ernährung nicht mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2419\" data-start=\"2097\"\u003eUnsere Walnüsse passen perfekt zu \u003cstrong data-end=\"2165\" data-start=\"2131\"\u003eherzhaften und süßen Gerichten\u003c\/strong\u003e, verfeinern dein Müsli oder selbstgebackenes Brot und sind auch pur ein Genuss.\u003cbr data-end=\"2248\" data-start=\"2245\"\u003eWenn du \u003cstrong data-end=\"2283\" data-start=\"2256\"\u003eBio-Nüsse online kaufen\u003c\/strong\u003e möchtest, die unter \u003cstrong data-end=\"2326\" data-start=\"2304\"\u003efairen Bedingungen\u003c\/strong\u003e entstehen und durch ihr natürliches Aroma überzeugen, bist du bei \u003cstrong data-end=\"2404\" data-start=\"2393\"\u003eTARABAO\u003c\/strong\u003e genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2419\" data-start=\"2097\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42784273989852,"sku":"4260770544395","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":42784274022620,"sku":"4260770544401","price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":42784274088156,"sku":"4260770543732","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x Pfandglas (200 g)","offer_id":43471281717516,"sku":"4270001747143","price":7.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (200 g)","offer_id":42878178754780,"sku":"4260770540212","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Nuesse_unverpackt_Walnuss-Viertel.jpg?v=1649170260"},{"product_id":"bio-sultaninen","title":"Bio Sultaninen","description":"\u003cp\u003eDiese leckeren und saftigen Bio-Sultaninen sind super frisch im Geschmack - das ist Bio-Qualität die Du wirklich schmecken kannst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sultaninen sind super fein im Müsli, im Kuchen oder Zopf oder in selbst gemischten Nussmischungen. Sie schmecken schön süß und sind wunderbar soft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKennst Du eigentlich den Unterschied zwischen Rosinen und Sultaninen? Rosinen werden die getrockneten Weintrauben genannt, die einen Kern haben, Sultaninen haben keinen Kern. Als die ersten Weintrauben damals erfolgreich ohne Kern gezüchtet wurden, hat man die neue Sorte zu Ehren des damaligen türkischen Sultans dann Sultanatraube genannt. Und so sagen wir heute noch immer Sultanine zu den leckeren Beeren.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42784380125404,"sku":"4260770544418","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":42784380190940,"sku":"4260770544425","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42784380223708,"sku":"4260770544432","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12,5 kg","offer_id":42784380256476,"sku":"4260770540601","price":98.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Trockenfruechte_unverpackt_Sultaninen.jpg?v=1649686560"},{"product_id":"bio-cranberries-mit-apfeldicksaft-gesuesst","title":"Bio Cranberries mit Apfeldicksaft gesüßt","description":"Für die Cranberry-Ernte im Herbst werden die Cranberry-Felder komplett mit Wasser geflutet, anschließend werden die Früchte mit speziellen Maschinen von ihren Trieben abgetrennt und dann aus dem Wasser herausgesaugt. Der Großteil der Cranberries wird in Kanada angebaut, so kommen auch unsere Bio-Cranberries aus Kanada. Da die Beeren von Natur aus sehr sauer sind, werden sie nach der Trocknung gesüßt - wir haben uns für die natürliche Süßung mit Apfeldicksaft entschieden.","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":43594366255372,"sku":"4260770544470","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":42784497205468,"sku":"4260770544487","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42784497271004,"sku":"4260770544500","price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11,34 kg","offer_id":42784497303772,"sku":"4260770540311","price":293.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Trockenfruechte_unverpackt_Cranberries.jpg?v=1649768875"},{"product_id":"bio-apfelringe","title":"Bio Apfelringe","description":"\u003cp\u003eNichts geht über das einmalige Knack-Geräusch beim ersten Biss in einen frischen Apfel. Wenn Du vom Knacken gar nicht genug bekommen kannst, probiere mal diese Apfelchips. Unsere Bio-Apfelchips bringen das Beste vom Apfel in eine neue Form: hauchdünn geschnitten, schonend getrocknet und natürlich süß – ganz ohne Zusätze. Sie schmecken, als hätte der Apfel sich selbst zur Knusperversion gemacht. Leicht, fruchtig und mit feinen Biss – perfekt, wenn der kleine Hunger sich meldet.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"300 g","offer_id":54449560879372,"sku":"4262472183476","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54538175840524,"sku":"4262472182240","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":54538175873292,"sku":"4262472181885","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/Bio-Trockenfruechte_unverpackt_Apfelringe_tarabao.jpg?v=1758703504"},{"product_id":"bio-medjoul-datteln-mit-stein","title":"Bio Medjoul-Datteln mit Stein","description":"\u003cp\u003eEinmal probiert ist die Medjoul-Dattel nicht mehr wegzudenken! Die herrlich süße Frucht wird häufig in vielen naturbelassenen Rezepten wie Kuchen, Keksen, Energy-Balls und Süßspeisen als natürliche und gering verarbeitete Alternative zu Zucker verwendet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Medjoul-Dattel ist nicht nur herrlich süß, sondern auch super soft und zergeht fast auf der Zunge. Durch ihre weiche Konsistenz lässt sie sich auch besonders gut mixen und pürieren - z.B. zu Dattel-Mousse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWusstest Du, dass die Medjoul-Dattel im Gegensatz zu anderen Dattelsorten nach der Ernte nicht getrocknet wird? Die Medjoul-Dattel bleibt solange an der Palme, bis sie wirklich reif und schön saftig ist. Anschließend wird sie nur noch gesäubert, sortiert und verpackt. Das macht sie so unglaublich weich und vollmundig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dattelpalmen, an denen die Medjoul-Datteln wachsen, benötigen außerdem 7-10 Jahre, bis sie überhaupt Früchte tragen können und werden bis zu 30 Meter hoch. Die Dattelfrüchte hängen dann an Fruchtständen an den Palmen, dabei können bis zu 200 Datteln an einem Fruchtstand hängen.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42792396095708,"sku":"4260770544982","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":42792396161244,"sku":"4260770544999","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42792396226780,"sku":"4260770540861","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Trockenfruechte-unverpackt-Medjoul-Datteln.jpg?v=1649772862"},{"product_id":"bio-himbeeren-gefriergetrocknet","title":"Bio Himbeeren gefriergetrocknet","description":"Weißt Du, wie Früchte eigentlich gefriergetrocknet werden und was für Vorteile das hat? \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Bio-Himbeeren kommen aus Serbien und werden nach dem Prinzip der Sublimation gefriergetrocknet. Sublimation ist die Trocknung im gefrorenen Zustand: Bei dem Prozess werden die Himbeeren erstmal tiefgefroren, anschließend wird ihnen in einer Vakuumkammer schonend das Wasser entzogen. Dieses geht direkt von Eis in Dampf über.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Vergleich zu vielen anderen Trocknungsverfahren, bleiben durch die Gefriertrocknung die meisten Nährstoffe und die typische Struktur der Himbeeren erhalten. Auch die Farbe bleibt durch das Gefriertrocknen sehr intensiv. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGefriergetrocknete Früchte schmecken knusprig und aromatisch und eignen sich besonders gut als knuspriges Topping über dem Dessert, Kuchen oder Müsli. Sie eignen sich aber auch sehr gut zum natürlichen Einfärben von Cremes oder im Smoothie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,25 kg","offer_id":43576191680780,"sku":"4260770545606","price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,43 kg","offer_id":43576191713548,"sku":"4260770545613","price":57.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,9 kg","offer_id":54497204863244,"sku":null,"price":116.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x Pfandglas (45 g)","offer_id":43761891180812,"sku":"4260770542322","price":9.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (45 g)","offer_id":43761891213580,"sku":"4260770547211","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Trockenfruechte_unverpackt_Himmbeeren-gefriergetrocknet.jpg?v=1651237918"},{"product_id":"bio-kokosraspeln","title":"Bio Kokosraspeln","description":"Wusstest Du, dass die Kokosnuss botanisch gesehen eigentlich gar keine Nuss ist? Sie gehört zu den einsamigen Steinfrüchten! \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas heißt die Kokosnüsse die wir kennen sind nur der Samen der Frucht. Eigentlich ist die Kokosnuss von einer grünen ledrigen Schale umhüllt die aber meist in den Herkunftsländern direkt abgenommen wird.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKokosraspeln sind im Winter vor allem zum Backen sehr beliebt, sie können aber das ganze Jahr auch super als Topping im Müsli oder auch zum Kochen von herzhaften Gerichten wie zum Beispiel im Curry verwendet werden. Und auch im Sommer machen sich die Kokosraspeln gut: Wie wäre es mal mit einem erfrischenden Kokos-Shake?\u003cbr\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42852072882396,"sku":"4260770545644","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":42852072915164,"sku":"4262472181755","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":42852072980700,"sku":"4260770540878","price":222.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Nuesse_unverpackt_Kokos-Raspeln.jpg?v=1651239904"},{"product_id":"bio-mandeln-gemahlen","title":"Bio Mandeln gemahlen","description":"Bei unseren gemahlenen Mandeln handelt es sich um \u003cstrong\u003eleckere Süßmandeln\u003c\/strong\u003e. Es gibt einige Arten an Mandelbäumen, wobei die Süßmandel jedoch die bekannteste Mandelsorte darstellt. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWusstest Du, dass die Süßmandel eine kultivierte Form der Bittermandel ist? Darum kommt es auch mal vor, dass an einem Süßmandelbaum auch wenige Bittermandeln wachsen. Diese sind optisch nicht unterscheidbar von den klassischen Süßmandeln und lassen sich deshalb auch nicht aussortieren. Da die Bittermandeln aber, wie ihr Name schon verrät, bitter schmecken und in hohen Mengen wegen der entstehenden Blausäure sogar giftig sein können, unterliegen in Deutschland verkaufte Mandeln strengen Lebensmittelkontrollen. So wird sichergestellt, dass der Anteil an Bittermandeln so gering wie möglich ist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜbrigens: beim Backen und Kochen verflüchtigt sich die Blausäure und damit auch der bittere Geschmack der Bittermandel, da Blausäure sehr hitzeempfindlich ist. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn kleinen Mengen wird Blausäure jedoch sogar aufgrund ihres Geschmacks zum Verfeinern von Süßspeisen verwendet, zum Beispiel in Marzipan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":43594369040652,"sku":"4260770545712","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":42852439785692,"sku":"4260770545729","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42852439851228,"sku":"4260770545743","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":42852439883996,"sku":"4260770540496","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Nuesse_unverpackt_Mandeln-gemahlen.jpg?v=1651240542"},{"product_id":"bio-haselnuesse-gemahlen-geroestet","title":"Bio Haselnüsse gemahlen \u0026 geröstet","description":"Wusstest Du, dass der Haselnussstrauch weibliche und männliche Blüten hat? Bei jedem Windstoß wird der Blütenstaub zu den weiblichen Blüten getragen. Ein Haselnussbaum kann sich also selbst bestäuben!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGemahlene und geröstete Haselnüsse eignen sich hervorragend zum Backen. Besonders in Kombination mit Kakao oder Schokolade kommt ihr aromatischer Geschmack gut zur Geltung. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42856742093020,"sku":"4260770545804","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42856742158556,"sku":"4260770545828","price":154.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":54496868466956,"sku":null,"price":598.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1_Bio-Nuesse_unverpackt_Haselnuesse_02cc9f17-0b67-416c-9b0e-845de0fd3559.jpg?v=1651239997"},{"product_id":"bio-erdnuesse-geroestet","title":"Bio Erdnüsse geröstet","description":"\u003cp\u003eHast du gewusst, dass die Erdnuss botanisch gesehen gar nicht zu den Nüssen gehört? Sie ist eigentlich eine \u003cstrong\u003eHülsenfrucht\u003c\/strong\u003e. Aufgrund ihrer Nährwerte und weil ihre Früchte unter der Erde reifend geschlossen bleiben, werden sie im Sprachgebrauch aber als Nüsse eingeordnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Erdnuss gehört zu den \u003cstrong\u003eproteinreichsten Nüssen\u003c\/strong\u003e überhaupt. Mit etwa \u003cstrong\u003e20g Protein\u003c\/strong\u003e pro 100g ist die Erdnuss eine sehr gut geeignete \u003cstrong\u003eProteinquelle \u003c\/strong\u003ein der pflanzlichen Ernährung. Dadurch ist sie auch bei Sportler:innen sehr beliebt. Die gerösteten, ungewürzten Erdnüsse sind  besonders gut zum Backen oder Kochen geeignet. Aber auch als natürlicher und leckerer Snack für die kleine Pause sind sie einfach super lecker. Du kannst die gerösteten Erdnüsse über dein Müsli geben, zu Erdnussriegeln verarbeiten oder in herzhaften Gerichten einsetzen. Zum Beispiel schmecken sie nicht nur gut über Salaten, Bowls oder Currys sondern reichern deine Mahlzeit auch mit \u003cstrong\u003eProteinen \u003c\/strong\u003ean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du einen guten Mixer oder Zerkleinerer Zuhause hast, kannst Du mit den gerösteten Erdnüssen auch feines \u003cstrong\u003eErdnussmus \u003c\/strong\u003eselbst herstellen. Das Mus eignet sich perfekt als Aufstrich auf Backwaren und Pfannkuchen oder als Snack zusammen mit Bananen oder Datteln.\u003cbr\u003eUnsere liebste Variante von Erdnussmus ist mit feinen \u003cstrong\u003eErdnusstücken \u003c\/strong\u003eund einer Prise Salz verfeinert. Du kannst es aber auch sehr gut ungesalzen und ganz naturbelassen für süße und herzhafte Speisen verwenden.\u003cbr\u003eZum Beispiel schmecken Tempeh-Spieße sehr lecker mit einem Erdnuss-Dip oder Sommerrollen mit Erdnuss-Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere ungesalzenen Erdnüsse sind ohne Schale und Haut. Sie werden aber geröstet und entwickeln so ein tolles und intensives Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eErdnüsse in der Großpackung kaufen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei uns gibt's die leckeren \u003cstrong\u003eproteinreichen Nüsse \u003c\/strong\u003egleich in zwei großen Packungsvarianten: \u003cstrong\u003e1kg\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e6,5kg\u003c\/strong\u003e. Keine Sorge, wenn du gerne Erdnussmus isst, dann hast du die Erdnüsse ratzfatz zu Mus verarbeitet und brauchst wirklich keine Angst haben dass sie nicht wegkommen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGroßpackungen haben mehrere Vorteile:\u003c\/strong\u003e sie sparen Verpackungsmüll und schonen damit die Umwelt. Großpackungen können wir zu einem \u003cstrong\u003egünstigeren Preis \u003c\/strong\u003eanbieten.\u003cbr\u003eDu sparst Versandkosten und Versandwege wenn du eine größere Packung kaufst. \u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53822623678732,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6,5 kg","offer_id":43673102778636,"sku":"4260770549758","price":83.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/01-Bio_Nuesse_unverpackt_Erdnuesse-geroestet.jpg?v=1662124903"},{"product_id":"bio-haferflocken-kleinblatt","title":"Bio Haferflocken Kleinblatt","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWusstest Du, dass Haferflocken immer ein Vollkorn-Produkt sind? Das ist so, weil für die Haferflocken ausschließlich die ganzen Haferkerne verarbeitet werden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoch wie wird aus dem Haferkern eigentlich die Flocke?\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach der Ernte werden die Haferkerne vom Stroh gereinigt und erstmal einige Stunden in heißem Dampf und dann in trockener Luft erhitzt. Dadurch entsteht das leckere nussige Aroma, das wir von den Haferflocken kennen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach der Erhitzung werden die kleinblatt Haferflocken in einem Grützeschneider in kleine Stücke zerkleinert, während die großen Flocken direkt ganz in die Walze gelangen, in der sie zwischen zwei Walzplatten platt und hauchdünn gedrückt werden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜbrigens sind die heimischen Flocken nicht nur super lecker im Müsli, Porridge und Smoothies, sondern sind auch eine gute Proteinquelle insbesondere für die pflanzenbasierte Ernährung! Ihres Proteingehalt liegt bei ca. 13g\/100g Haferflocken. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen (etwa 9,7g\/100g) und können daher eine tolle Ballaststoffquelle sein. \u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43568421110028,"sku":"4260770546047","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":43568421175564,"sku":"4262472181663","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":43568421208332,"sku":"4260770542421","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/01.Bio_Getreide_unverpackt_Haferflocken_Kleinblatt.jpg?v=1656483648"},{"product_id":"bio-haferflocken-grossblatt","title":"Bio Haferflocken Großblatt","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ewa-rteLine\"\u003eWusstest Du, dass Haferflocken immer ein Vollkorn-Produkt sind? Das ist so, weil für die Haferflocken ausschließlich die ganzen Haferkerne verarbeitet werden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ewa-rteLine\"\u003eDoch wie wird aus dem Haferkern eigentlich die Flocke?\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ewa-rteLine\"\u003eNach der Ernte werden die Haferkerne vom Stroh gereinigt und erstmal einige Stunden in heißem Dampf und dann in trockener Luft erhitzt. Dadurch entsteht das leckere nussige Aroma, das wir von den Haferflocken kennen. Nach der Erhitzung werden die kleinblatt Haferflocken in einem Grützeschneider in kleine Stücke zerkleinert, während die großen Flocken direkt ganz in die Walze gelangen, in der sie zwischen zwei Walzplatten platt und hauchdünn gedrückt werden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ewa-rteLine\"\u003eÜbrigens sind die heimischen Flocken nicht nur super lecker im Müsli, Porridge und Smoothies, sondern haben auch einen hohen Proteingehalt! Aufgrund ihres Proteingehalts von ca. 13g\/100g Haferflocken sind sie eine tolle pflanzliche Proteinquelle. Mit etwa 9g Ballaststoffen pro 100g haben sie außerdem einen hohen Ballaststoffgehalt.  \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43568425337100,"sku":"4260770546078","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":43568425402636,"sku":"4262472181656","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":43568425435404,"sku":"4260770542438","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/01.Bio_Getreide_unverpackt_Haferflocken-grossblatt.jpg?v=1656483612"},{"product_id":"bio-haferflocken-kleinblatt-glutenfrei","title":"Bio Haferflocken Kleinblatt, glutenfrei","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"494\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"184\"\u003eglutenfreien Bio-Haferflocken Kleinblatt\u003c\/strong\u003e stammen von der Bauckhof Mühle und sind garantiert glutenfrei. Sie werden aus speziell angebautem Hafer hergestellt und eignen sich ideal für Müsli, Porridge, Joghurt oder zum Backen. Durch die feinere Walzung der Kleinblatt-Variante quellen sie schneller auf und sorgen für eine besonders cremige Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"496\" data-end=\"551\"\u003eWarum Haferflocken nicht automatisch glutenfrei sind\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"993\"\u003eViele Menschen fragen sich, ob Haferflocken von Natur aus glutenfrei sind. Tatsächlich enthält Hafer selbst kein Gluten. In der konventionellen Landwirtschaft kommt es jedoch häufig zu Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide wie Weizen oder Gerste, etwa bei Ernte, Transport oder Verarbeitung, da oft dieselben Maschinen genutzt werden. Deshalb sind herkömmliche Haferflocken in der Regel nicht für eine glutenfreie Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"995\" data-end=\"1045\"\u003eGlutenfreie Haferflocken von der Bauckhof Mühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1588\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1083\"\u003eglutenfreien Haferflocken\u003c\/strong\u003e beziehen wir von der \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1123\"\u003eBauckhof Mühle\u003c\/strong\u003e, die sich auf die Herstellung glutenfreier Produkte spezialisiert hat. Bereits beim Anbau wird darauf geachtet, dass auf den Feldern ausschließlich Hafer wächst. Für Ernte, Transport und Verarbeitung kommen nur Maschinen zum Einsatz, die ausschließlich für glutenfreie Produkte verwendet werden. Die Auswalzung erfolgt in der eigenen glutenfreien Bauckhof Mühle, die seit 2006 in Betrieb ist. So können die Haferflocken als garantiert glutenfrei deklariert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1590\" data-end=\"1629\"\u003eVerwendung in der glutenfreien Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"2062\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1679\"\u003eglutenfreien Bio-Haferflocken Kleinblatt\u003c\/strong\u003e lassen sich vielseitig in deine Ernährung integrieren: klassisch im Müsli, als cremiger Porridge oder über Joghurt zum Frühstück. Auch zum Backen, als Mehl-Ersatz oder für selbstgemachte Riegel, Granola oder Cookies sind sie gut geeignet. Haferflocken sind ein bewährtes Grundnahrungsmittel in einer ausgewogenen Ernährung und passen auch zu einer pflanzenbasierten Ernährungsweise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2064\" data-end=\"2113\"\u003eAuch als Großpackung erhältlich (4 kg \u0026amp; 25 kg)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2563\"\u003eUnsere glutenfreien Haferflocken erhältst du nicht nur in kleinen Haushaltsmengen, sondern auch als \u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2250\"\u003eGroßpackung mit 4 kg oder 25 kg\u003c\/strong\u003e. Die Großgebinde eignen sich besonders für Haushalte mit hohem Verbrauch, für die Vorratshaltung sowie für Bäckereien, Cafés oder alle, die regelmäßig glutenfrei backen und kochen. Durch den Kauf der \u003cstrong data-start=\"2451\" data-end=\"2468\"\u003e25-kg-Packung\u003c\/strong\u003e ergibt sich ein deutlich günstigerer Kilopreis im Vergleich zu kleineren Verpackungseinheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2563\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43568463249676,"sku":"4260770546108","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":43568463315212,"sku":"4262472181670","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":43568463347980,"sku":"4260770542445","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/01.Bio_Getreide_unverpackt_Haferflocken-glutenfrei.jpg?v=1656483573"},{"product_id":"bio-haselnuesse-geroestet","title":"Bio Haselnüsse geröstet","description":"\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"58h97-0-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Bio Haselnüsse geröstet sind perfekt für alle, die gerne kochen und backen - denn hierfür eignen sie sich besonders gut! Die feine Röstung verleiht den Haselnüssen ein besonderes Aroma und gibt Deinen Leckereien damit einen intensiven Geschmack. Außerdem machen sie sich wunderbar im Müsli oder als Topping auf Joghurt und Quarkspeisen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeröstete Haselnüsse passen sowohl in süße als auch herzhafte Mahlzeiten wunderbar. Auf der süßen Seite ist die Kombination mit Schokolade ein toller Genuss! Aber auch im Brot oder einfach als Snack sind die gerösteten Haselnüsse mit ihrem Aroma etwas ganz Besonderes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir rösten unsere Bio Haselnüsse selbst! In unserem eigenen Röstofen in unserer kleinen Manufaktur im oberfränkischen Helmbrechts werden die leckeren Nüsse schonend geröstet und anschließend gehäutet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"c4trs-0-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"1ivsm-0-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":54511452061964,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43571690537228,"sku":"4260770546276","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":43571690602764,"sku":"4260770542643","price":209.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x Pfandglas (140 g)","offer_id":43615483789580,"sku":"4260770542179","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (140 g)","offer_id":43615483822348,"sku":"4260770542759","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x Pfandglas (275 g)","offer_id":43615483855116,"sku":"4260770542193","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (275 g)","offer_id":43615483887884,"sku":"4260770542766","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/01.Bio_Nuesse_unverpackt_Haselnuesse-geroestet.jpg?v=1656428845"},{"product_id":"bio-kokosbluetenzucker","title":"Bio Kokosblütenzucker","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eKokosblütenzucker schmeckt wunderbar karamellig-süß und lässt sich überall da in Deiner Küche einsetzen, wo normalerweise Haushaltszucker zum Einsatz kommt. Seine Süße ist ähnlich stark, wie die des bekannten Haushaltszuckers, weshalb Du diesen 1:1 durch Kokosblütenzucker ersetzen kannst. Aber Kokosblütenzucker ist nicht nur eine besonders geschmackvolle, sondern auch eine vollwertigere und natürlichere Alternative zu Haushaltszucker: bei der Herstellung des Zuckers der Kokospalme, wird der Blütennektar der Palme geerntet und anschließend gekocht und getrocknet, dadurch ist er geringer verarbeitet als herkömmlicher Haushaltszucker. Die Palme muss bei der Ernte übrigens nicht gefällt werden und kann über 70 Jahre lang geerntet werden. Kokosblütenzucker ist ein tolles Naturprodukt, das sich alternativ zu herkömmlichem Haushaltszucker verwenden lässt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43616304103692,"sku":"4260770546511","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":43616304136460,"sku":"4260770546528","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":43616304169228,"sku":"4260770546535","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":43616304201996,"sku":"4260770549093","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/01.Bio_Zucker_Unverpackt_Kokosbluetenzucker.jpg?v=1660297359"},{"product_id":"bio-haferflocken-grossblatt-glutenfrei","title":"Bio Haferflocken Großblatt, glutenfrei","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eWusstest Du, dass Haferflocken von Natur aus eigentlich gar kein Gluten enthalten? Viele Bauern und Bäuerinnen, die sich nicht speziell auf die Herstellung glutenfreier Getreideprodukte spezialisiert haben, verwenden jedoch für die Ernte des Hafers dieselben Maschinen wie für glutenhaltiges Getreide.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eZusätzlich wird der Hafer mit denselben Transportmitteln transportiert wie glutenhaltige Produkte.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eUnd genau deshalb ist es nicht erlaubt, den Hafer als glutenfrei zu deklarieren. Um den gesetzlichen Bestimmungen gerecht zu werden, dürfen die Maschinen für glutenfreien Hafer ausschließlich für Hafer bzw. glutenfreie Produkte verwendet werden. Außerdem darf der Hafer nur dann als garantiert glutenfrei gelabelt werden, wenn auf den Feldern, wo der Hafer angebaut wird, auch wirklich ausschließlich Hafer wächst.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eUnsere glutenfreien Haferflocken erhalten wir von der Bauckhof Mühle - sie sind garantiert glutenfrei! Denn die Mühle achtet bereits beim Anbau darauf, dass kein anderes Korn auf den Feldern wächst, als ausschließlich Hafer und verwendet für Ernte, Verarbeitung und Transport nur spezielle Maschinen für glutenfreie Produkte. Nach der Ernte wird der Hafer dann in der glutenfreien Bauckhof Mühle ausgewalzt, die seit 2006 als zusätzliche glutenfreie Mühle im Einsatz ist.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43633815617804,"sku":"4260770546559","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":43633815683340,"sku":"4262472181687","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":43633815716108,"sku":"4260770542902","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/01.Bio_Getreide_unverpackt_Haferflocken_Grossblatt_glutenfrei.jpg?v=1660729657"},{"product_id":"bio-buchweizenflocken-glutenfrei","title":"Bio Buchweizenflocken, glutenfrei","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feinen Buchweizenflocken sind eine tolle Alternative zu Haferflocken und sorgen für Abwechslung in Deinem Müsli. Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei und enthält außerdem 3,6g Ballaststoffe pro 100g, womit er eine gute Ballaststoffquelle darstellt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDazu enthält Buchweizen ca. 11,7g Eiweiß und ist eine gute Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜbrigens: Buchweizen ist nicht mit Weizen verwandt und kein Getreide - er zählt in die Gruppe der sogenannten Pseudogetreide. Die Buchweizen-Pflanze entwickelt hübsche Blüten, die rosa, weiß oder rot blühen. Aus den Blüten entstehen später Früchte, welche wiederum geerntet und anschließend getrocknet werden.\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43635229229324,"sku":"4260770546641","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":43635229262092,"sku":"4260770546658","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":43635229294860,"sku":"4262472181694","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":43635229327628,"sku":"4262472182219","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/1.Bio-Getreide_unverpackt_Buchweizen-Flocken.jpg?v=1660729241"},{"product_id":"bio-mandeln-mit-haut-gehackt-geroestet","title":"Bio Mandeln mit Haut, gehackt \u0026 geröstet","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eUnsere Bio-Mandeln rösten wir selbst in unserer kleinen Manufaktur mit unserem eigenen Röstofen. Die gerösteten Mandeln eignen sich hervorragend zur Verarbeitung in Deiner Hobbyküche. Die schonende Röstung verleiht den Mandeln ein besonderes Aroma und gibt Deinen Leckereien damit einen intensiven Geschmack. Geröstete Mandeln passen sowohl in süße als auch herzhafte Speisen wunderbar - vor allem eignen sie sich zum Backen von Kuchen und für Desserts.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eBei unseren gehackten gerösteten Mandeln handelt es sich um leckere Süßmandeln. Es gibt einige Arten an Mandelbäumen, wobei die Süßmandel jedoch die bekannteste Mandelsorte darstellt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eWusstest Du, dass die Süßmandel eine kultivierte Form der Bittermandel ist? Darum kommt es auch mal vor, dass an einem Süßmandelbaum einige wenige Bittermandeln wachsen. Diese sind optisch nicht unterscheidbar von den klassischen Süßmandeln und lassen sich deshalb auch nicht aussortieren. Da die Bittermandeln aber, wie ihr Name schon verrät, bitter schmecken und in größeren Mengen wegen der entstehenden Blausäure sogar giftig sein können, unterliegen in Deutschland verkaufte Mandeln strengen Lebensmittelkontrollen. So wird sichergestellt, dass der Anteil an Bittermandeln so gering wie möglich ist.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eÜbrigens: Beim Backen und Kochen verflüchtigt sich die Blausäure und damit auch der bittere Geschmack der Bittermandel, da Blausäure sehr hitzeempfindlich ist.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eIn kleinen Mengen wird Blausäure jedoch sogar aufgrund ihres Geschmacks zum Verfeinern von Süßspeisen verwendet, zum Beispiel in Marzipan.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":43685954060556,"sku":"4260770546764","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43685954093324,"sku":"4260770546771","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":43685954158860,"sku":"4260770543718","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/02_Bio-Nuesse_geroestet_Mandeln_natur_gehackt.jpg?v=1664898310"},{"product_id":"bio-schokodrops-70-mit-zartbitterschokolade","title":"Bio Schokodrops groß aus Zartbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"734\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"457\"\u003eBio Schokoladendrops groß (26–28 mm)\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"482\"\u003e70 % Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e sind der perfekte Mittelweg für alle, die \u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"578\"\u003ekräftigen, aber ausgewogenen Schokoladengeschmack\u003c\/strong\u003e lieben.\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003eDank ihrer Größe schmelzen sie besonders gleichmäßig – ideal zum \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"731\"\u003eEinschmelzen, Glasieren oder Überziehen von Kuchen, Pralinen und Desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1078\"\u003eMit ihrem \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"767\"\u003ehohen Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e sorgen sie für intensive, aromatische Noten, ohne zu bitter zu schmecken.\u003cbr data-start=\"841\" data-end=\"844\"\u003eDie Drops stammen von unserem Partner \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003efairafric\u003c\/strong\u003e, der die Schokolade direkt in Ghana herstellt – dort, wo der Kakao wächst. So bleibt die Wertschöpfung im Ursprungsland, was faire Löhne und nachhaltige Strukturen vor Ort sichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1250\"\u003eNatürlich \u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1160\"\u003ebio, vegan und frei von Lecithin, Aromen und Konservierungsstoffen\u003c\/strong\u003e – reine, ehrliche Schokolade in Tropfenform, die Genuss und Fairness perfekt verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":43716170088716,"sku":"4260770546870","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43716170121484,"sku":"4260770546887","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":43716170154252,"sku":"4260770546894","price":67.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":43716170187020,"sku":"4260770543596","price":191.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/02_Schokodrops_Fairafric_70__vegan-logo.jpg?v=1715701437"},{"product_id":"bio-schokodrops-80-mit-zartbitterschokolade","title":"Bio Schokodrops groß - aus Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1824\" data-start=\"1590\"\u003eUnsere \u003cstrong data-end=\"1639\" data-start=\"1597\"\u003egroßen Bio Schokoladendrops (26–28 mm)\u003c\/strong\u003e sind wie gemacht fürs \u003cstrong data-end=\"1705\" data-start=\"1662\"\u003eEinschmelzen, Überziehen oder Glasieren\u003c\/strong\u003e. Dank ihrer Größe schmelzen sie besonders gleichmäßig – ideal für Pralinen, Glasuren, Saucen oder Schokoladenfondue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2088\" data-start=\"1826\"\u003eMit ihrem \u003cstrong data-end=\"1866\" data-start=\"1836\"\u003ehohen Kakaoanteil von 80 %\u003c\/strong\u003e bieten sie ein intensives, edel-herbes Aroma, das feine Desserts und Gebäcke perfekt abrundet.\u003cbr data-end=\"1964\" data-start=\"1961\"\u003eHergestellt werden sie von unserem Partner \u003cstrong data-end=\"2020\" data-start=\"2007\"\u003efairafric\u003c\/strong\u003e in Ghana, direkt vor Ort – fair, nachhaltig und 100 % biologisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2210\" data-start=\"2090\"\u003eDie Drops sind \u003cstrong data-end=\"2163\" data-start=\"2105\"\u003evegan, ohne Lecithin, Aromen oder Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e – reine, ehrliche Schokolade in Tropfenform.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"ewa-rteLine\"\u003eEignen sich die Schokodrops als Kuvertüre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokodrops sind perfekt auch zum Backen als Kuvertüre oder Glasur geeignet. Dafür die Drops einfach im Wasserbad vorsichtig unter ständigem Rühren schmelzen.\u003cbr\u003eDie geschmolzene Schokolade entweder direkt über den Kuchen geben oder mit etwas Kokosöl verfeinern und den Kuchen dann glasieren. Durch das Kokosöl wird die Schokolade etwas weicher und einfacher zu schneiden, nachdem sie wieder fest geworden ist. Perfekt für alle die es natürlich und herb mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst die Schokolade bei Laktoseintoleranz geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Schokodrops kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus. Daher sind die Kakaodrops aus Zartbitterschokolade frei von Laktose und Milcheiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas unterscheidet die Zartbitter Schokodrops von der 80% Schokolade als Tafel?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied liegt nur in der Form. Während die Tafel klassisch als Snack gedacht ist, sind die 80% Schokodrops ideal zum Weiterverarbeiten geeignet. Du kannst sie zum Backen verwenden und zum Beispiel in Kuchen, Keksen und Gebäck geben. Oder du verwendest die Schokolade eingeschmolzen als Kuvertüre oder Glasur für deine Kuchen. Wir lieben es auch Früchte mit der 80% Schokolade zu überziehen. Zum Beispiel \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mango gefriergetrocknet\" href=\"https:\/\/tarabao.bio\/products\/bio-mango-gefriergetrocknet?_pos=1\u0026amp;_psq=mango-gef\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\"\u003egefriergetrocknete Mango\u003c\/a\u003e oder \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Medjoul Datteln\" href=\"https:\/\/tarabao.bio\/products\/bio-medjoul-datteln-mit-stein?_pos=1\u0026amp;_psq=medj\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\"\u003eMedjoul Datteln\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie schmecken die Schokodrops?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKakao bringt von Natur aus eine leichte säure mit sich. Die Drops aus 80% Kakao sind leicht gesüßt. Sie enthalten mit ca. 20g Zucker auf 100g deutlich weniger Zucker als andere Schokoladensorten und sind besonders gut für den bewussten Genuss geeignet. Unser Partner fairafric verwendet Rohrohrzucker für die feine Süße. Die Kakaodrops schmecken ganz dezent säuerlich und leicht süß. Sie zergehen sanft durch Wärme im Mund oder schmelzen im Wasserbad. Du kannst sie also wunderbar einschmelzen und deine eigene Schokolade daraus machen und diese zum Beispiel mit \u003ca href=\"https:\/\/tarabao.bio\/products\/bio-haselnuesse-geroestet?_pos=4\u0026amp;_sid=efce27aa2\u0026amp;_ss=r\" title=\"Bio Haselnüsse geröstet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egerösteten Haselnüssen\u003c\/a\u003e füllen. Oder du verwendest sie geschmolzen zum Glasieren von Kuchen und Keksen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":43716309090572,"sku":"4260770546900","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43716309123340,"sku":"4260770546917","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":43716309156108,"sku":"4260770546924","price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":43716309188876,"sku":"4260770543619","price":197.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/02_Schokodrops_Fairafric_80__vegan-logo.jpg?v=1715701274"},{"product_id":"bio-leinsaat","title":"Bio Leinsaat braun","description":"\u003cspan\u003eDie kleinen Körnchen der Leinsaat sind eine beliebte Zutat für süßes Gebäck, Brot und als schmackhaftes Extra auf Müsli und Joghurt. Auch als Ei-Ersatz finden sie in veganen Gerichten ihren Platz. Die Samen der Flachspflanze haben einen leicht nussigen Geschmack und einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (25,5 g \/ 100 g). Ganze 70% des gesamten in Leinsamen enthaltenen Fettes machen damit die mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus.\u003c\/span\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44298854859020,"sku":"4260770549383","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":44298854891788,"sku":"4260770549390","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":44298854924556,"sku":"4260770549406","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":44298854957324,"sku":"4260770548348","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/products\/01.Bio_Saaten_Unverpackt_Leinsaat_b2c.jpg?v=1680784315"},{"product_id":"bio-kleine-schokodrops-50-mit-zartbitterschokolade","title":"Bio Schokodrops klein mit 50% Kakaoanteil","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2433\" data-end=\"2604\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"2440\" data-end=\"2479\"\u003eBio Schokoladendrops klein (6–8 mm)\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"2484\" data-end=\"2504\"\u003e50 % Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e sind perfekt für alle, die es etwas milder mögen – ideal zum \u003cstrong data-start=\"2566\" data-end=\"2601\"\u003eBacken, Dekorieren oder Naschen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2606\" data-end=\"2859\"\u003eDie feinen Tropfen schmelzen gleichmäßig und bleiben dennoch \u003cstrong data-start=\"2667\" data-end=\"2679\"\u003ebackfest\u003c\/strong\u003e, was sie zu einem Lieblingsbegleiter für Cookies, Muffins und Kuchen macht. Ihr ausgewogener Kakaogehalt sorgt für einen angenehm runden Geschmack – nicht zu herb, nicht zu süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2861\" data-end=\"3059\"\u003eWie alle fairafric-Produkte sind sie \u003cstrong data-start=\"2898\" data-end=\"2947\"\u003evegan, bio-zertifiziert und frei von Zusätzen\u003c\/strong\u003e wie Lecithin, Aromen oder Konservierungsstoffen. Produziert wird direkt in Ghana – dort, wo der Kakao wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3061\" data-end=\"3166\"\u003eEin echter Allrounder für kreative Bäcker:innen und Schokofans, die Qualität und Nachhaltigkeit lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"ewa-rteLine\"\u003eEignen sich die Schokodrops als Kuvertüre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokodrops sind perfekt auch zum Backen als Kuvertüre oder Glasur geeignet. Dafür die Drops einfach im Wasserbad vorsichtig unter ständigem Rühren schmelzen.\u003cbr\u003eDie geschmolzene Schokolade entweder direkt über den Kuchen geben oder mit etwas Kokosöl verfeinern und den Kuchen dann glasieren. Durch das Kokosöl wird die Schokolade etwas weicher und einfacher zu schneiden, nachdem sie wieder fest geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst die Schokolade bei Laktoseintoleranz geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Schokodrops kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus. Sie bestehen lediglich aus Rohrohrzucker, Kakaomasse und Kakaobutter. Daher sind die Kakaodrops frei von Laktose und Milcheiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":44354149843212,"sku":"4260770549284","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44354149875980,"sku":"4260770549291","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":44354149908748,"sku":"4260770549307","price":61.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 kg","offer_id":44354149941516,"sku":"4260770548577","price":202.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/01_Schokodrops_Fairafric_50__klein_vegan-fairafricLogo.jpg?v=1701700785"},{"product_id":"bio-buchweizen","title":"Bio Buchweizen","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eBuchweizen-Kerne sind kleine, oft unterschätzte Wunderwaffen der kreativen Küche. Ein ganzer Tag voller Buchweizen-Gerichte könnte zum Beispiel so aussehen: Zum Frühstück im leckeren Granola, beim Mittagessen als gekochte oder geröstete Beilage zu Gemüse, am Nachmittag als Mehl im Kuchen und am Abend gegart und abgekühlt in einem frischen Salat. Dir läuft schon das Wasser im Mund zusammen? Es kommt noch besser, denn Bio Buchweizen ist ein Pseudogetreide und von Natur aus glutenfrei. Unser Lieferant die Bauckhof Mühle achtet bereits beim Anbau darauf, dass kein anderes Korn auf den Feldern wächst.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜbrigens: Buchweizen ist nicht mit Weizen verwandt und kein Getreide - er zählt in die Gruppe der sogenannten Pseudogetreide. Die Buchweizen-Pflanze entwickelt hübsche Blüten, die rosa, weiß oder rot blühen. Aus den Blüten entstehen später Früchte, welche wiederum geerntet und anschließend getrocknet werden.\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44369392992524,"sku":"4260770549468","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":44369393058060,"sku":"4262472181762","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":44369393090828,"sku":"4260770548591","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/01_Buchweizen_ganz..b2c.jpg?v=1690461929"},{"product_id":"bio-mandeln-blanchiert","title":"Bio Mandeln blanchiert","description":"\u003ch3 class=\"ewa-rteLine\"\u003eVielseitig und mild - unsere blanchierten Mandeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDie Mandel ist in vielen Küchen und Snack-Schränken ein fester Bestandteil. Sie lässt sich ja auch in vielen verschiedenen Formen genießen. Diese leckeren Mandeln sind blanchiert, was sie besonders mild macht. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eBeim Blanchieren wird die braune Haut der Mandel abgezogen. Dies erfolgt zunächst mit kochendem Wasser. Die Mandeln werden mitsamt ihrer braunen Haut in dem kochendem Wasser gebadet. Anschließend dann mit eiskaltem Wasser abgespült. Jetzt kann die Haut von dem Kern entfernt werden. Übrig bleiben die blanchierten Mandeln.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDurch den Vorgang kommt der leicht süßliche und zarte Geschmack der augenförmigen Nuss besonders gut zur Geltung. Leicht süßlich ist sie ein toller Snack aus der Packung. Aber auch eine leckere Zutat für Müsli, Joghurt und Granola.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ewa-rteLine\"\u003eMandeln blanchiert - besonders gern zum Backen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eBlanchierte Mandeln kommen gern in der Backstube zum Einsatz. Durch den milden und zart süßlichen Geschmack, eignen sie sich besonders gut für Kuchen und Kekse. Aber auch für Brot und herzhaftes Gebäck kommen die blanchierten Mandeln gern zum Einsatz. Dafür werden sie in der Regel nochmal klein gemahlen. Unsere ganzen Mandeln blanchiert können besonders gut als Dekoration für Kuchen, Torten und Kekse dienen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ewa-rteLine\"\u003eDer Ursprung der Mandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eWo kommt die kleine, bräunliche Leckerei eigentlich ursprünglich her? Ihre genaue Herkunft ist leider nicht bekannt. Wahrscheinlich wurde sie in Südwestasien entdeckt. Von dort gelangte sie in den letzten 4000 bis 2000 Jahren über den Hindukusch nach Europa. Schon bei den Ägyptern wurde sie mit in Gräber gelegt, wie beim Pharao Tutanchamun. Die Römer, die die Mandeln von den Griechen übernommen hatten, hatten einen besonderen Brauch. Sie beglückten frisch verheiratete Paare mit gesüßten Mandeln, statt mit Reis.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDabei ist sie doch viel zu schade zum Wegwerfen!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ewa-rteLine\"\u003eDas steckt drin in der blanchierten Mandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDie Mandel ist nicht nur eine leckere sondern auch eine sehr wertvolle Zutat. Denn sie enthält ca. 21g Protein pro 100g und ist damit eine tolle Proteinquelle. Ganz einfach übers Müsli gehackt, am Stück als Snack für zwischendurch oder verarbeitet in Kuchen, Keksen oder Brot.\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":54511464481036,"sku":null,"price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44482264334604,"sku":"4260770549789","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":44482264400140,"sku":"4260770549802","price":104.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":44482264432908,"sku":"4260770549611","price":472.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/01_Bio_Mandeln_blanchiert.jpg?v=1689083381"},{"product_id":"bio-haselnussmus","title":"Bio Haselnussmus","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWenn Du es cremig magst, wirst Du dieses Nussmus lieben! Gemahlen aus unseren frischen Bio-Haselnüssen ist das Haselnussmus wunderbar weich und fließt cremig-leicht vom Löffel über Deinen Joghurt, auf Dein Brot oder direkt in Deinen Mund. Am Gaumen angekommen, wirst Du den besonderen Geschmack bemerken. Der entsteht durch unsere hauseigene, schonende Röstung der Haselnüsse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf dem Frühstücksporridge, im Salat-Dressing oder pur: Dieses Nussmus ist so lecker, dass Du es ab sofort in jedem Gericht unterbringen möchtest. Na gut, vielleicht nicht in wirklich jedem. Aber: Unser Haselnussmus ist wirklich unglaublich vielseitig! Im Smoothie sorgt es zum Beispiel für eine nussige Note und eignet sich außerdem super zum Eindippen von Apfelschnitzen oder Crackern.\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44596931133708,"sku":"4260770547631","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x Pfandglas (250 g)","offer_id":44556509446412,"sku":"4260770547556","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (250 g)","offer_id":44556509479180,"sku":"4260770549840","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/01_Bio_Haselnussmus_Pfandglas.jpg?v=1691506217"},{"product_id":"bio-mandelmus-braun","title":"Bio Mandelmus braun","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerführen kann sie, die Mandel! Mit ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack. Was sie in ihrer natürlichen Form schon kann, macht sie in Musform fast noch besser. Besonders cremig bringt sie Dich so nämlich nicht weniger in Versuchung. Bevor es für die Mandeln in die Mahl-Maschine geht, werden sie schonend in unserem eigenen Ofen geröstet - das sorgt für den ganz besonderen Geschmack. Dann geht es ans kleinmachen. Dafür mahlen wir unsere frischen Bio-Mandeln mit Haut zu einer gleichmäßigen, weichen Masse, die sich cremig-leicht löffeln und verwenden lässt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Nussmus ist so lecker, dass Du es ab sofort in jedem Gericht unterbringen möchtest. Na gut, vielleicht nicht in wirklich jedem. Aber: Unser Mandelmus ist wirklich unglaublich vielseitig! Du kannst es über Deinen Frühstücksporridge träufeln, ins Salat-Dressing einrühren, deine Pancakes darin tränken oder es pur genießen. Im Smoothie sorgt es für eine nussige Note und eignet sich außerdem super zum Eindippen von Apfelschnitzen oder Crackern.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44596937752844,"sku":"4260770547617","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x Pfandglas (250 g)","offer_id":44556514066700,"sku":"4260770547532","price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (250 g)","offer_id":44556514099468,"sku":"4260770549826","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/01_Bio_Nussmus_Mandelmus_braun_Pfandglas.jpg?v=1691506678"},{"product_id":"bio-mandelmus-weiss","title":"Bio Mandelmus weiß","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDie Mandel ist bereits in ihrer natürlichen Form eine der verführerischsten Nusssorten. Als cremiges Nussmus bringt sie Dich nicht weniger in Versuchung. Für das helle Nussmus mahlen wir unsere frischen Bio-Mandeln ohne Schale zu einer gleichmäßigen, weichen Masse, die sich cremig-leicht löffeln und verwenden lässt. Bevor es in die Mahl-Maschine geht, werden die Mandeln schonend in unserem Ofen geröstet - das sorgt für den ganz besonderen Geschmack.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDas Nussmus ist so lecker, dass Du es ab sofort in jedem Gericht unterbringen möchtest. Na gut, vielleicht nicht in wirklich jedem. Aber: Unser Mandelmus ist wirklich unglaublich vielseitig! Du kannst es über Dein Frühstücksporridge träufeln, ins Salat-Dressing einrühren, Deine Pancakes darin tränken oder es pur genießen. Im Smoothie sorgt es für eine nussige Note und eignet sich außerdem super zum Eindippen von Apfelschnitzen oder Crackern.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"ewa-rteLine\"\u003eHergestellt in unserer hauseigenen Manufaktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cbr\u003eWir stellen unsere Nussmuse selbst her. Dadurch können wir die beste Qualität unsere Nussmuse gewährleisten. In unserer kleinen Manufaktur in Oberfranken hat unser Koch Erik sein Rezept für das feine Mandelmus entwickelt.\u003cbr\u003eUnsere puren Nussmuse enthalten keinerlei Konservierungsstoffe, zugesetzten Zucker oder sonstige Armen und Zusatzstoffe - 100% Nuss pur. \u003cbr\u003eFür den besonderen Geschmack werden blanchierten Mandeln erst schonend geröstet. Anschließend werden sie zu feinem Mus vermahlen. \u003cbr\u003eDie in unserer Manufaktur verwendeten Zutaten sind alle vegan. Unser weißes Mandelmus besteht im Gegensatz zum braunen Mandelmus aus blanchierten Mandel. Das heißt die Mandeln wurden vor der Verarbeitung zu Nussmus gehäutet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"ewa-rteLine\"\u003eMandelmus als Proteinquelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cbr\u003eMandelmus enthält mit 22g Proteinen auf 100g eine Menge an Eiweiß. Deshalb kann es als wertvolle Proteinquelle in deiner Ernährung dienen. Vor allem in der veganen Ernährung kommt weißes Mandelmus als Quelle für Protein gern zum Einsatz. Durch die Anreicherung deiner Speisen mit Mandelmus verleihst du deinen Rezepten aber nicht nur eine gute Portion Protein. Denn Mandelmus besteht zum Großteil aus pflanzlichen Fetten. Deshalb liefert das Mus zudem auch pflanzliche Fettsäuren und bereichert deine Ernährung gleich doppelt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e ein Esslöffel Mandelmus über dem warmen Porridge. Und dein Frühstück schmeckt nicht nur richtig cremig sondern erhält gleich noch eine Extraportion \u003cstrong\u003eProtein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epflanzliche Fette.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cstrong\u003eGleicher Geschmack - mehr Inhalt: Mandelmus in der Großpackung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ewa-rteLine\"\u003eDu liebst Mandelmus genauso sehr wie wir? Dann ist dein Glas bestimmt auch in Windeseile leer gelöffelt. Kein Problem, denn unser Mus gibt es auch gleich in der großen Menge. \u003cbr\u003eAußerdem von Vorteil: wir haben uns zum Ziel gesetzt unsere Umweltressourcen möglichst gut zu schonen. Mit unseren Großpackungen können wir Verpackungsmüll reduzieren. Deshalb gibt es unser Nussmus, wie alle unsere Produkte, auch in der Großpackung. Statt im Pfandglas kommt bei der 1kg Menge unser praktischer Pfandeimer zum Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ewa-rteLine\"\u003eEuropäische Mandeln - kleine Betriebe statt Monokultur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003eViele der im Handel verkauften Mandeln kommen aus Kalifornien. Gerade bei verarbeiteten Produkten wie Mandelmus werden gerne kalifornische Mandeln aus Monokultur verwendet. Auch die meisten im Handel erhältlichen Mandelstifte, gemahlene oder gehackte Mandeln kommen meist aus Kalifornien. Nicht aber bei uns. Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich europäische Mandeln zu verwenden. Deshalb kommen unsere Mandeln meistens aus Italien oder Spanien. Hergestellt wird das Mandelmus bei uns in Deutschland - in unserer Manufaktur in Oberfranken.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44596943683852,"sku":"4260770547624","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x Pfandglas (250 g)","offer_id":44556520915212,"sku":"4260770547549","price":9.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (250 g)","offer_id":44556520947980,"sku":"4260770549857","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/03_Bio_Mandelmus_weiss_Pfandglas.jpg?v=1691507154"},{"product_id":"bio-schokodrops-40-mit-veganer-weisser-schokolade","title":"Bio vegane weiße Drops mit 40% Kakaoanteil","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eEndlich auch in hell: Die superfairen und veganen Kakaodrops von fairafric! Die kleinen Tropfen sind echte Multi-Talente: Du kannst sie einfach einschmelzen und als Tortenguss oder für Schoko-Fondue nutzen. Genauso kannst Du sie zum Dekorieren von Keksen oder anderem süßen Gebäck verwenden. Ihre cremige, nussige Textur erhalten die weißen Drops durch die Kombination aus Kakaobutter und Cashew. Mild und leicht gesüßt sind sie Deine ideale Wahl, wenn Du eine Alternative zu veganer weißer Schokolade suchst.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"ewa-rteLine\"\u003eAus was besteht weiße Schokolade?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeiße Schokolade besteht normalerweise aus Kakaobutter, Milchpulver, Zucker und Sahne aus Kuhmilch. Unsere weißen Kakao Drops sind die perfekte Alternative, wenn du nach einer veganen Variante von weißer Schokolade suchst. Die Drops bestehen aus lediglich drei hochwertigen zutaten: Kakaobutter, Cashewkernen und Rohrohrzucker. Ganz ohne Milchprodukten und Emulgatoren und dafür aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen. So brauchst du auch bei einer veganen Ernährung nicht auf deine weiße Schokolade verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSind die weißen Kakaodrops als Kuvertüre geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eUnd wie! unsere weißen Kakaodrops sind eine wunderbare Kuvertüre für Kuchen, Muffins und Kekse. Dafür schmilzt du die Kakaodrops einfach schonend und unter ständigem Rühren über dem Wasserbad bis sie schön flüssig sind und sich keine Klümpchen mehr bilden. Anschließend verwendest du die geschmolzene Kakaobutterzubereitung wie übliche weiße Kuvertüre. Super lecker für deine veganen Backrezepte!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"ewa-rteLine\"\u003eSind die weißen Kakao Drops bei einer Laktoseintoleranz geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie veganen weißen Kakaodrops, auch als weiße Kakaobutterzubereitung bezeichnet, enthalten keinerlei tierischen Inhaltstoffe und sind damit frei von Laktose und Milcheiweiß. Du kannst die weißen Kakaodrops daher bei einer Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie als Alternative zu weißer Schokolade oder weißer Kuvertüre verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":45358644068620,"sku":"4262472181045","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":45358644101388,"sku":"4262472181052","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":45358644134156,"sku":"4262472181069","price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":45358644166924,"sku":"4262472180970","price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/01-fairafric-Schokolade-weisseSchokodropszumBacken.jpg?v=1712757538"},{"product_id":"bio-kleine-schokodrops-80-mit-zartbitterschokolade","title":"Bio Schokodrops klein - aus Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"947\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"627\"\u003eBio Schokoladendrops klein (6–8 mm)\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"652\"\u003e80 % Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e sind die perfekte Wahl für alle, die intensiven Schokoladengeschmack lieben.\u003cbr data-start=\"729\" data-end=\"732\"\u003eDurch ihre feine Größe verteilen sie sich gleichmäßig im Teig – ideal für Cookies, Muffins, Brownies oder Kuchen. Sie bleiben beim Backen \u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"882\"\u003ebackfest\u003c\/strong\u003e und verleihen deinen Gebäcken ein kräftig-schokoladiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1234\"\u003eAuch als Topping für Porridge, Desserts oder Bowls sind sie ein echter Genuss.\u003cbr data-start=\"1027\" data-end=\"1030\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1065\"\u003eveganen Drops von fairafric\u003c\/strong\u003e werden in Ghana hergestellt – dort, wo der Kakao wächst. Sie sind \u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1187\"\u003efrei von Lecithin, Aromen und Konservierungsstoffen\u003c\/strong\u003e und werden aus besten Bio-Zutaten gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1352\"\u003eKräftig im Geschmack, fair produziert und vielseitig verwendbar – diese Schokodrops gehören in jede Backschublade!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"ewa-rteLine\"\u003eEignen sich die Schokodrops als Kuvertüre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokodrops sind perfekt auch zum Backen als Kuvertüre oder Glasur geeignet. Dafür die Drops einfach im Wasserbad vorsichtig unter ständigem Rühren schmelzen.\u003cbr\u003eDie geschmolzene Schokolade entweder direkt über den Kuchen geben oder mit etwas Kokosöl verfeinern und den Kuchen dann glasieren. Durch das Kokosöl wird die Schokolade etwas weicher und einfacher zu schneiden, nachdem sie wieder fest geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst die Schokolade bei Laktoseintoleranz geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Schokodrops kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus. Daher sind die Kakaodrops aus Zartbitterschokolade frei von Laktose und Milcheiweiß.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":45374542053644,"sku":"4262472181076","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":45374542086412,"sku":"4262472181083","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":45374542119180,"sku":"4262472181090","price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 kg","offer_id":45374542151948,"sku":"4262472180840","price":230.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/01-BioSchokodropsfairafric80_superfaireSchokolade.jpg?v=1713366648"},{"product_id":"bio-dattelsusse-aus-gemahlenen-datteln","title":"Bio Dattelsüße aus gemahlenen Datteln","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eEine Süße, die schmeckt wie ein Sonnenstrahl auf der Zunge: karamellig, leicht fruchtig und angenehm rund. Perfekt, wenn Du bewusst genießen möchtest – ganz ohne Verzicht. Dafür ist unser Dattelzucker gemacht. Kein Kristall, kein Sirup, sondern fein vermahlene Datteln, pur und unverfälscht. Egal, ob Du Dein Porridge verfeinerst, Bananenbrot backst oder Deinen Cappuccino abrundest: Dattelzucker bringt eine natürliche Tiefe und einen eigenen Charakter mit.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54410148610316,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54410148675852,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":54410148839692,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/Bio-Zuckeralternative-tarabao-Dattelzucker.jpg?v=1753954417"},{"product_id":"bio-pistaziencreme","title":"Bio Pistaziencreme","description":"\u003cp\u003eDiese Creme bringt Farbe aufs Brot: Mit 50 % Pistazien ist sie kraftvoll grün und nussig, wird von milden Cashews sanft abgerundet und mit veganen weißen Kakaodrops und Datteln verführerisch vollendet. Ein Schuss Olivenöl verleiht ihr ihre seidige Konsistenz und eine Prise Salz sorgt für überraschende Geschmacks-Momente. Diese fein abgestimmte Komposition ist genau die richtige Balance für Dich, wenn Du Pistazien liebst und auf hochwertige Zutaten achtest.\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 x Pfandglas (250 g)","offer_id":54465792672012,"sku":"4262472182912","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (250 g)","offer_id":54465792704780,"sku":"4262472183339","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54783575589132,"sku":"4262472184572","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/Bio_Pistaziencreme_tarabao_vegan-datanature.jpg?v=1758117789"},{"product_id":"bio-haselnuss-schoko-creme","title":"Bio Haselnuss-Schoko-Creme","description":"\u003cp\u003eKräftig geröstete Haselnüsse, edle Zartbitterschokolade, Rohrohrzucker und die feine Süße sonnengereifter Datteln, ein Hauch Olivenöl und eine Prise Salz – mehr braucht es nicht für diesen schokoladig-nussigen Hochgenuss. Die Creme ist samtig und intensiv, mit dem typischen Röstaroma, das so nur bei Haselnüssen entsteht. Kein Palmöl oder unbekannte Zutaten, sondern ein ehrlicher Aufstrich, der nussig und schokoladig zugleich schmeckt. Schmiere Dir die Haselnuss-Schokocreme aufs Brot, tröpfel sie über Deine Frühstücksbowl oder lass sie Dir direkt pur auf der Zunge zergehen!\u003c\/p\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"1 x Pfandglas (250 g)","offer_id":54465816166668,"sku":"4262472183216","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x Pfandglas (250 g)","offer_id":54465816199436,"sku":"4262472183322","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/BioHaselnuss-Schokocreme_Brotaufstrichtarabao.jpg?v=1758723097"},{"product_id":"bio-pistazienkerne-gerostet-gehackt","title":"Bio Pistazien - geröstet \u0026 gehackt","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003eWenn’s mal schnell knuspern soll: Unsere \u003cstrong\u003egerösteten \u0026amp; gehackten Pistazien \u003c\/strong\u003esind echte Alleskönner – und dabei so aromatisch, dass du sie am liebsten direkt pur löffeln würdest. Geröstet in unserer kleinen Manufaktur in Oberfranken, ganz ohne Öl oder Fett, entfalten sie ihr volles, leicht süßlich-nussiges Aroma und bringen genau die richtige Portion Crunch auf deinen Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb über’s Frühstücks-Porridge, im orientalischen Reisgericht oder als i-Tüpfelchen auf der Zitronentarte – diese Pistazien machen jedes Gericht ein kleines Stück besonderer. Dank ihrer praktischen Form sparst du dir das Hacken und kannst sofort loslegen. Pistazien kaufen war noch nie so lecker, einfach und ehrlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003etarabao Produktqualität \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität unserer Pistazien entspricht natürlich den hohen Anforderungen unserer tarabao Qualitätsvorgaben. Bevor die Pistazienkerne es in unser Sortiment schaffen, müssen sie nicht nur den Kriterien zur Herkunft und Transparenz entsprechen. Die Pistazienkerne werden wie all unsere Produkte von unserem kritischen Qualitätsmanagement-Team verkostet und auf Geschmack, Beschaffenheit, Geruch und Farbe untersucht. Deshalb kommen nur die besten Pistazien zu uns in unser Lager nach Deutschland. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kommt der hohe Preis von Pistazien eigentlich zustande?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePistazien sind als Produkt dafür bekannt teuer zu sein. Der hohe Preis im Gegensatz zu anderen Nüssen und Kernen entsteht durch mehrere Faktoren. Der Pistazienbaum benötigt bis zu 7 Jahre bis er geerntet werden kann. Zudem tragen die Bäume nur alle 2 Jahre Früchte. \u003cbr\u003eDazu kommt, dass der Baum der Pistazienkerne einen sehr hohen Wasserverbrauch hat. \u003cbr\u003eDurch kurzfristige Trends zu Rezepten mit gehackten oder ganzen Pistazien übersteigt die Nachfrage des Produkts immer wieder das verfügbare Angebot. Das treibt den Preis in die Höhe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gehackten Pistazien sind super lecker als Dekoration auf Kuchen und Desserts. Gehackte Kerne eignen sich zum Backen und als Topping gleichermaßen. Pistazien sollten aber bewusst und in einer guten Qualität konsumiert werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr interessante Informationen zum Thema Pistazien findest du auch hier in der ZDF Doku: https:\/\/www.zdf.de\/video\/dokus\/planet-e-genuss-mit-beigeschmack-100\/pistazien-anbau-umwelt-100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":54517116076300,"sku":null,"price":36.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54517116109068,"sku":null,"price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,5 kg","offer_id":54517116141836,"sku":null,"price":384.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/BioPistazien_gehackteNuesse-tarabao.jpg?v=1761149499"},{"product_id":"bio-schokodrops-mit-100-kakaoanteil","title":"Bio Schokodrops mit 100% Kakaoanteil","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003eUnsere 100 % Schokodrops sind Kakaogenuss pur. Die Drops bestehen aus reinem Bio Kakao ganz ohne Zuckerzusatz. Ihr herber Geschmack ist ideal für alle die bewussten Kakaogenuss lieben. Die Drops eignen sich hervorragend um daraus ein intensives Kakaogetränk herzustellen, zum Glasieren von Gebäck wie Kuchen oder Kekse oder als purer Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt werden sie von unserem Partner fairafric in Ghana, direkt vor Ort – fair, verantwortungsvoll und 100 % biologisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Drops sind vegan, ohne Lecithin, Aromen, Zucker oder Konservierungsstoffe – reine, ehrliche Schokolade in Tropfenform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu stehst auf bewussten Genuss ohne Zusätze? Dann sind diese Drops genau das Richtige für Dich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"ewa-rteLine\"\u003eEignen sich die Schokodrops als Kuvertüre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokodrops sind perfekt auch zum Backen als Kuvertüre oder Glasur geeignet. Dafür die Drops einfach im Wasserbad vorsichtig unter ständigem Rühren schmelzen.\u003cbr\u003eDie geschmolzene Schokolade entweder direkt über den Kuchen geben oder mit etwas Kokosöl verfeinern und den Kuchen dann glasieren. Durch das Kokosöl wird die Schokolade etwas weicher und einfacher zu schneiden, nachdem sie wieder fest geworden ist. Perfekt für alle die es natürlich und herb mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst die Schokolade bei Laktoseintoleranz geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Schokodrops kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus. Daher sind die Kakaodrops aus Zartbitterschokolade frei von Laktose und Milcheiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas macht die 100% Schokoladendrops so besonders?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokodrops aus 100% Schokolade sind perfekt für alle die puren Kakaogenuss erleben wollen. Denn sie kommen ganz ohne Zucker aus und bestehen zu 100% aus Kakao. Die Drops sind ideal für bewussten Genuss mit allen Vorteilen, die die Kakaobohne zu bieten hat. Wir lieben sie im Kakaogetränk oder zum Glasieren von süßen Früchten, zb \u003ca href=\"https:\/\/tarabao.bio\/products\/bio-mango-gefriergetrocknet?_pos=4\u0026amp;_sid=df08a58ff\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" title=\"Mango gefriergetrocknet\" rel=\"noopener\"\u003egefriergetrockneten Mangos\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/tarabao.bio\/products\/bio-medjoul-datteln-mit-stein?_pos=1\u0026amp;_psq=medjoul\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Medjoul Datteln Bio\" rel=\"noopener\"\u003eMedjouldatteln\u003c\/a\u003e. Die Drops aus Bitterschokolade werden in der fairafric Manufaktur direkt in Ghana tree to bar produziert. Mehr dazu unter dem Abschnitt \u003ca href=\"https:\/\/tarabao.bio\/products\/bio-schokodrops-mit-100-kakaoanteil?_pos=1\u0026amp;_sid=dbfae9d64\u0026amp;_ss=r#tarabao-product-detail-77f569ff-271f-4439-b680-fe8e510742ab\" target=\"_blank\" title=\"Herkunft Schokodrops 100%\" rel=\"noopener\"\u003eHerkunft\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie schmecken die Schokodrops aus 100% Kakao?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKakao bringt von Natur aus eine leichte säure mit sich. Die Drops aus 100% Kakao kommen komplett ohne Zucker aus. Es wird auch kein Süßstoff oder alternativer Zucker eingesetzt. Dadurch schmecken die Kakaodrops leicht säuerlich. Zwar sind die Drops fest in der Konsistenz, doch zergehen sie sanft durch Wärme im Mund oder schmelzen im Wasserbad. Du kannst sie also wunderbar einschmelzen und deine eigene Schokolade daraus machen oder sie geschmolzen zum Glasieren verwenden. Füge bei Bedarf eine Süße deiner Wahl hinzu, um die Süße deiner Schokolade ganz nach deinem Belieben selbst zu steuern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":54517149368588,"sku":null,"price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54517149401356,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":54517149434124,"sku":null,"price":71.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":54517149466892,"sku":null,"price":203.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/Bio_Schokodrops_fairafric_100_Kakao_ohne_Zuckerzusatz.jpg?v=1770803587"},{"product_id":"bio-haselnusse-aktiviert","title":"Bio Haselnüsse aktiviert","description":"\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"58h97-0-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eknackig\u003c\/strong\u003e, aromatisch und super lecker!\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDas zeichnet unsere aktivierten Haselnüsse aus, die für den Prozess\u003cstrong\u003e eingeweicht \u003c\/strong\u003eund anschließend \u003cstrong\u003eschonend getrocknet werden\u003c\/strong\u003e. Durch die Aktivierung sind die bio Haselnüsse besonders frisch im Geschmack! Ob zum Backen von Keksen und Brot oder im Porridge und Müsli: aktivierte Bio-Haselnüsse heben deine Rezepte auf ein anderes Level.  \u003cbr\u003eDer aufwändige Aktivierungs-Prozess der Haselnüsse dauert fast 3 Tage. Dafür werden die Nüsse zuerst für 12h eingeweicht und später 48h lang schonend getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir wollten nicht einfach irgendwelche aktivierten Haselnüsse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs sollten schon unsere eigenen, sorgfältig ausgewählten Bio Haselnüsse des Lieferanten unseres Vertrauens sein. Denn nur so können wir sicherstellen, dass du auch unsere gewohnte \u003cstrong\u003etarabao Qualität\u003c\/strong\u003e erhältst. Und das Ergebnis kann sich schmecken lassen: denn nicht nur die \u003cstrong\u003eknackige Konsistenz\u003c\/strong\u003e überzeugt. Auch Ursprung und Anbau der Haselnüsse entsprechen unseren hohen Anforderungen. Und so finden die besten Bio Haselnüsse, aktiviert von unserem Partner aus München direkt zu dir in den Vorratsschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Aktivierung denn eigentlich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter der Aktivierung versteht man den Prozess des Einweichens und Fermentierens in Salzwasser und der anschließenden schonenden Trocknung der Nüsse. Durch den Prozess schmecken die Nüsse \u003cstrong\u003eknackig \u003c\/strong\u003eund besonders \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmecken die Nüsse anders, nach der Aktivierung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch die schonende Trocknung über 48h bei unter 42°C erhalten die aktivierten Haselnüsse eine \u003cstrong\u003eknackige Konsistenz\u003c\/strong\u003e. Im Gegensatz zu naturbelassenen und nicht aktivierten Haselnüssen, schmecken die aktivierten Nüsse daher ähnlich knackig wie geröstete Haselnüsse, nur eben ohne Röstaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerden die Nüsse geröstet?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Haselnüsse werden nicht klassisch geröstet. Nach der Fermentation werden diese schonend getrocknet. Die Trocknung erfolgt nach \u003cstrong\u003eRohkost-Standards. \u003c\/strong\u003eDas heißt, die Nüsse werden unter 42°C getrocknet. Der Prozess der Trocknung dauert 48h. \u003cbr\u003eIm Gegensatz zur Röstung, die bei über 100°C erfolgt, sollen bei der Trocknung unter Rohkost-Standards die \u003cstrong\u003eNährstoffe \u003c\/strong\u003eder Nuss weitestgehend erhalten bleiben. Die Trocknung sorgt für die knackige Konsistenz der Haselnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAktivierte Nüsse in der Großpackung kaufen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWie all unsere Nüsse kannst du auch unsere aktivierten Haselnüsse natürlich in der großen Vorteilspackung kaufen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum Vorteil?\u003c\/strong\u003e Die große Menge können wir dir pro Kg günstiger anbieten als kleinere Packungen. Außerdem sparst du nicht nur Geld, sondern auch Verpackungsmüll durch die große Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"1ivsm-0-0\"\u003eÜbrigens haben wir noch einen ausführlichen Beitrag zum Thema aktivierte Nüsse für dich erstellt. Schau doch mal bei unserem Blog vorbei: \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Aktivierte Nüsse knackig aus Europa\" href=\"https:\/\/tarabao.bio\/blogs\/tarabao-blogposts\" target=\"_blank\"\u003eBlogbeitrag-aktivierte Nüsse\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":54783593414924,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54783593447692,"sku":"4262472184626","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54783593480460,"sku":null,"price":179.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/BioHaselnuesse-aktiviertausEuropa.jpg?v=1779804191"},{"product_id":"bio-walnusse-aktiviert","title":"Bio Walnüsse aktiviert","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eaktivierten Bio Walnüsse \u003c\/strong\u003eheben deinen Snack-Moment auf das nächste Level. Sie sind richtig knackig, sanft und schmecken weniger bitter als herkömmliche Walnüsse. Die Walnüsse werden für die Aktivierung in gesalzenem Wasser eingeweicht. Durch das Einweichen beginnt bei den Nüssen bereits ein Fermentationsprozess. \u003cbr\u003eAnschließend werden die Walnüsse dann schonend bei \u003cstrong\u003eRohkoststandards\u003c\/strong\u003e unter 42°C getrocknet. Für unsere aktivierten Walnüsse verwenden wir unsere Bio Walnüsse unseres Partners Roland aus Ungarn. Es war uns wichtig, dass wir unsere eigenen Bio Walnüsse in \u003cstrong\u003ebester Qualität \u003c\/strong\u003everwenden. So können wir auch den Ursprung der Nüsse sicherstellen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aktivierung erfolgt bei unserem Partnerbetrieb in München. Nach dem Aktivierungsprozess ziehen die Walnüsse wieder bei uns im Lager ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Aktivierung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter der Aktivierung versteht man den Prozess des \u003cstrong\u003eEinweichens \u003c\/strong\u003eund anfänglichen Fermentierens in Salzwasser und der anschließenden schonenden Trocknung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmecken die Nüsse anders, nach der Aktivierung?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDurch die Fermentation und Trocknung verändern die Walnüsse ihre Konsistenz. Sie sind nach der Aktivierung besonders knackig und schmecken weniger bitter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerden die Nüsse geröstet?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Walnüsse werden nicht klassisch geröstet. Nach der Fermentation werden diese \u003cstrong\u003eschonend getrocknet\u003c\/strong\u003e. Die Trocknung erfolgt nach Rohkost-Standards. Das heißt, die Nüsse werden unter 42°C getrocknet. \u003cbr\u003eIm Gegensatz zur Röstung, die bei über 100°C erfolgt, bleiben bei der Trocknung unter Rohkost-Standards die \u003cstrong\u003eNährstoffe \u003c\/strong\u003eder Nuss weitestgehend erhalten. Durch die Trocknung erhält die Nuss dennoch eine besonders knackige Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAktivierte Nüsse in der Großpackung kaufen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWie all unsere Nüsse kannst du auch unsere aktivierten Walnüsse natürlich in der großen Vorteilspackung kaufen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum Vorteil\u003c\/strong\u003e? Die große Menge können wir dir pro Kg \u003cstrong\u003egünstiger\u003c\/strong\u003e anbieten als kleinere Packungen. Außerdem sparst du nicht nur Geld, sondern auch Verpackungsmüll durch die große Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens haben wir noch einen ausführlichen Beitrag zum Thema aktivierte Nüsse für dich erstellt. 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