Über die Banane-Kokos Cubes
Unsere Banane-Kokos Cubes sind die perfekte Mischung für umweltbewusste Banane-Kokos Liebhaber:innen. Sie werden nämlich als richtiges Zerowaste-Produkt aus Schnittresten der Bananenproduktion gemacht. Die Schnittreste werden dafür schonend getrocknet, zerkleinert, mit Kokos verfeinert und anschließend gepresst. Danach werden sie in Würfel geschnitten und heraus kommen leckere Banane-Kokos Cubes. Die Cubes sind 100% naturbelassen, ohne jegliche Zusatzstoffe und somit ein toller Begleiter für den Hunger zwischendurch.
Herkunft
Der Bananen-Anbau erfolgt zum Großteil von Kleinbäuer:innen, welche häufig in Kooperativen zusammengeschlossen sind. Unser Partner in Ghana entwickelt momentan zusammen mit den Landwirt:innen Anbausysteme für Mischkulturen, welche besonders gut für die Nährstoffversorgung im Boden, den Wasserhaushalt und die Biodiversität sind. Gleichzeitig verringern sie das Risiko von Ernteausfällen für die Erzeuger:innen und stabilisieren deren Einkommen somit deutlich.
In der Produktionsstätte in Adeiso, werden neben den Cubes auch noch Kokos-Smiles, Ananas, Mango und Bananen getrocknet und abgepackt. Die Verarbeitung direkt im Ursprung schafft wertvolle Arbeitsplätze für etwa 1500 Menschen und zusätzliche Wertschöpfung. Es werden faire Gehälter gezahlt und die Mitarbeitenden haben sehr gute Chancen, sich im Betrieb weiterzuentwickeln und auch Führungspositionen zu erreichen.
Lagerung
Die Bio Banane-Kokos Cubes sollten luftdicht verschlossen, trocken und gerne auch kühl aufbewahrt werden, sie können daher auch sehr gut im Kühlschrank gelagert werden. Unsere Banane-Kokos Cubes werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen.
Was ist drin?
Zutaten:
Cubes - Banane Kokos*
(100 %, mit85 %
85
Banane*,15 %
15
Kokosnuss*, aus Ghana)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
1407 kJ /
336 kcal
|
| Fett |
1,3 g |
| davon ges. Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
78,7 g |
| davon Zucker |
46,2 g |
| Ballaststoffe |
9,2 g |
| Eiweiß |
3,5 g |
| Salz |
0,3 g |
Verwendung
- Als Snack
- Zum Verschenken (gemischt mit unseren Ananas- und Mango-Cubes)
