{"product_id":"bio-haselnusse-aktiviert","title":"Bio Haselnüsse aktiviert","description":"\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"58h97-0-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eknackig\u003c\/strong\u003e, aromatisch und super lecker!\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDas zeichnet unsere aktivierten Haselnüsse aus, die für den Prozess\u003cstrong\u003e eingeweicht \u003c\/strong\u003eund anschließend \u003cstrong\u003eschonend getrocknet werden\u003c\/strong\u003e. Durch die Aktivierung sind die bio Haselnüsse besonders frisch im Geschmack! Ob zum Backen von Keksen und Brot oder im Porridge und Müsli: aktivierte Bio-Haselnüsse heben deine Rezepte auf ein anderes Level.  \u003cbr\u003eDer aufwändige Aktivierungs-Prozess der Haselnüsse dauert fast 3 Tage. Dafür werden die Nüsse zuerst für 12h eingeweicht und später 48h lang schonend getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir wollten nicht einfach irgendwelche aktivierten Haselnüsse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs sollten schon unsere eigenen, sorgfältig ausgewählten Bio Haselnüsse des Lieferanten unseres Vertrauens sein. Denn nur so können wir sicherstellen, dass du auch unsere gewohnte \u003cstrong\u003etarabao Qualität\u003c\/strong\u003e erhältst. Und das Ergebnis kann sich schmecken lassen: denn nicht nur die \u003cstrong\u003eknackige Konsistenz\u003c\/strong\u003e überzeugt. Auch Ursprung und Anbau der Haselnüsse entsprechen unseren hohen Anforderungen. Und so finden die besten Bio Haselnüsse, aktiviert von unserem Partner aus München direkt zu dir in den Vorratsschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Aktivierung denn eigentlich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter der Aktivierung versteht man den Prozess des Einweichens und Fermentierens in Salzwasser und der anschließenden schonenden Trocknung der Nüsse. Durch den Prozess schmecken die Nüsse \u003cstrong\u003eknackig \u003c\/strong\u003eund besonders \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmecken die Nüsse anders, nach der Aktivierung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch die schonende Trocknung über 48h bei unter 42°C erhalten die aktivierten Haselnüsse eine \u003cstrong\u003eknackige Konsistenz\u003c\/strong\u003e. Im Gegensatz zu naturbelassenen und nicht aktivierten Haselnüssen, schmecken die aktivierten Nüsse daher ähnlich knackig wie geröstete Haselnüsse, nur eben ohne Röstaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerden die Nüsse geröstet?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Haselnüsse werden nicht klassisch geröstet. Nach der Fermentation werden diese schonend getrocknet. Die Trocknung erfolgt nach \u003cstrong\u003eRohkost-Standards. \u003c\/strong\u003eDas heißt, die Nüsse werden unter 42°C getrocknet. Der Prozess der Trocknung dauert 48h. \u003cbr\u003eIm Gegensatz zur Röstung, die bei über 100°C erfolgt, sollen bei der Trocknung unter Rohkost-Standards die \u003cstrong\u003eNährstoffe \u003c\/strong\u003eder Nuss weitestgehend erhalten bleiben. Die Trocknung sorgt für die knackige Konsistenz der Haselnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAktivierte Nüsse in der Großpackung kaufen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWie all unsere Nüsse kannst du auch unsere aktivierten Haselnüsse natürlich in der großen Vorteilspackung kaufen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum Vorteil?\u003c\/strong\u003e Die große Menge können wir dir pro Kg günstiger anbieten als kleinere Packungen. Außerdem sparst du nicht nur Geld, sondern auch Verpackungsmüll durch die große Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"8h6sq\" data-offset-key=\"1ivsm-0-0\"\u003eÜbrigens haben wir noch einen ausführlichen Beitrag zum Thema aktivierte Nüsse für dich erstellt. Schau doch mal bei unserem Blog vorbei: \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Aktivierte Nüsse knackig aus Europa\" href=\"https:\/\/tarabao.bio\/blogs\/tarabao-blogposts\" target=\"_blank\"\u003eBlogbeitrag-aktivierte Nüsse\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"tarabao","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":54783593414924,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54783593447692,"sku":"4262472184626","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54783593480460,"sku":null,"price":179.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/5843\/2732\/files\/BioHaselnuesse-aktiviertausEuropa.jpg?v=1779804191","url":"https:\/\/tarabao.bio\/products\/bio-haselnusse-aktiviert","provider":"TARABAO","version":"1.0","type":"link"}