Über die gebrannten Erdnüsse
Unsere schokolierten Erdnüsse sind nicht einfach nur Erdnüsse und Schokolade. An ihrem Geschmack wurde in unserer Rösterei so lange getüftelt und herumprobiert, bis wir mit dem knackig-süßen Ergebnis voll und ganz zufrieden waren. Neben den Erdnüssen und der Schokolade sorgt eine bunte Gewürzmischung für einen süßlich-exotischen Geschmack mit Snack-Suchtpotential. Unter anderem kannst Du in der Ummantelung Zimt, Nelken und Kardamon erschmecken. Alle Zutaten kommen wie gewohnt aus ökologischem Anbau.
Hier treffen frische Bio Erdnüsse auf Schokolade aus hochwertigen Rohstoffen, frei von jeglichen Zusätzen wie Lecithin oder Aroma- und Konservierungsstoffen.
Herkunft
Unsere Bio Erdnüsse kommen aus zertifizierten Anbaugebieten in Yishui und Songyuan in der chinesischen Provinz Shandong. Per Container-Schiff werden die leckeren Nüsse in Bio zertifizierte Lager nach Rotterdam transportiert, bevor sie unser eigenes Lager erreichen.
Die Schokolade mit 70 % Kakaoanteil beziehen wir von unserem Partner fairafric in Ghana. Sie produzieren "from tree to bar" Bio Schokolade und steigern dabei den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette, viermal mehr Einkommen im Ursprungsland, gut bezahlte mittelständische Jobs in Ghana, die höchsten Kakaoprämien Westafrikas, sowie echten Systemwandel statt nur Entwicklungshilfe.
Die Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.
Lagerung
Die veredelten Erdnüsse sollten am besten luftdicht und eher kühl gelagert werden. Wenn Du noch nach einem Aufbewahrungsbehältnis für Deine Nüsse und Kerne suchst, schau mal hier bei unseren Vorratsbehältern vorbei.
Was ist drin?
Zutaten:
Gebrannte Bio-Erdnüsse mit Zartbitterschokolade*
(100 %, mit55 %
55
geröstete Erdnüsse*,
0
Rohrohrzucker*,22 %
22
Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker)*,1,1 %
1
Gewürzmischung (Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, Ingwer)*, aus Deutschland)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
2340 kJ /
559 kcal
|
| Fett |
41,2 g |
| davon ges. Fettsäuren |
13,7 g |
| Kohlenhydrate |
36,3 g |
| davon Zucker |
26,2 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
14,1 g |
| Salz |
0,1 g |
Verwendung
- Als süße Ergänzung im Nussmix
- Als kleine Aufmerksamkeit für Schoko-Liebhaber:innen
- Als veganer Snack für unterwegs
