Name: Bio Schokodrops klein - aus Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil
Brand: tarabao
SKU: 4262472181076
Price: 18.45 EUR
Availability: InStock

Bio Schokodrops klein - aus Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil

Vegan
Aus hochwertigen Rohstoffen
Ideal zum Backen und Weiterverarbeiten
Perfekt für Zartbitter-Liebhaber:innen
Herkunft: Ghana

Bitte beachte: aus ökologischen und wirtschaftlichen Gründen verschicken wir Schokolade ungekühlt. Bei hohen Temperaturen kann Schokolade schmelzen.

Menge

0,5 kg

1 kg

2 kg

7 kg

Preis

/ kg

Anzahl

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Über die Schokodrops

Unsere Bio Schokoladendrops klein (6–8 mm) mit 80 % Kakaoanteil sind die perfekte Wahl für alle, die intensiven Schokoladengeschmack lieben.
Durch ihre feine Größe verteilen sie sich gleichmäßig im Teig – ideal für Cookies, Muffins, Brownies oder Kuchen. Sie bleiben beim Backen backfest und verleihen deinen Gebäcken ein kräftig-schokoladiges Aroma.

Auch als Topping für Porridge, Desserts oder Bowls sind sie ein echter Genuss.
Die veganen Drops von fairafric werden in Ghana hergestellt – dort, wo der Kakao wächst. Sie sind frei von Lecithin, Aromen und Konservierungsstoffen und werden aus besten Bio-Zutaten gefertigt.

Kräftig im Geschmack, fair produziert und vielseitig verwendbar – diese Schokodrops gehören in jede Backschublade!

Eignen sich die Schokodrops als Kuvertüre?

Die Schokodrops sind perfekt auch zum Backen als Kuvertüre oder Glasur geeignet. Dafür die Drops einfach im Wasserbad vorsichtig unter ständigem Rühren schmelzen.
Die geschmolzene Schokolade entweder direkt über den Kuchen geben oder mit etwas Kokosöl verfeinern und den Kuchen dann glasieren. Durch das Kokosöl wird die Schokolade etwas weicher und einfacher zu schneiden, nachdem sie wieder fest geworden ist.

Ist die Schokolade bei Laktoseintoleranz geeignet?

Unsere Schokodrops kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus. Daher sind die Kakaodrops aus Zartbitterschokolade frei von Laktose und Milcheiweiß.

Herkunft

Unser Partner fairafric produziert die erste superfaire Bio-Schokolade, die komplett in Ghana hergestellt wird. Sie produzieren "from tree to bar" Schokolade in bester Bio-Qualität im ländlichen Ghana. Damit steigern sie den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette und viermal mehr Einkommen im Ursprungsland!

Die Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.

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Lagerung

Die Schokodrops solltest Du vor Wärme schützen und am besten eher dunkel und kühl lagern. Du brauchst noch ein Aufbewahrungsbehältnis? Hier findest Du unsere Gläser und Aufbewahrungseimer.

Was ist drin?

Zutaten: Kakaomasse* (0 %), Rohrohrzucker* (0 %), Kakaobutter* (0 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.

Nährwerte	pro 100 g
Energie	2442 kJ / 583 kcal
Fett	47,2 g
davon ges. Fettsäuren	28,4 g
Kohlenhydrate	23,4 g
davon Zucker	20,9 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,0 g

Verwendung

Zum Einschmelzen als Deko, für Kuchen und Desserts
Für "selbstgemachte" Schokoladentafeln zusammen mit leckeren Nüssen und Früchten
Als Trinkschokolade

Bio Schokodrops klein - aus Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil