Über die Süßkirsche
Unsere Bio-Süßkirschen sind besonders aromatisch und fruchtig. Es handelt sich um die sehr süßen Kirschen der Sorten Bing und Van. Nach dem sie entsteint wurden, werden sie getrocknet, bis sie ihre dunkelrote Farbe und ihre saftige Konsistenz erhalten. Durch das schonenden Trocknungsverfahren bewahren die Kirschen ihren natürlichen, süßen, aromatischen Geschmack.
Herkunft
Unsere Bio-Süßkirschen stammen von Kirschbäumen in der Region Kyustendil in Bulgarien. Wir erhalten sie von unserem bulgarischen Partner Serena. Der Betrieb hat eigene Obstbäume angepflanzt und arbeitet auch mit lokalen Landwirten und Landwirtinnen zusammen. Serena hat eine betriebseigene Trocknungsanlage, in der in Spitzenzeiten bis zu 100 Mitarbeiter:innen arbeiten. Wir sind sehr froh, mit Serena einen direkten Partner und Experten gefunden zu haben, der uns stets ausgezeichnete Qualität liefert. Zudem unterstützen wir gerne Bio-Landwirt:innen auch in Ländern, die bislang noch keinen großen Binnenmarkt für Bio-Produkte haben.
Lagerung
Die Bio-Süßkirschen sollten trocken, kühl und dunkel aufbewahrt werden, sie können daher auch sehr gut im Kühlschrank gelagert werden. Unsere Süßkirschen werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen
Was ist drin?
Zutaten:
Süßkirschen*
(100 %, aus Bulgarien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
1292 kJ /
309 kcal
|
| Fett |
0,1 g |
| davon ges. Fettsäuren |
0,0 g |
| Kohlenhydrate |
71,0 g |
| davon Zucker |
66,9 g |
| Ballaststoffe |
4,6 g |
| Eiweiß |
2,5 g |
| Salz |
0,0 g |
