Name: Bio Deglet Nour Datteln
Brand: tarabao
SKU: 4260770544937
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

Naturbelassen, süß und aromatisch
Kernlos
Zum Einsatz als Zuckeralternative
Energiereicher Snack beim Sport
Herkunft: Tunesien
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Menge

1 kg

2 kg

5 kg

Preis

/ kg

Anzahl

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Über die Deglet Nour Dattel

Die Deglet Nour Palme ist die "Palme des Lichts" - so heißt sie auf jeden Fall auf Arabisch. Kein Wunder, die Dattel der Deglet Nour Palme ist außerordentlich süß und ihre weiche und trotzdem bissfeste Konsistenz macht sie zu einer perfekten und energiereichen Nascherei. Sie ist bernsteinfarben und hat ein honig-ähnliches Aroma.

Herkunft

Diese köstlichen Bio-Datteln stammen aus Douz, einer Oasenstadt im Süden Tunesiens, welche auch als „Tor zur Sahara“, bekannt ist. Die Region gilt als das bedeutendste Anbaugebiet für Deglet Nour Datteln mit hervorragender Qualität.

Wir erhalten sie über unseren Partner Biovisio der mit einem lokalen, 1992 gegründeten, Familienbetrieb in Tunesien zusammen arbeitet. Der Familienbetrieb ist derzeit der einzige, welcher ausschließlich kontrolliert biologischen Anbau betreibt, eigene Landwirtschaft hat und ausschließlich Bio-Datteln verarbeitet.
Der Familienbetrieb unterhält 13 Plantagen welche ca. 300 Beschäftigten und weitere Vertragsbauern und Bäuerinnen bewirtschaften.

Lagerung

Am besten bewahrst Du die Deglet Nour Dattel in einer kühlen Umgebung auf, z.B. im Keller oder im Kühlschrank. Du kannst sie bei längerer Lagerung sogar im Gefrierfach aufbewahren. Diese Datteln solltest Du im Vergleich zu den meisten anderen unserer Produkte nicht luftdicht aufbewahren, da sonst Gärung einsetzen kann. Also am besten lagerst Du sie in einem nicht luftdichten Gefäß an einem kühlen Ort.

Was ist drin?

Zutaten: Datteln - Deglet Nour* (100 %, aus Tunesien)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1234 kJ / 295 kcal
Fett	0,5 g
davon ges. Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	65 g
davon Zucker	64 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	1,9 g
Salz	0,1 g

Verwendung

Karamellisiert als Topping für herzhafte Speisen oder Salate
Als Zuckeralternative für Kuchen oder Smoothies

Produktbewertungen