Über die Cranberry
Für die Cranberry-Ernte im Herbst werden die Cranberry-Felder komplett mit Wasser geflutet, anschließend werden die Früchte mit speziellen Maschinen von ihren Trieben abgetrennt und dann aus dem Wasser herausgesaugt. Der Großteil der Cranberries wird in Kanada angebaut, so kommen auch unsere Bio-Cranberries aus Kanada. Da die Beeren von Natur aus sehr sauer sind, werden sie nach der Trocknung gesüßt - wir haben uns für die natürliche Süßung mit Apfeldicksaft entschieden.
Herkunft
Wie fast alle Cranberries werden auch unsere in Kanada angebaut. Sie stammen von Bio-Landwirt:innen und wir erhalten sie über unseren Partner Kamelur. Sie reisen mit dem Schiff über den Atlantik und wir holen sie bei Bedarf im Lager unseres Importeurs ab. In unserem Lager in Helmbrechts packt unser Pack-Team sie ab und verschickt sie im Paket weiter.
Lagerung
Am besten bewahrst Du die Cranberries in einem luftdichten Behältnis auf. Sie sollten zudem kühl und dunkel gelagert werden. Unsere Cranberries werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen
Was ist drin?
Zutaten:
Cranberries*
(0 %),
Apfeldicksaft*
(29 %),
Sonnenblumenöl*
(1 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
1348 kJ /
322 kcal
|
| Fett |
0,5 g |
| davon ges. Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
76,7 g |
| davon Zucker |
58,4 g |
| Ballaststoffe |
4 g |
| Eiweiß |
1,5 g |
| Salz |
0,1 g |
Verwendung
- Im Müsli, Porridge oder als Snack
- In selbstgemachten Hafer-Keksen und Nussriegeln
- In Quinoa-Salat
