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Bio Sauerkirschen

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Bio Sauerkirschen

Naturbelassen
Ideal als Snack für zwischendurch
Fein-säuerlich
Herkunft: Türkei
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Über die Sauerkirsche

Wusstest Du, dass der Bio-Anbau von Kirschen lange Zeit als unmöglich galt? Das lag daran, dass die vorhandenen Mittel für die Produktion der Bauern und Bäuerinnen den Herausforderungen des Anbaus der Bio-Kirschen nicht gerecht werden konnten und diese erstmal nachrüsten müssen, wenn sie auf Bio-Anbau umstellen. Deshalb ist der Anteil an Bio-Bauern und -Bäuerinnen aktuell noch sehr gering und der Bezug hochwertiger Sauerkirschen in Bio-Qualität gar nicht so leicht, obwohl wachsende Kirschbäume in unseren Gefilden eigentlich bekannt sind.

Herkunft

Unsere Bio-Sauerkirschen werden in der Türkei zum Großteil von Kleinbauern und -bäuerinnen angebaut. Die Sauerkirschen werden direkt in der Verarbeitungsstelle in der Türkei entsteint und getrocknet.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Am besten ist es, die Sauerkirschen kühl bei etwa 7°C und trocken zu lagern. Sie sollten keine Feuchtigkeit abbekommen und luftdicht gelagert werden, um die Bildung von Schimmel zu vermeiden. Am besten eignen sich Schraubgläser sowie Plastik- oder Keramikbehältnisse. Unsere Sauerkirschen werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen

Was ist drin?

Zutaten: Sauerkirschen* (100 %, mit0,5 % 0 Sonnenblumenöl*, aus der Türkei)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1208 kJ / 288 kcal
Fett	0,6 g
davon ges. Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	64 g
davon Zucker	44,9 g
Ballaststoffe	3,7 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,2 g

Verwendung

Zur Weiterverarbeitung als Konfitüre
Für Gebäck und Kuchen, z.B. Sauerkirschtorte
Zur Verarbeitung in Energy-Balls

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