Über die Schokodrops
Unsere Bio Schokoladendrops groß (26–28 mm) mit 70 % Kakaoanteil sind der perfekte Mittelweg für alle, die kräftigen, aber ausgewogenen Schokoladengeschmack lieben.
Dank ihrer Größe schmelzen sie besonders gleichmäßig – ideal zum Einschmelzen, Glasieren oder Überziehen von Kuchen, Pralinen und Desserts.
Mit ihrem hohen Kakaoanteil sorgen sie für intensive, aromatische Noten, ohne zu bitter zu schmecken.
Die Drops stammen von unserem Partner fairafric, der die Schokolade direkt in Ghana herstellt – dort, wo der Kakao wächst. So bleibt die Wertschöpfung im Ursprungsland, was faire Löhne und nachhaltige Strukturen vor Ort sichert.
Natürlich bio, vegan und frei von Lecithin, Aromen und Konservierungsstoffen – reine, ehrliche Schokolade in Tropfenform, die Genuss und Fairness perfekt verbindet.
Herkunft
Unser Partner fairafric produziert die erste superfaire Bio-Schokolade, die komplett in Ghana hergestellt wird. Sie produzieren "from tree to bar" Schokolade in bester Bio-Qualität im ländlichen Ghana. Damit steigern sie den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette, viermal mehr Einkommen im Ursprungsland, gut bezahlte mittelständische Jobs in Ghana, die höchsten Kakaoprämien Westafrikas, sowie echten Systemwandel statt nur Entwicklungshilfe.
Die Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.
Lagerung
Die Schokodrops solltest Du vor Wärme schützen und am besten eher dunkel und kühl lagern. Du brauchst noch ein Aufbewahrungsbehältnis? Hier findest Du unsere Gläser und Aufbewahrungseimer.
Was ist drin?
Zutaten:
Schokodrops 70 % Zartbitterschokolade*
(100 %, mit62,5 %
62
Kakaomasse*,29,5 %
29
Rohrohrzucker*,8 %
8
Kakaobutter*, aus Ghana)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
2403 kJ /
574 kcal
|
| Fett |
43 g |
| davon ges. Fettsäuren |
27,1 g |
| Kohlenhydrate |
33,6 g |
| davon Zucker |
31,1 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
8,8 g |
| Salz |
0,0 g |
Verwendung
- Zum Einschmelzen als Deko, für Kuchen und Desserts
- Für "selbstgemachte" Schokoladentafeln zusammen mit leckeren Nüssen und Früchten
- Für Schokofondue