Über die Apfelringe
Unsere Bio Apfelringe sind herrlich süß-säuerlich. Sie kommen von besonders aromatischen Apfelsorten, und das schmeckt man! Apfelringe eignen sich sehr gut als leckerer Snack zwischendurch und sind auch eine tolle Nascherei für Kinder. Durch die schonende Trocknung bleiben Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente des Apfels größtenteils erhalten und kommen durch den Wasserentzug in konzentrierterer Form als im puren Apfel vor. Dadurch schmecken getrockneten Früchte auch besonders lecker - und unsere Apfelringe sind 100% ungeschwefelt.
Herkunft
Unsere Bio Apfelringe stammen aus der Region Kyustendil, eine bekannte Apfelregion in Bulgarien. Hier werden die Äpfel von lokalen Bio-Landwirten und Landwirtinnen angebaut und dann von unserem Partner, dem kleinen Unternehmen Serena verarbeitet. Nach der Ernte werden sie gewaschen, das Kerngehäuse rausgeschnitten und dann getrocknet, bis sie hellgelb bis goldbraun sind. Mit dem LKW werden sie von Kyustendil bis zu uns nach Helmbrechts gefahren.
Lagerung
Am liebsten haben es die Apfelringe, wenn sie luftdicht und dunkel gelagert werden. Luftfeuchtigkeit und Kontakt zu Sauerstoff reduzieren ihre Haltbarkeit und Lichteinfluss ihren Vitamingehalt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen
Was ist drin?
Zutaten:
Apfelringe*
(100 %, aus Bulgarien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
1252 kJ /
299 kcal
|
| Fett |
0,4 g |
| davon ges. Fettsäuren |
0,0 g |
| Kohlenhydrate |
68,1 g |
| davon Zucker |
56,3 g |
| Ballaststoffe |
8,6 g |
| Eiweiß |
0,6 g |
| Salz |
0,1 g |
Verwendung
- Als Snack
- Für das Backen von Früchtebrot oder Kuchen
