Bio Deglet Nour Datteln

Bio Deglet Nour Datteln

  • Naturbelassen, süß und aromatisch
  • Kernlos
  • Zum Einsatz als Zuckeralternative
  • Energiereicher Snack beim Sport
  • Herkunft: Tunesien
    Wir wollen Dir bestmögliche Transparenz bieten und tun dafür unser bestes, damit Dein Wunschprodukt und die angegebene Herkunft übereinstimmt. In wenigen Einzelfällen kann es jedoch beim Wechsel von Chargen zu Abweichungen der Informationen kommen. Dafür bitten wir um Dein Verständnis.
Menge
Normaler Preis 10,90 €
10,90 € / kg
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Über die Deglet Nour Dattel

Die Deglet Nour Palme ist die "Palme des Lichts" - so heißt sie auf jeden Fall auf Arabisch. Kein Wunder, die Dattel der Deglet Nour Palme ist außerordentlich süß und ihre weiche und trotzdem bissfeste Konsistenz macht sie zu einer perfekten und energiereichen Nascherei. Sie ist bernsteinfarben und hat ein honig-ähnliches Aroma.

Herkunft

Diese köstlichen Bio-Datteln stammen aus Douz, einer Oasenstadt im Süden Tunesiens, welche auch als „Tor zur Sahara“, bekannt ist. Die Region gilt als das bedeutendste Anbaugebiet für Deglet Nour Datteln mit hervorragender Qualität.

Wir erhalten sie über unseren Partner Biovisio der mit einem lokalen, 1992 gegründeten, Familienbetrieb in Tunesien zusammen arbeitet. Der Familienbetrieb ist derzeit der einzige, welcher ausschließlich kontrolliert biologischen Anbau betreibt, eigene Landwirtschaft hat und ausschließlich Bio-Datteln verarbeitet.
Der Familienbetrieb unterhält 13 Plantagen welche ca. 300 Beschäftigten und weitere Vertragsbauern und Bäuerinnen bewirtschaften.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Am besten bewahrst Du die Deglet Nour Dattel in einer kühlen Umgebung auf, z.B. im Keller oder im Kühlschrank. Du kannst sie bei längerer Lagerung sogar im Gefrierfach aufbewahren. Diese Datteln solltest Du im Vergleich zu den meisten anderen unserer Produkte nicht luftdicht aufbewahren, da sonst Gärung einsetzen kann. Also am besten lagerst Du sie in einem nicht luftdichten Gefäß an einem kühlen Ort.

Was ist drin?

Zutaten: Datteln - Deglet Nour* (100 %, aus Tunesien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 1234 kJ / 295 kcal
Fett 0,5 g
davon ges. Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 64 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 0,1 g

Verwendung

  • Karamellisiert als Topping für herzhafte Speisen oder Salate
  • Als Zuckeralternative für Kuchen oder Smoothies
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