Bio Kokosblütenzucker

  • Perfekt als Alternative zu herkömmlichem Zucker
  • Karamellig-süß
  • Naturbelassen
  • Zum Verfeinern von Curries und Soßen
  • Herkunft: Indonesien
Menge
Normaler Preis 11,90 €
11,90 € / kg
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Über den Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker schmeckt wunderbar karamellig-süß und lässt sich überall da in Deiner Küche einsetzen, wo normalerweise Haushaltszucker zum Einsatz kommt. Seine Süße ist ähnlich stark, wie die des bekannten Haushaltszuckers, weshalb Du diesen 1:1 durch Kokosblütenzucker ersetzen kannst. Aber Kokosblütenzucker ist nicht nur eine besonders geschmackvolle, sondern auch eine vollwertigere und natürlichere Alternative zu Haushaltszucker: bei der Herstellung des Zuckers der Kokospalme, wird der Blütennektar der Palme geerntet und anschließend gekocht und getrocknet, dadurch ist er geringer verarbeitet als herkömmlicher Haushaltszucker. Die Palme muss bei der Ernte übrigens nicht gefällt werden und kann über 70 Jahre lang geerntet werden. Da es sich bei dem Kokosblütenzucker um ein Naturprodukt handelt, enthält er zudem auch noch Vitamine und Mineralstoffe.

Herkunft

Der Kokosblütenzucker kommt aus ökologischer Landwirtschaft aus Indonesien.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Kokosblütenzucker sollte am besten trocken gelagert werden. Wir empfehlen den Zucker in ein Luftdichtes Gefäß umzufüllen. Du brauchst noch eine passende Aufbewahrungsmöglichkeit? Hier geht's zu unseren Vorratsbehältnissen und Aufbewahrungsmöglichkeiten.

Was ist drin?

Zutaten: Kokosblütenzucker* (100%, aus Indonesien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 396 kcal / 1660 kJ
Fett 0,2 g
davon ges. Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 96,1 g
davon Zucker 89,7 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0,4 g

Verwendung

  • Zum Süßen von Kuchen, Muffins und co.
  • Im Kaffee oder Tee
  • Als Topping über dem Pancake mit Zucker & Zimt
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