Bio Paranüsse

Bio Paranüsse

  • Naturbelassen
  • Lecker als Snack
  • Besonders knackig und frisch
  • Fein im Müsli
  • Herkunft: Bolivien
    Wir wollen Dir bestmögliche Transparenz bieten und tun dafür unser bestes, damit Dein Wunschprodukt und die angegebene Herkunft übereinstimmt. In wenigen Einzelfällen kann es jedoch beim Wechsel von Chargen zu Abweichungen der Informationen kommen. Dafür bitten wir um Dein Verständnis.
Menge
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Über die Paranuss

Wusstest Du, dass die Paranuss fast nur in tropischen Regenwäldern wächst und nicht auf Plantagen angebaut werden kann? Das liegt daran, dass der Paranussbaum ein natürliches Ökosystem benötigt und nur bestimmte Bienenarten die Paranussblüten, die nur einen Tag lang blühen, bestäuben können. Darum werden sie von Sammler:innen im intakten Regenwald gesammelt und tragen dazu bei, dass der Regenwald erhalten wird.

Herkunft

Tief im Herzen des Amazonas-Regenwaldes wachsen die imposanten Paranussbäume, die bis zu 50 Meter hoch werden. Sie sind nicht nur ein Symbol für ein gesundes Ökosystem, sondern auch ein wichtiger Bestandteil des Regenwaldes. Unsere Paranüsse stammen aus den unberührten Wäldern Boliviens.

Mit dem Beginn der ersten Regenfälle nach der Trockenzeit lösen sich die Paranüsse von den Ästen und fallen zu Boden. Dort werden sie von den örtlichen Gemeinschaften von Hand gesammelt – ein schonender Prozess, der aktiv zum Schutz des Regenwaldes beiträgt.

Nach der Ernte werden die Nüsse gedämpft, um die äußere Schale zu lösen, anschließend vorsichtig geknackt und schonend getrocknet. So bleibt ihr mildes, aromatisches Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.

Mit jeder Paranuss, die du genießt, trägst du zum Erhalt des Regenwaldes bei. Die nachhaltige Ernte bietet den ansässigen Gemeinden eine wichtige Einkommensquelle und hilft, den Lebensraum des Regenwaldes zu bewahren.

Unsere Paranüsse, verpackt im Hause Rapunzel, stammen aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau und leisten einen direkten Beitrag zum Umweltschutz.

Transport

Nach der Ernte und Verarbeitung treten die Paranüsse ihre Reise nach Europa an. Auf Containerschiffen überqueren sie den Atlantik und erreichen das Lager von Rapunzel. Von dort aus gelangen sie nach Helmbrechts in Oberfranken, wo sie sorgfältig verpackt und für den Weitertransport vorbereitet werden.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Am wohlsten fühlen sich die Bio-Paranüsse, wenn sie kühl, möglichst luftdicht und im Dunkeln gelagert werden, z.B. in einem Schraubglas an einem kühlen, lichtgeschützten Ort. Wenn Du sie im Kühlschrank lagerst, kannst Du ihre Haltbarkeit verlängern. Unsere Paranüsse werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen

Was ist drin?

Zutaten: Paranüsse* (100 %, aus Brasilien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 2830 kJ / 676 kcal
Fett 76,1 g
davon ges. Fettsäuren 16,1 g
Kohlenhydrate 2,6 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 7,5 g
Eiweiß 14,3 g
Salz 0,0 g

Verwendung

  • Für Brownies und Energyballs
  • Fürs Müsli und als Snack

Hinweis: Paranüsse enthalten natürliche radioaktive Stoffe in höherem Maße als andere Lebensmittel. Sie sollten daher nur in Maßen verzehrt werden. Weitere Informationen findest Du hier.

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