Unsere 100 % Kakaodrops sind Kakaogenuss pur. Die Drops bestehen aus reinem Bio Kakao ganz ohne Zuckerzusatz. Ihr herber Geschmack ist ideal für alle die bewussten Kakaogenuss lieben. Die Drops eignen sich hervorragend um daraus ein intensives Kakaogetränk herzustellen, zum Glasieren von Gebäck wie Kuchen oder Kekse oder als purer Snack.
Wenn du nach einer Schokoladen-Alternative suchst die absolut keinen Zucker enthält dann stellen diese Kakaodrops die perfekte Alternative für dich dar. Sie schmecken leicht säuerlich und schön herb. Für alle die es doch etwas süßer mögen empfehlen wir dazu unsere Medjoul Datteln zu naschen.
Hergestellt werden die Drops von unserem Partner fairafric in Ghana, direkt vor Ort und 100 % biologisch.
Die Drops sind vegan, ohne Lecithin, Aromen, Zucker oder Konservierungsstoffe – reiner, ehrlicher Kakao in Tropfenform.
Du stehst auf bewussten Genuss ohne Zusätze? Dann sind diese Drops genau das Richtige für dich.
Eignen sich die Kakaodrops als Kuvertüre?
Die herben Kakaodrops sind perfekt auch zum Backen als Kuvertüre oder Glasur geeignet. Dafür die Drops einfach im Wasserbad vorsichtig unter ständigem Rühren schmelzen.
Die geschmolzenen Drops entweder direkt über den Kuchen geben oder mit etwas Kokosöl verfeinern und den Kuchen dann glasieren. Durch das Kokosöl wird die Glasur etwas weicher und einfacher zu schneiden, nachdem sie wieder fest geworden ist. Perfekt für alle die es natürlich und herb mögen.
Ist die Schokoladen-Alternative bei Laktoseintoleranz geeignet?
Unsere Kakaodrops kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus. Daher sind die Drops aus frei von Laktose und Milcheiweiß.
Was macht die 100% Kakaodrops so besonders?
Die Drops aus 100% Kakao sind perfekt für alle die puren Kakaogenuss erleben wollen. Denn sie kommen ganz ohne Zucker aus und bestehen zu 100% aus Kakao. Damit sind sie ideal für bewussten Genuss mit allen Vorteilen, die die Kakaobohne zu bieten hat. Wir lieben sie im Kakaogetränk oder zum Glasieren von süßen Früchten, zb gefriergetrockneten Mangos oder Medjouldatteln.
Die Drops werden in der fairafric Manufaktur direkt in Ghana tree to bar produziert.
Der Kakao aus dem die Drops hergestellt werden, wächst in einem regenerativen System. Dadurch wird das gesamte Ökosystem gestärkt - damit denkt fairafric einen Schritt voraus: für eine sehr gute Qualität, widerstandsfähigere Farmen und stabilere Ernten auch in Zukunft.
Weitere Informationen zum Anbau findest du bei fairafric und hier unter dem Abschnitt Herkunft.
Die leckeren Bio-Kakao Drops werden in der solarbetriebenen Schokoladenfabrik unseres Partners fairafric direkt in Ghana hergestellt. So bleibt die Wertschöpfung im Ursprung.
Wie schmecken die Drops aus 100% Kakao?
Kakao bringt von Natur aus eine leichte Säure mit sich. Die Drops aus 100% Kakao kommen komplett ohne Zucker aus. Es wird auch kein Süßstoff oder alternativer Zucker eingesetzt. Dadurch schmecken die Kakaodrops leicht säuerlich. Zwar sind die Drops fest in der Konsistenz, doch zergehen sie sanft durch Wärme im Mund oder schmelzen im Wasserbad. Du kannst sie also wunderbar einschmelzen und deine eigene Kakaokreation daraus machen oder sie geschmolzen zum Glasieren verwenden. Füge bei Bedarf eine Süße deiner Wahl hinzu, um die Süße deiner Schokoladen-Alternative ganz nach deinem Belieben selbst zu steuern.
