Bio Sultaninen

Bio Sultaninen

  • Fruchtig-süß
  • Perfekt zum Backen
  • Herkunft: Usbekistan
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Über die Sultanine

Diese leckeren und saftigen Bio-Sultaninen sind super frisch im Geschmack - das ist Bio-Qualität die Du wirklich schmecken kannst!

Die Sultaninen sind super fein im Müsli, im Kuchen oder Zopf oder in selbst gemischten Nussmischungen. Sie schmecken schön süß und sind wunderbar soft. 

Kennst Du eigentlich den Unterschied zwischen Rosinen und Sultaninen? Rosinen werden die getrockneten Weintrauben genannt, die einen Kern haben, Sultaninen haben keinen Kern. Als die ersten Weintrauben damals erfolgreich ohne Kern gezüchtet wurden, hat man die neue Sorte zu Ehren des damaligen türkischen Sultans dann Sultanatraube genannt. Und so sagen wir heute noch immer Sultanine zu den leckeren Beeren.

Herkunft

Unsere Sultaninen werden in Usbekistan von Bio-Landwirt:innen kultiviert und geerntet. Im Anschluss daran werden die Früchte getrocknet, bevor sie in der usbekischen Produktionshalle aufbereitet werden – dazu gehört das Entstielen, Sortieren, Reinigen und Verpacken. Nachdem die Mitarbeiter:innen in der Produktion die Ware beprobt haben um sie zu analysieren, werden die Sultaninen dann im Container per LKW nach Neumünster, ins Lager unseres Partners Gutrosenkranz gebracht. Von dort holen wir sie bei Bedarf per LKW auf Palette in unser Lager nach Helmbrechts.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Am besten lagerst Du die Sultaninen trocken und in einem sauberen Gefäß. Sie halten sich sowohl im Kühlschrank aber auch draußen bei Raumtemperatur, wenn sie entsprechend abgefüllt wurden, für bis zu 12 Monate. Unsere Sultaninen werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen

Was ist drin?

Zutaten: Sultaninen* (100 %, mit Sonnenblumenöl*, aus Usbekistan)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 1404 kJ / 335 kcal
Fett 0,6 g
davon ges. Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 74,8 g
davon Zucker 74,8 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 2,8 g
Salz 0,0 g

Verwendung

  • Im Müsli
  • Im Salat
  • Im Bratapfel oder Apple Crumble
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