Über die Schokolade
Ganze 80% Kakaoanteil hat diese vegane Bio-Zartbitterschokolade. Somit ist sie perfekt für alle Liebhaber:innen von extra dunkler Schokolade!
Die kakaohaltigen Schokostücke zergehen lecker auf der Zunge und sind die richtige Wahl für Gaumen, die es eher herb als zu süß mögen. Unsere Zartbitter Schokolade schmeckt als Snack übrigens auch sehr lecker in Kombination mit Früchten: Probier sie doch mal mit einer Dattel oder anderen trockenfrüchten Deiner Wahl! Hier sind Dir beim Geschmäcker mischen keine Grenzen gesetzt.
Auch als Koch- und Backzutat eignet sich die Bio Zartbitterschokolade einwandfrei. Mit ihr lassen sich wunderbar zum Beispiel Schokokuchen oder Muffins zaubern. Einfach schmelzen, einrühren und genießen!
Gut zu wissen: Die Schokolade ist vegan! Sie wird klimaneutral in der Schokoladenfabrik unseres Partners
fairafric in Ghana hergestellt.
Info: Da die Bio Zartbitterschokolade lose geliefert wird, kann Schokoladenbruch vorkommen. Wir können Dir deshalb nicht garantieren, Tafeln am Stück zu erhalten.
Herkunft
Unser Partner fairafric produziert die erste superfaire Bio-Schokolade, die komplett in Ghana hergestellt wird. Sie produzieren 'from tree to bar' Schokolade in bester Bio-Qualität im ländlichen Ghana. Damit steigern sie den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette, viermal mehr Einkommen im Ursprungsland, gut bezahlte mittelständische Jobs in Ghana, die höchsten Kakaoprämien Westafrikas, sowie echten Systemwandel statt nur Entwicklungshilfe.
Die Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.
Lagerung
Die Schokolade solltest Du vor Wärme schützen und am besten eher dunkel und kühl lagern. Du brauchst noch ein hübsches oder einfach praktisches Aufbewahrungsbehältnis? Hier findest Du unsere Gläser und Aufbewahrungseimer.
Was ist drin?
Zutaten:
Zartbitterschokolade mit 80 % Kakaoanteil*
(100 %, mit73 %
73
Kakaomasse*,19,5 %
19
Rohrohrzucker*,7,5 %
7
Kakaobutter*, aus Ghana)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
2442 kJ /
583 kcal
|
| Fett |
47,2 g |
| davon ges. Fettsäuren |
28,4 g |
| Kohlenhydrate |
23,4 g |
| davon Zucker |
20,9 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
8,5 g |
| Salz |
0,0 g |
Verwendung
- Für Deinen persönlichen Genuss-Moment
- Zum Verschenken für Freunde und Bekannte
- Als Zutat beim Backen für Muffins und Kuchen
