Bio Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil

Bio Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil

Fair produziert "made in Ghana"

  • Vegan
  • Aus hochwertigen Rohstoffen
  • Klimaneutral hergestellt
  • Reich an Mineralstoffen
  • Herkunft: Ghana
Menge
Normaler Preis 11,00 €
27,50 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Über die Schokolade

Ganze 80% Kakaoanteil hat diese vegane Bio-Zartbitterschokolade. Durch ihren hohen Anteil an Kakao schmeckt die Schokolade etwas herber als (Voll-) Milchschokolade, enthält aber auch deutlich weniger Zucker als diese. Aber nicht nur durch ihren geringeren Zuckeranteil ist die Zartbitterschokolade gesünder als Schokoladen mit einem Kakaoanteil von unter 70% , sondern auch wegen ihren hohen Anteils an Kakao. Denn dieser soll sich positiv auf die Gesundheit auswirken können: Kakao enthält nämlich gesundheitsfördernde Antioxidantien, sowie eine gute Portion Mineralstoffe - vor allem Kalium und Magnesium - die auch schon in kleineren Mengen verzehrter Schokolade am Tag einen guten Beitrag zur Tagesbedarfsdeckung leisten können.
Noch dazu soll sich der Kakao in Zartbitterschokolade positiv auf den Cholesterinspiegel und damit auch auf das Herz-Kreislaufsystem auswirken können.
Ein Rippchen Schokolade am Tag darfst Du Dir also getrost gönnen, ganz ohne schlechtes Gewissen!

Unsere Zartbitter Schokolade schmeckt als Snack übrigens auch sehr lecker zusammen mit einer Dattel oder anderen Trockenfrüchten Deiner Wahl und eignet sich auch wunderbar als Kochzutat, zum Beispiel für Schokokuchen oder Muffins.

Die Schokolade ist vegan und wurde klimaneutral in der Schokoladenfabrik unseres Partners fairafric in Ghana hergestellt.

Info: Da die Schokolade lose geliefert wird, kann Schokoladenbruch vorkommen. Wir können Dir deshalb nicht garantieren, Tafeln am Stück zu erhalten.

Herkunft

Unser Partner fairafric produziert die erste superfaire Bio-Schokolade, die komplett in Ghana hergestellt wird. Sie produzieren 'from tree to bar' Schokolade in bester Bio-Qualität im ländlichen Ghana. Damit steigern sie den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette, viermal mehr Einkommen im Ursprungsland, gut bezahlte mittelständische Jobs in Ghana, die höchsten Kakaoprämien Westafrikas, sowie echten Systemwandel statt nur Entwicklungshilfe.

Die Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.

Lagerung

Die Schokolade solltest Du vor Wärme schützen und am besten eher dunkel und kühl lagern. Du brauchst noch ein hübsches oder einfach praktisches Aufbewahrungsbehältnis? Hier findest Du unsere Gläser und Aufbewahrungseimer.

Was ist drin?

Zutaten: Zartbitterschokolade mit 80 % Kakaoanteil* (100 %, mit7,5 % 7 Kakaobutter*,73 % 73 Kakaomasse*,19,5 % 19 Rohrohrzucker*, aus Ghana)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 583 kcal / 2442 kJ
Fett 47,2 g
davon ges. Fettsäuren 28,4 g
Kohlenhydrate 23,4 g
davon Zucker 20,9 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,0 g

Verwendung

  • Für Deinen persönlichen Genuss-Moment
  • Zum Verschenken für Freunde und Bekannte
  • Als Zutat beim Backen für Muffins und Kuchen
Weihnachtspaket FeinKöstlich
43,80 €
37,12 €/kg
Weihnachtspaket GeNusszeit
34,30 €
46,99 €/kg
Bio Zartbitterschokolade Fleur de Sel mit 80% Kakaoanteil
ab 11,00 €
27,50 €/kg
Bio Nussmix Roasted Classic
ab 5,55 €
29,90 €/kg
Bio Nussmix Premium
ab 5,55 €
29,90 €/kg
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