Herkunft
Die Mangostücke erhalten wir bereits gefriergetrocknet von unserem Partner Vitachem. Das Unternehmen bezieht die leckeren Mangostücke von kleineren und größeren Bio Bauern aus Indien. Die Mango wird reif geerntet und noch vor Ort gefriergetrocknet. Im Gegensatz zu vielen frischen exotischen Früchten die wir aus deutschen Supermärkten kennen, werden sie reif geerntet. Durch die Gefriertrocknung vor Ort bleiben alle Nährstoffe der Mango enthalten. Die Reife Ernte und die Gefriertrocknung sorgen auch für den intensiven Geschmack.
Von Indien erfolgt der Versand der Früchte mit dem Schiff. Anschließend gelangen die leckeren Mangostücke mit dem LKW in unser Lager nach Helmbrechts.
Wenn du die Mango dann bei uns bestellst, packen wir sie in luftdichte Gefäße in der von dir gewünschten Menge um. Dann gehen sie in den Versand.
Lagerung
Die gefriergetrocknete Mango sollte stets luftdicht gelagert werden. Nur so kann sie ihre gute Qualität erhalten. Achte darauf die Packung möglichst selten zu öffnen. Bei einer größeren Menge empfehlen wir einen Teil in ein kleineres Gefäß umzufüllen, statt sich immer aus dem großen Gefäß zu bedienen. So bleiben die Mango Stücke möglichst lange knusprig. Achte darauf, das Aufbewahrungsgefäß immer gut zu schließen. Unsere Aufbewahrungsbehältnisse- und Vorratsgläser findest du hier
Was ist drin?
Zutaten:
Bio Mango (gefriergetrocknet)*
(100 %, aus Indien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
1506 kJ /
360 kcal
|
| Fett |
1,4 g |
| davon ges. Fettsäuren |
0,4 g |
| Kohlenhydrate |
78 g |
| davon Zucker |
65 g |
| Ballaststoffe |
11 g |
| Eiweiß |
2,8 g |
| Salz |
0,0 g |
Verwendung
- gefriergetrocknete Mango Stücke eignen sich perfekt als Snack für die Arbeit, bei einem Ausflug oder beim Sport
- breche die gefriergetrocknete Mango in Stücke und streue sie über Müsli und Joghurt
- als fruchtige Komponente eignet sich gefriergetrocknete Mango sehr gut auch über Salat
- du kannst gefriergetrocknete Mango in einem fruchtigen Curry sehr gut einsetzen. Das sorgt für das gewisse Extra!
