Über die Schokodrops
Unsere Bio Schokoladendrops klein (6–8 mm) mit 50 % Kakaoanteil sind perfekt für alle, die es etwas milder mögen – ideal zum Backen, Dekorieren oder Naschen.
Die feinen Tropfen schmelzen gleichmäßig und bleiben dennoch backfest, was sie zu einem Lieblingsbegleiter für Cookies, Muffins und Kuchen macht. Ihr ausgewogener Kakaogehalt sorgt für einen angenehm runden Geschmack – nicht zu herb, nicht zu süß.
Wie alle fairafric-Produkte sind sie vegan, bio-zertifiziert und frei von Zusätzen wie Lecithin, Aromen oder Konservierungsstoffen. Produziert wird direkt in Ghana – dort, wo der Kakao wächst.
Ein echter Allrounder für kreative Bäcker:innen und Schokofans, die Qualität und Nachhaltigkeit lieben.
Herkunft
Unser Partner fairafric produziert die erste superfaire Bio-Schokolade, die komplett in Ghana hergestellt wird. Sie produzieren from tree to bar Schokolade in bester Bio-Qualität im ländlichen Ghana. Damit steigern sie den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette, viermal mehr Einkommen im Ursprungsland, gut bezahlte mittelständische Jobs in Ghana, die höchsten Kakaoprämien Westafrikas, sowie echten Systemwandel statt nur Entwicklungshilfe.
Die Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.
Lagerung
Die Schokodrops solltest Du vor Wärme schützen und am besten eher dunkel und kühl lagern. Du brauchst noch ein Aufbewahrungsbehältnis? Hier findest Du unsere Gläser und Aufbewahrungseimer.
Was ist drin?
Zutaten:
Bio kleine Schokodrops 50 % Zartbitterschokolade*
(100 %, mit50 %
50
Rohrohrzucker*,30 %
30
Kakaomasse*,20 %
20
Kakaobutter*, aus Ghana)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
2340 kJ /
559 kcal
|
| Fett |
36,2 g |
| davon ges. Fettsäuren |
21,7 g |
| Kohlenhydrate |
51,5 g |
| davon Zucker |
50,5 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
3,5 g |
| Salz |
0,0 g |
Verwendung
- Zum Einschmelzen als Deko, für Kuchen und Desserts
- Für "selbstgemachte" Schokoladentafeln zusammen mit leckeren Nüssen und Früchten
- Als süße Müsli-Zutat
