Salzig-süß oder süß-salzig - Du kannst es nennen, wie Du willst, eins ist sicher: Dieses Mus schmeckt so richtig lecker. Du kannst es direkt aus dem Glas löffeln, über eine Gemüse-Bowl träufeln oder eine frisch gebackene Waffel damit verzieren, um nur ein paar Beispiele für den Einsatz unseres vielseitigen Mandel-Pistazien-Mus zu nennen.
Mandeln und Pistazien werden in unserer eigenen Manufaktur schonend geröstet und zu Mus verarbeitet. Wir verzichten auf zugesetztes Fett, wodurch die Pistazien ihr besonderes Aroma und einen intensiven Geschmack erhalten. Auch die Mandeln haben einen Geschmacks-Auftrag: Sie sorgen für extra Röstaromen.
Mandel und Pistazie passen übrigens nicht nur so gut zusammen, weil die Pistazie wegen ihrer Farbe auch "grüne Mandel" genannt wird. Die Pistazie ist eine sehr edle Nussvariante, weil nur die weiblichen Pistazienbäume Früchte tragen-und das auch nur alle zwei Jahre. Das macht die Ernte aufwendig und den Preis der Pistazie höher. Hier kann die Mandel aushelfen. Gemeinsam werden sie zu einer erschwinglichen Mus-Kombination.
Ausgezeichnet im Geschmack
Unser Mandel-Pistazienmus vereint das beste aus beiden Nüssen: intensive Farbe und Geschmack der Pistazie mit sanfter Milde aus der Mandel. Das Mus haben wir leicht gesalzen, um es geschmacklich abzurunden. Auf Zucker haben wir hier ganz verzichtet. Das Pistazienmus erhält eine feine und natürliche Süße durch die Mandel. Mandel und Pistazie passen ausgezeichnet zusammen. Das Mus ist perfekt wenn dir der intensive Geschmack von purer Pistazie zu viel ist. Das Pistazienmus schmeckt ausgezeichnet auf frischem Brot. Die natürlichen Zutaten sind alle vegan - damit hast du den perfekten Frühstücksaufstrich und das ganz ohne Zucker!
Andere Kundinnen und Kunden heben in Bewertungen für das Pistazienmus die Cremigkeit, den milden Geschmack und die schöne Textur hervor. Und wir freuen uns, dass das Produkt so gut bei euch ankommt!
Handgemacht in unserer Manufaktur
In unserer hauseigenen Manufaktur stellen wir das Mandel-Pistazienmus selbst mit viel Hingabe her. Das Rezept für das Mus haben unsere kreativen tarabao Köche selbst kreiert. Für die Herstellung des milden Pistazienmus mit Mandeln verwenden wir blanchierte Nüsse. Diese werden schonend geröstet. Der Anteil der Mandeln am Nussmus liegt bei 60%, damit haben wir uns für eine höhere Menge an Mandeln entschieden als der Anteil der Pistazie. Das Produkt schmeckt dadurch schön zart und fein - die Zutaten und geschmacklichen Nuancen sind perfekt abgestimmt.
Nach der Röstung landen alle Zutaten in unserer Kugelmühle. Im Anschluss wird das Mus noch in das passende Glas oder den 1Kg Vorteils-Pfandeimer abgefüllt.
Wenn du übrigens auf volle Pistazien-Intensität stehst haben wir noch was für dich: wir stellen auch reines Pistazienmus aus 100% Pistazien und eine intensive Pistaziencreme her, die mit weiteren Zutaten zu einer streichzarten Creme verfeinert wurde. Beide, Pistazienmus und Creme sind wie immer vegan und bio.
Große Packung - wenig Müll
Wir bei tarabao setzen auf einen möglichst ressourcenschonenden Umgang. Deshalb kaufst du unser mildes Pistazienmus entweder im Pfandglas oder als große Menge im 1kg Pfandeimer. Große Mengen haben aber noch weitere Vorteile: neben Verpackungsmüll sparst du auch Geld. So können wir dir für den 1kg Pfandeimer pro Kg Nussmus einen günstigeren Preis anbieten als im Pfandglas. Große Mengen müssen weniger oft nachbestellt werden, wodurch du außerdem auch Versandwege sparen kannst. Mit der Großmenge hast du also nicht nur ökologische Vorteile sondern auch ein besseres Preis-Mengen-Verhältnis.
Was unser Produkt von anderen unterscheidet
Das feine Pistazienmus aus unserer hauseigenen Manufaktur ist nicht nur in den einzelnen Zutaten perfekt abgestimmt. Die besondere Qualität der Nüsse ist entscheidend für guten Geschmack. Wir legen viel Wert auf die Herkunft unserer Produkte. Deshalb verwenden wir qualitativ hochwertige, europäische bio Mandeln und Pistazien in unserem Rezept. Statt industrieller Massenware erhältst du einzigartige Qualität mit viel Liebe und Hingabe. Das Pistazienmus stellen wir aus den Nüssen kleinbäuerlicher Betriebe meist aus Spanien oder Italien her.
Das Rösten und Musen erfolgt bei uns immer frisch und durch viel handwerkliches Geschick und Leidenschaft. Bei uns bekommst du keine fade Massenware sondern ein Pistazienmus mit Herz und Hingabe. Vom Feld ohne Umwege direkt zu dir nachhause.
