Über die schokolierten Haselnüsse
Diese super feine Kreation haben wir jetzt ganz neu überarbeitet. Statt der ehemals gebrannten Haselnüsse sind unsere Schoko-Haselnüsse ab sofort geröstet und schokoliert - ohne Karamell. Dadurch können wir weniger Zucker verwenden als bei der vorherigen Version und es bilden sich keine harten Zuckerkristalle mehr.
Für die Herstellung der feinen Schoko-Haselnüsse verwenden wir unsere
kroatischen Haselnüsse und veredeln sie mit der leckeren und fairen Bio-veganen Schokolade von fairafric mit einem Kakaoanteil von 50%. Die Haselnüsse werden schonend in unserer Manufaktur in Helmbrechts geröstet. Anschließend werden sie mit der feinen fairafric Bio Schokolade veredelt.
Die verwendeten Rohstoffe für die leckeren Haselnüsse und die Schokolade entsprechen einem hohen Qualitätsstandard und kommen aus biologischem Anbau.
Wer liebt die Kombination aus Haselnüssen und Schokolade nicht? Statt wie gewohnt als Aufstrich bekommst du sie bei uns in der knackigen Snackform - glaub uns, du wirst diese superfeine und besondere Kreation lieben!
Herkunft
Mehr Informationen zur Herkunft unserer Haselnüsse findest Du hier.
Die faire Zartbitter-Schokolade mit denen unsere Haselnüsse ummantelt sind, bekommen wir von unserem Partner fairafric. Die faire Bio Schokolade wird komplett in Ghana hergestellt. fairafric produziert 'from tree to bar' Schokolade in bester Bio-Qualität im ländlichen Ghana. Damit steigern sie den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette, viermal mehr Einkommen im Ursprungsland, gut bezahlte mittelständische Jobs in Ghana, die höchsten Kakaoprämien Westafrikas, sowie echten Systemwandel!
Die faire Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.
Lagerung
Lagerung
Die veredelten Haselnüsse sollten am besten Luftdicht und eher kühl gelagert werden. Wenn Du noch nach einem Aufbewahrungsbehältnis für Deine Nüsse und Kerne suchst, schau mal hier bei unseren Vorratsbehältern vorbei.
Was ist drin?
Zutaten:
Haselnüsse*
(57 %),
Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter)*
(22 %),
Rohrohrzucker*
(21 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
2451 kJ /
585 kcal
|
| Fett |
45,8 g |
| davon ges. Fettsäuren |
8,7 g |
| Kohlenhydrate |
38,1 g |
| davon Zucker |
30,3 g |
| Ballaststoffe |
4,4 g |
| Eiweiß |
10,9 g |
| Salz |
0 g |
Verwendung
- Zum Verschenken an Freund:innen und Bekannte
- Als genussreicher Snack für besondere Momente
- Lecker zum Kaffee
