Über die Haselnuss
Unsere Bio Haselnüsse werden transparent bezogen und schmecken besonders frisch und lecker.
Die Haselnüsse sind naturbelassen und eignen sich toll als Snack - pur oder gemischt mit anderen Nüssen und Früchten - oder zur Verarbeitung in Deiner Küche. Gemahlen und gehackt sind sie zum Beispiel super lecker in Keksen oder Kuchen. Am Stück können sie zum Beispiel im selbstgemachten Ofen geröstetem Granola ihr volles Aroma entfalten.
Auch über dem Müsli oder im Dessert machen sich die leckeren Nüsse wunderbar.
Wusstest Du, dass der Haselnussstrauch weibliche und männliche Blüten hat? Bei jedem Windstoß wird der Blütenstaub zu den weiblichen Blüten getragen. Ein Haselnussbaum kann sich also selbst bestäuben!
Herkunft
Diese Haselnüsse werden in Kroatien angebaut, wir erhalten sie über unseren Partner Rieser Nuss.
Rieser Nuss ein in Bayern ansässiges Unternehmen, das sich auf den Anbau und Vertrieb von Bio-Haselnüssen und anderen hochwertigen Nussprodukten spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 2011, betreibt das Unternehmen heute etwa 15 Hektar Bio-Haselnussplantagen auf insgesamt 25 Hektar Ackerland. Neben den eigenen Haselnüssen vertreibt Rieser Nuss auch Nüsse aus anderen Regionen wie Frankreich, Spanien, Italien und Kroatien.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, verzichtet auf chemisch-synthetische Mittel und nutzt erneuerbare Energien wie Solarstrom und Hackschnitzelheizungen. Zudem betreibt Rieser Nuss eine Kreislaufwirtschaft, in der Regenwasser zur Bewässerung genutzt wird und Nebenprodukte des Haselnussanbaus weiterverwertet werden.
Lagerung
Die Haselnüsse mögen es besonders kühl, trocken und dunkel gelagert zu werden. Perfekt ist ein Schraubglas an einem lichtgeschützten, kühlen Ort. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen
Was ist drin?
Zutaten:
Haselnüsse*
(100 %, aus Kroatien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
2618 kJ /
625 kcal
|
| Fett |
60,5 g |
| davon ges. Fettsäuren |
4,5 g |
| Kohlenhydrate |
16,5 g |
| davon Zucker |
4,4 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
14,9 g |
| Salz |
0 g |
Verwendung
- Als Zutat für Müsli und als leckerer Snack
- Für Nusskuchen oder selbstgemachte Haselnusscreme
- Als knackige Zutat für herzhafte Speisen
