Über das Mandelmus
Verführen kann sie, die Mandel! Mit ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack. Was sie in ihrer natürlichen Form schon kann, macht sie in Musform fast noch besser. Besonders cremig bringt sie Dich so nämlich nicht weniger in Versuchung. Bevor es für die Mandeln in die Mahl-Maschine geht, werden sie schonend in unserem eigenen Ofen geröstet - das sorgt für den ganz besonderen Geschmack. Dann geht es ans kleinmachen. Dafür mahlen wir unsere frischen Bio-Mandeln mit Haut zu einer gleichmäßigen, weichen Masse, die sich cremig-leicht löffeln und verwenden lässt.
Das Nussmus ist so lecker, dass Du es ab sofort in jedem Gericht unterbringen möchtest. Na gut, vielleicht nicht in wirklich jedem. Aber: Unser Mandelmus ist wirklich unglaublich vielseitig! Du kannst es über Deinen Frühstücksporridge träufeln, ins Salat-Dressing einrühren, deine Pancakes darin tränken oder es pur genießen. Im Smoothie sorgt es für eine nussige Note und eignet sich außerdem super zum Eindippen von Apfelschnitzen oder Crackern.
Lagerung
Unser Nussmus solltest Du am besten eher kühl und lichtgeschützt lagern. Den Deckel solltest Du immer gut verschließen, da Öl empfindlich gegenüber Luft und Licht sein kann. Bei längerer Lagerung kann es sein, dass sich das Öl oben etwas absetzt. Das Mus dann einfach nochmal kräftig umrühren.
Was ist drin?
Zutaten:
Mandeln geröstet*
(100 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 2684 kJ / 641 kcal |
Fett | 57,8 g |
davon ges. Fettsäuren | 5,5 g |
Kohlenhydrate | 3,4 g |
davon Zucker | 3,2 g |
Ballaststoffe | 11,5 g |
Eiweiß | 23,3 g |
Salz | 0 g |
Verwendung
- Als Topping für Porridge, Pancakes oder Waffeln
- Beim Backen von Kuchen und Brot
- Als nahrhafte Snack-Ergänzung für Obst, Cracker und Reiswaffeln
Das könnte Dich auch interessieren...
Noch mehr Bio Nussmus
Zuletzt angesehen