Über das Mandelmus
Die Mandel ist bereits in ihrer natürlichen Form eine der verführerischsten Nusssorten. Als cremiges Nussmus bringt sie Dich nicht weniger in Versuchung. Für das helle Nussmus mahlen wir unsere frischen Bio-Mandeln ohne Schale zu einer gleichmäßigen, weichen Masse, die sich cremig-leicht löffeln und verwenden lässt. Bevor es in die Mahl-Maschine geht, werden die Mandeln schonend in unserem Ofen geröstet - das sorgt für den ganz besonderen Geschmack.
Das Nussmus ist so lecker, dass Du es ab sofort in jedem Gericht unterbringen möchtest. Na gut, vielleicht nicht in wirklich jedem. Aber: Unser Mandelmus ist wirklich unglaublich vielseitig! Du kannst es über Dein Frühstücksporridge träufeln, ins Salat-Dressing einrühren, Deine Pancakes darin tränken oder es pur genießen. Im Smoothie sorgt es für eine nussige Note und eignet sich außerdem super zum Eindippen von Apfelschnitzen oder Crackern.
Herkunft
Hier findest Du mehr Informationen zur Herkunft unserer Mandeln:
Lagerung
Unser Nussmus solltest Du am besten eher kühl und lichtgeschützt lagern. Den Deckel solltest Du immer gut verschließen, da Öl empfindlich gegenüber Luft und Licht sein kann. Bei längerer Lagerung kann es sein, dass sich das Öl oben etwas absetzt. Das Mus dann einfach nochmal kräftig umrühren.
Was ist drin?
Zutaten:
Mandeln, gehackt, blanchiert & geröstet*
(100 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
Nährwerte |
pro 100 g |
Energie |
2729 kJ /
652 kcal
|
Fett |
53,7 g |
davon ges. Fettsäuren |
4 g |
Kohlenhydrate |
8,6 g |
davon Zucker |
5,5 g |
Ballaststoffe |
12,6 g |
Eiweiß |
22,6 g |
Salz |
0 g |
Verwendung
- Als Topping für Porridge, Pancakes oder Waffeln
- Beim Backen von Kuchen und Brot
- Als nahrhafte Snack-Ergänzung für Obst, Cracker und Reiswaffeln