Über die Macadamia
Herkunft
Unsere Macadamia stammen von etwa 4.700 Kleinbauernfamilien, welche Macadamia-Bäume an den mineralreichen Hängen des Mount Kenia, etwa 100 km nördlich der Hauptstadt Nairobi, kultivieren.
Lagerung
Die Macadamia-Nüsse mögen es besonders kühl, trocken und dunkel. Perfekt ist ein Schraubglas an einem lichtgeschützten, kühlen Ort. Unsere Macadamia werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen
Was ist drin?
Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 3010 kJ / 719 kcal |
Fett | 73 g |
davon ges. Fettsäuren | 10,3 g |
Kohlenhydrate | 4 g |
davon Zucker | 2 g |
Ballaststoffe | 11,4 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz | 0,0 g |
Verwendung
- Für Tartes, Gebäck und Cookies, z.B. Weiße Schokolade-Macadamia Brownies
- Für Macadamia-Nusscreme
- Als leckerer Snack