Bio braune Berglinsen

  • Perfekt für die vegane Küche
  • Mit vielen gesunden Ballaststoffen
  • Perfekt als pflanzliche Proteinquelle
  • Naturbelassen
  • Herkunft: Türkei
    Wir wollen Dir bestmögliche Transparenz bieten und tun dafür unser bestes, damit Dein Wunschprodukt und die angegebene Herkunft übereinstimmt. In wenigen Einzelfällen kann es jedoch beim Wechsel von Chargen zu Abweichungen der Informationen kommen. Dafür bitten wir um Dein Verständnis.
Menge
Normaler Preis 5,90 €
5,90 € / kg
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Über Berglinsen

Berglinsen enthalten etwa 24 g Eiweiß pro 100 g und sind damit tolle Proteinlieferanten. Außerdem enthalten sie viele Mineralien, Spurenelemente und Ballaststoffe. Besonders gut sind sie deshalb, wenn du dich vegan ernährst, aber sie sind auch eine bisher unterschätzte, sehr gesunde Ergänzung bei einer mischköstlichen Ernährung. Berglinsen kochen etwa 30 bis 40 Minuten bis sie gar sind und du solltest sie vor dem Kochen gut abspülen. Die Linsen machen sich super in warmen und auch kalten Gerichten und behalten nach dem Kochen ihre kernige Struktur, sind also auch perfekt für aromatische Linsensalate.

Tipp zur Zubereitung: Weiche die Linsen vor dem Kochen über Nacht 8-12 Stunden in Wasser ein, so verkürzt sich die Kochzeit etwas und sie werden bekömmlicher.

Herkunft

Unsere Berglinsen kommen aus ökologischem Anbau aus der Türkei. Nach der Ernte werden sie gereinigt und verpackt. Importiert werden sie von unserem Handelspartner per Schiff aus der Türkei nach Hamburg – von dort gehen sie mit dem LKW auf die Reise nach Helmbrechts in unser Lager.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Im getrockneten Zustand lagerst Du die Linsen am besten in einem luftdichten Gefäß, dann sind sie lange haltbar. Gekochte Linsen solltest Du innerhalb weniger Tage verbrauchen. Du kannst sie aber im gekochten Zustand auch super einfrieren und bei Bedarf einfach wieder auftauen. Unsere Linsen werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle das Produkt jedoch, sobald es bei Dir eingetroffen ist, in luftdichte Behältnisse um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unserenVorratsboxen und Glasbehältnissen.

Was ist drin?

Zutaten: Berglinsen* (100%, aus der Türkei)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 306 kcal / 1283 kJ
Fett 1,6 g
davon ges. Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 17 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,0 g

Verwendung

  • Für aromatische Linsensalate
  • Als Bratlinge
  • In deftigen Gerichten als Beilage
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