Name: Bio grüne Linsen
Brand: tarabao
SKU: 4260770546795
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

Perfekt für die vegane Küche
Mit vielen Ballaststoffen
Ideal als pflanzliche Proteinquelle
Naturbelassen
Herkunft: Italien
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Menge

1 kg

2 kg

5 kg

Preis

/ kg

Anzahl

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Über grüne Linsen

Grüne Linsen sind vielseitig einsetzbar und bringen bunte Abwechslung in Deiner Küche. Sie lassen sich in etwa 20-25 Minuten zubereiten, je nachdem wie bissfest Du sie haben möchtest. Vor allem in der pflanzenbasierten Ernährung sind Linsen ein toller Proteinlieferant, so steckt etwa 25-28g Eiweiß in 100g. Noch dazu sind sie reich an Ballaststoffen, denn sie enthalten 35g Ballaststoffe je 100g getrockneter Linsen.

Wusstest Du, dass Hülsenfrüchte beim Anbau Stickstoff aus der Luft binden, diesen dann selbst verwerten können und teilweise sogar auch nachfolgenden Kulturen davon profitieren? So müssen durch den Anbau von Linsen häufig keine zusätzlichen Stickstoffdünger mehr beim Anbau von Hülsenfrüchten eingesetzt werden - und damit werden Böden und Umwelt auf natürliche Weise geschont.

Herkunft

Unsere grüne Linsen stammen aus ökologischem Anbau, von italienischen Betrieben. Die 85 Bio-Landwirt:innen bauen die Linsen und andere Hülsenfrüchte in den warmen, sonnigen Regionen Apuliens und Basilicata in Süditalien an. Wir erhalten sie über unseren Partner Novo in Norditalien der den Bauernbetrieben eine feste Abnahme garantiert und faire Preise zahlt.

Lagerung

Im getrockneten Zustand lagerst Du die Linsen am besten in einem luftdichten Gefäß, dann sind sie lange haltbar. Gekochte Linsen solltest Du innerhalb weniger Tage verbrauchen. Du kannst sie aber im gekochten Zustand auch super einfrieren und bei Bedarf einfach wieder auftauen. Du suchst noch nach dem passenden Aufbewahrungsbehältnis? Dann geht's hier zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen.

Was ist drin?

Zutaten: Grüne Linsen* (100 %, aus Italien)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1337 kJ / 319 kcal
Fett	2,1 g
davon ges. Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	36 g
davon Zucker	1,4 g
Ballaststoffe	35 g
Eiweiß	26 g
Salz	0,0 g

Verwendung

Grüne Linse Salat
Linseneintopf oder Suppe
Selbstgemachter Linsen-Aufstrich

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