Name: Bio Cashews geröstet
Brand: tarabao
SKU: 4260770546450
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

TARABAO-garantierte Bio Produktqualität-Nüsse und Trockenfrüchte

Aus einem gebana-Projekt

Fein geröstet und aromatisch
Perfekt als vegane Proteinquelle
Als Snack oder zum Kochen
Knackig und frisch im Geschmack
Herkunft: Burkina Faso
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Menge

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Preis

/ kg

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Über die Cashew

Unseren Bio-Cashewkerne rösten wir selbst in unserer kleinen Manufaktur mit unserem Röstofen. Die Röstung verleiht den Cashews ein besonderes Aroma und gibt Deinen Leckereien damit einen intensiveren Geschmack. Geröstete Cashews passen sowohl in süße als auch herzhafte Speisen wunderbar. Gerade in der veganen Ernährung werden Cashews in vielen Gerichten als Basis verwendet, so zum Beispiel in veganem Käse-Ersatz, in Soßen, Dips oder Süßspeisen wie Eis.

Aber die gerösteten Cashews schmecken auch super lecker pur als Snack oder in Kombination mit anderen Nüssen und Trockenfrüchten. Ideal sind sie auch als knackiges Salat-Topping oder als Ergänzung in Deinen Bowls, Curry's und vielen weiteren Gerichten geeignet!

Mit ihren 18,2g Protein pro 100g sind sie eine gute Proteinquelle, insbesondere in der pflanzenbasierten Ernährung.

Herkunft

Unser Bio-Cashews erhalten wir von einem Projekt des Fairtrade-Pioniers „gebana“ im Süd-Westen von Burkina Faso. Dieses Projekt sichert knapp 3000 Kleinbauern-Familien eine Existenz. Die Röstung findet in unserer eigenen kleinen Manufaktur in Deutschland in Helmbrechts statt. Mehr zum Projekt von gebana kannst Du hier: www.gebana.com und in diesem Video erfahren.

Lagerung

Am wohlsten fühlen sich die gerösteten Bio-Cashews, wenn sie eher kühl, möglichst luftdicht und im Dunkeln gelagert werden, z.B. in einer Dose oder in einem Schraubglas an einem lichtgeschützten Ort. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen.

Was ist drin?

Zutaten: Cashews* (100 %, aus Burkina Faso)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	pro 100 g
Energie	2460 kJ / 587 kcal
Fett	45,2 g
davon ges. Fettsäuren	7,8 g
Kohlenhydrate	26,6 g
davon Zucker	5,9 g
Ballaststoffe	3,6 g
Eiweiß	18,2 g
Salz	0,0 g

Verwendung

Als Topping für Salate, Bowls und co.
Als Snack für zwischendurch
Als Basis für viele pflanzenbasierte Gerichte, zum Beispiel Käse-Ersatz, Käsekuchenmasse etc.
Zur Herstellung von veganem Parmesan

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