Über die Mango
Diese leckere Bio Mango ist ein wunderbar fruchtiger und süß-säuerlicher Snack für Zuhause und unterwegs. Die Mango ist komplett natürlich und kommt ohne Zuckerzusätze aus. Dadurch ist sie eine tolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.
Bio Mangos sind ungeschwefelt und ein wahres Naturprodukt. Sie sind deshalb bei einer möglichst natürlichen Ernährungsweise eine tolle Bereicherung und auch sehr gut für Kinder geeignet.
Die leckeren gold-gelben Bio-Mangos schmecken etwas säuerlicher als ihre Verwandten der Sorte Lippens. Falls Du es lieber süßer magst, schau doch mal bei den Lippens vorbei.
Herkunft
Unsere Mangos beziehen wir von unserem Partner und Fairtrade-Pionier gebana aus Burkina Faso. Das Mango-Projekt sichert knapp 3.000 Kleinbauern-Familien eine Existenz! Die Mangos werden direkt vor Ort von Rund 500 Mitarbeiter:innen geschält, getrocknet, sortiert und verpackt - die komplette Wertschöpfung bleibt somit in Burkina Faso, einem der ärmsten Länder der Welt. Mehr zu gebana und zu den Kleinbauern-Familien kannst du hier lesen. In diesem Video erfährst du mehr über die Mango-Ernte.
Lagerung
Am wohlsten fühlt sich die Mango in einem geschlossenen Behältnis an einem kühlen Ort, wie beispielsweise einer Speisekammer. Im Kühlschrank solltest Du die Mango lieber nicht aufbewahren, da hier die Luftfeuchtigkeit recht hoch ist und die getrocknete Mango das nicht so gerne mag. Unsere Mangos werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen
Was ist drin?
Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 1350 kJ / 322 kcal |
Fett | 0,9 g |
davon ges. Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
davon Zucker | 56 g |
Ballaststoffe | 7 g |
Eiweiß | 2 g |
Salz | 0 g |
Verwendung
- Zur Verarbeitung in Energyballs
- Als Snack ohne Zuckerzusätze
- Überzogen mit dunkler Schokolade als gesunde Alternative zu Süßigkeiten