Über die Oliven
Unsere Kalamon Oliven sind von höchster Qualität und stammen vom Familienbetrieb von Sheila, Silver Leaf, und befreundeten Betrieben, mit denen sie zusammen arbeitet.
Die Kalamon Oliven wachsen an den Hängen des Taygetosgebirges, in der nähe von Sparta. Die Jahrhunderte alten Olivenhaine genießen hier das beste Klima für die Olivensorte Kalamon. Nach dem traditionellen und zeitaufwändigen Entbittern werden die Oliven in Sheilas Manufaktur liebevoll mit extra nativem Bio Olivenöl ins Pfandglas gefüllt.
Herkunft
Seit über 30 Jahren unterstützt Silver Leaf als Bio-Pionier den Ökologischen Landbau in Griechenland, sowie auch Projekte für regenerative Landwirtschaft mit der NGO The Southern Lights. Gemeinsam mit Silver Leaf haben wir unsere Oliven ins Pfandglas gebracht und sind ein bisschen stolz drauf, dir als erste in Deutschland Oliven im ökologischeren Mehrweglas anbieten zu können.
Lagerung
Nach Anbruch ist die Lagerung unserer Oliven im Kühlschrank am besten, auch wenn dabei etwas Öl ausflocken kann. Die Kristalle lösen sich bei Raumtemperatur schnell wieder. Achte bitte darauf, dass die Oliven möglichst immer mit Öl bedeckt bleiben.
Was ist drin?
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
0 kJ /
0 kcal
|
| Fett |
0 g |
| davon ges. Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Verwendung
- In reichhaltigen Salaten
- Auf Pizza oder für leckere Pasta
- Als herzhafter Snack
