Über die Haselnuss
Genuss mit Geschichte: Unsere Haselnüsse
Knackig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Unsere Bio Haselnusskerne bringen Dir den vollen Geschmack der Hasel direkt ins Glas. Ganz natürlich, aber mit jeder Menge Genuss. Ob Du die Nuss pur snackst, mit Mandeln und Trockenfrüchten mischst oder in der Küche kreativ wirst – die Haselnüsse passen sich Deinem Alltag wunderbar an.
Das feine Aroma von Haselnüssen entfaltet sich besonders gut, wenn Du sie kurz röstest. Geröstete Haselnüsse sind nicht nur ein Highlight im Müsli, sondern auch ein Traum in jedem Nusskuchen. Und wer Lust auf DIY hat: Selbstgemachte Haselnusscreme ist eine echte Offenbarung für alle, die auf bewusste Ernährung und natürliche Produkte setzen. Und Schoko-Haselnuss-Granola ergänzt dein Frühstück einfach optimal und schmeckt durch die geröstete Haselnuss ganz besonders intensiv. Übrigens sind naturbelassene und geröstete Haselnüsse auch auf Salaten oder in herzhaften Bowls sehr fein. Mit Haselnüssen machst Du in Deiner Küche definitiv nichts falsch, so vielseitig und aromatisch wie sie sind, findet sich für die Nuss immer eine Verwendung.
Schon gewusst? Der Strauch der Hasel trägt weibliche und männliche Blüten gleichzeitig – ein kleines Wunder der Natur. Dank Windbestäubung kann sich ein Haselstrauch selbst vermehren. Ganz schön clever, oder? Die Hasel ist übrigens ein Symbol für Fruchtbarkeit und Vitalität – passend zu ihrer Rolle in einer bewussten Ernährung.
Herkunft
Unsere Haselnüsse kommen aus ökologischem Anbau aus dem Nord-Westen Kroatiens, von unserem Partner Minas Zrno. Ein Familienbetrieb der schon mit unseren früheren Haselnusslieferant:innen Jasminka und Darko zusammen gearbeitet hat, und für sie die Haselnüsse geknackt hat. Nun da die beiden den Anbau eingestellt haben, freuen wir uns, über Minas Zrno, Haselnüsse von befreundeten Betrieben zu erhalten, die auch bei Minas Zrno ihre Haselnüsse knacken lassen.
Lagerung
Die Haselnüsse mögen es besonders kühl, trocken und dunkel gelagert zu werden. Perfekt ist ein Schraubglas an einem lichtgeschützten, kühlen Ort. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen
Was ist drin?
Zutaten:
Haselnüsse*
(100 %, aus Kroatien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
2618 kJ /
625 kcal
|
| Fett |
60,5 g |
| davon ges. Fettsäuren |
4,5 g |
| Kohlenhydrate |
16,5 g |
| davon Zucker |
4,4 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
14,9 g |
| Salz |
0 g |
Verwendung
- Als Zutat für Müsli und als leckerer Snack
- Für Nusskuchen oder selbstgemachte Haselnusscreme
- Als knackige Zutat für herzhafte Speisen