Bio Kokosraspeln

Bio Kokosraspeln

  • Naturbelassen
  • Perfekt zum Backen
  • Lecker zu süßen und herzhaften Speisen
  • Herkunft: Srilanka
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Menge
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Über Kokosraspeln

Wusstest Du, dass die Kokosnuss botanisch gesehen eigentlich gar keine Nuss ist? Sie gehört zu den einsamigen Steinfrüchten! Das heißt die Kokosnüsse die wir kennen sind nur der Samen der Frucht. Eigentlich ist die Kokosnuss von einer grünen ledrigen Schale umhüllt die aber meist in den Herkunftsländern direkt abgenommen wird.

Kokosraspeln sind im Winter vor allem zum Backen sehr beliebt, sie können aber das ganze Jahr auch super als Topping im Müsli oder auch zum Kochen von herzhaften Gerichten wie zum Beispiel im Curry verwendet werden. Und auch im Sommer machen sich die Kokosraspeln gut: Wie wäre es mal mit einem erfrischenden Kokos-Shake?

Herkunft

Unsere Kokosraspeln kommen aus Bio-Anbau aus Sri Lanka. Wir erhalten sie über das niederländische Unternehmen Maya Gold Trading aus Amsterdam. Über unseren Handelspartner gelangen die Kokosraspeln in die Niederlande und werden dann mit dem LKW weiter in unser oberfränkisches Lager in Helmbrechts gebracht. Hier werden sie abgepackt und weiter an Läden geschickt.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Kokosraspeln haben einen hohen Fettgehalt und sollten daher in einem geschlossenen Behältnis und kühl gelagert werden.

Was ist drin?

Zutaten: Kokosraspel* (100 %, mit100 % 100 Kokosnuss*, aus Sri Lanka)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 2537 kJ / 606 kcal
Fett 61,4 g
davon ges. Fettsäuren 56,4 g
Kohlenhydrate 6,3 g
davon Zucker 5 g
Ballaststoffe 21,8 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 0,0 g

Verwendung

  • In Gebäck, z.B. in Kokos-Makronen
  • Im sommerlichen Kokos-Shake oder in der (alkoholfreien) Pina Colada
  • Im Curry
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