Name: Bio Kokosraspeln
Brand: tarabao
SKU: 4260770545644
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

TARABAO-garantierte Bio Produktqualität-Nüsse und Trockenfrüchte

Naturbelassen
Perfekt zum Backen
Lecker zu süßen und herzhaften Speisen
Herkunft: Sri-Lanka
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Menge

1 kg

3 kg

25 kg

Preis

/ kg

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Über Kokosraspeln

Wusstest Du, dass die Kokosnuss botanisch gesehen eigentlich gar keine Nuss ist? Sie gehört zu den einsamigen Steinfrüchten! Das heißt die Kokosnüsse die wir kennen sind nur der Samen der Frucht. Eigentlich ist die Kokosnuss von einer grünen ledrigen Schale umhüllt die aber meist in den Herkunftsländern direkt abgenommen wird.

Kokosraspeln sind im Winter vor allem zum Backen sehr beliebt, sie können aber das ganze Jahr auch super als Topping im Müsli oder auch zum Kochen von herzhaften Gerichten wie zum Beispiel im Curry verwendet werden. Und auch im Sommer machen sich die Kokosraspeln gut: Wie wäre es mal mit einem erfrischenden Kokos-Shake?

Herkunft

Unsere Kokosraspeln kommen aus Bio-Anbau aus Sri Lanka. Wir erhalten sie von DO IT ORGANIC. Das Unternehmen wurde im Jahr 1991 von Poppe Braam in Barneveld, Niederlande gründete. Angetrieben wurde Poppe von seinem starken Engagement für den ökologischen Landbau und seinem Wunsch, nachhaltige Handelsbeziehungen mit Landwirt:innen in Entwicklungsländern und Käufer:innen in Europa aufzubauen. Nun arbeitet DO IT ORGANIC über ihre Partner mit über 130.000 Kleinbauernfamilien weltweit zusammen. Als B-Corporation zertifiziertes Unternehmen ist DO IT ORGANIC auch besonders darin engagiert sozial- und umweltverträglichere Praktiken zu etablieren.

Über DOIT ORGANIC gelangen die Kokosraspeln in unser oberfränkisches Lager in Helmbrechts. Hier werden sie abgepackt und im Paket oder auf Palette in die Läden verschickt.

Lagerung

Kokosraspeln haben einen hohen Fettgehalt und sollten daher in einem geschlossenen Behältnis und kühl gelagert werden.

Was ist drin?

Zutaten: Kokosraspel* (100 %, mit100 % 100 Kokosnuss*, aus Sri Lanka)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	pro 100 g
Energie	2537 kJ / 606 kcal
Fett	61,4 g
davon ges. Fettsäuren	56,4 g
Kohlenhydrate	6,3 g
davon Zucker	5 g
Ballaststoffe	21,8 g
Eiweiß	7,1 g
Salz	0,0 g

Verwendung

In Gebäck, z.B. in Kokos-Makronen
Im sommerlichen Kokos-Shake oder in der (alkoholfreien) Pina Colada
Im Curry

Produktbewertungen