Bio Pistazienkerne - natur, ohne Schale

Bio Pistazienkerne - natur, ohne Schale

  • Naturbelassen
  • Ohne Zusatzstoffe, Ohne Farbstoffe
  • Ideal als Snack für zwischendurch
  • Für die Hobbyküche
  • Herkunft: Spanien
    Wir wollen Dir bestmögliche Transparenz bieten und tun dafür unser bestes, damit Dein Wunschprodukt und die angegebene Herkunft übereinstimmt. In wenigen Einzelfällen kann es jedoch beim Wechsel von Chargen zu Abweichungen der Informationen kommen. Dafür bitten wir um Dein Verständnis.
Menge
Normaler Preis 26,95 €
53,90 € / kg
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Über die Pistazie

Die natürlichen Pistazienkerne sind hervorragend für die ambitionierte Hobbyküche geeignet. Die Pistazien sind bereits geschält und natürlich ohne Salz - so lassen sie sich wunderbar verarbeiten.
Wusstest Du eigentlich, dass die Pistazien botanisch gesehen zu den Steinfrüchten und nicht zu den Nüssen gehören? Sie werden aufgrund ihrer Farbe auch als "grüne Mandeln" bezeichnet. Übrigens ist die grüne Farbe auch ein Zeichen dafür, dass sie frisch sind. Nur weibliche Pistazienbäume können auch wirklich Früchte tragen und das auch nur alle 2 Jahre!
Die aufwendige Ernte von Pistazien rechtfertigt ihren meist etwas höheren Preis gegenüber anderen Nüssen.

Herkunft

Unsere Pistazien kommen aus biologischem Anbau aus Spanien. Wir erhalten sie von Jupiter Naturals, ein familiengeführtes Unternehmen, das sich seit über 40 Jahren gerade auf den Verkauf von Pistazien bester Qualität spezialisiert hat. Mehr zu Jupiter Naturals kannst Du hier erfahren.

Lagerung

Pistazien sollten gut aufbewahrt werden, weil sie wegen ihres hohen Anteils an Fett leider schnell an Qualität verlieren können können. Am besten lagerst Du sie deshalb in einem luftdichten Behältnis, trocken im Kühlschrank. Dort können sie bis zu 4 Wochen aufbewahrt werden. Alternativ ist es auch möglich Pistazien einzufrieren, dann halten sie bis zu 12 Monate. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen.

Was ist drin?

Zutaten: Pistazien, roh & ohne Schale* (100 %, aus Spanien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 2351 kJ / 561 kcal
Fett 45,4 g
davon ges. Fettsäuren 5,6 g
Kohlenhydrate 27,5 g
davon Zucker 7,7 g
Ballaststoffe 10,3 g
Eiweiß 20,3 g
Salz 1 g

Verwendung

  • als selbsgtemachtes Pistazienmus
  • Zur Herstellung von Pistazieneis
  • gehackt als Topping auf Desserts, Kuchen oder salzigen Speisen
  • im Pesto
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