Bio Pistazienkerne - geröstet, ohne Schale

Geröstet in unserer eigenen Manufaktur

  • Vitamin B-Quelle
  • Reich an Mineralstoffen
  • Ideal als Snack für zwischendurch
  • Geröstet
  • Herkunft: Iran
    Wir wollen Dir bestmögliche Transparenz bieten und tun dafür unser bestes, damit Dein Wunschprodukt und die angegebene Herkunft übereinstimmt. In wenigen Einzelfällen kann es jedoch beim Wechsel von Chargen zu Abweichungen der Informationen kommen. Dafür bitten wir um Dein Verständnis.
Menge
Normaler Preis 27,95 €
55,90 € / kg
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Über die gerösteten Pistazien

Unsere Pistazien rösten wir selbst in unserer kleinen Manufaktur mit unserem eigenen Röstofen. Die gerösteten Pistazien sind natürlich ungesalzen und eignen sich damit hervorragend in Deiner Hobbyküche. Die schonende Röstung verleiht den Pistazien ein besonderes Aroma und gibt Deinen Leckereien damit einen intensiven Geschmack. Geröstete Pistazien passen sowohl in süße als auch herzhafte Speisen wunderbar.

Wusstest Du eigentlich, dass die Pistazien botanisch gesehen zu den Steinfrüchten und nicht zu den Nüssen gehören? Sie werden aufgrund ihrer Farbe auch als "grüne Mandeln" bezeichnet. Übrigens ist die grüne Farbe auch ein Zeichen dafür, dass sie frisch sind. Nur weibliche Pistazienbäume können auch wirklich Früchte tragen und das auch nur alle 2 Jahre! Die aufwendige Ernte von Pistazien rechtfertigt ihren meist etwas höheren Preis gegenüber anderen Nüssen.

Herkunft

Unsere Pistazien kommen aus biologischem Anbau aus der Region Kerman im Iran. Wir erhalten sie von Jupiter Naturals, ein familiengeführtes Unternehmen, das sich seit über 40 Jahren gerade auf den Verkauf von Pistazien bester Qualität spezialisiert hat.

Herkunft des Produkts.

Lagerung

Pistazien sollten gut aufbewahrt werden, weil sie wegen ihres hohen Anteils an Fett leider schnell an Qualität verlieren können können. Am besten lagerst Du sie deshalb in einem luftdichten Behältnis und trocken. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen.

Was ist drin?

Zutaten: Pistazien, roh & ohne Schale* (100%, aus dem Iran)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 590 kcal / 2470 kJ
Fett 53 g
davon ges. Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 16 g
davon Zucker 10 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,0 g

Verwendung

  • als selbstgemachtes Pistazienmus
  • Zur Herstellung von Pistazieneis
  • gehackt als Topping auf Desserts, Kuchen oder salzigen Speisen
  • im Pesto
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