Name: Bio Schokodrops mit 100% Kakaoanteil
Brand: tarabao
Price: 19.45 EUR
Availability: InStock

TARABAO-garantierte Bio Produktqualität-Nüsse und Trockenfrüchte

Vegan
Purer Kakaogenuss
Ohne Zuckerzusatz
Wertschöpfung im Ursprungsland
Herkunft: Ghana

Menge

0,5 kg

1 kg

2 kg

6 kg

Preis

/ kg

Anzahl

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

[{"id":54517149368588,"title":"0,5 kg","option1":"0,5 kg","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Bio Schokodrops mit 100% Kakaoanteil - 0,5 kg","public_title":"0,5 kg","options":["0,5 kg"],"price":1945,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":"4262472183841","requires_selling_plan":false,"unit_price":3890,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"0.5","quantity_unit":"kg","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":54517149401356,"title":"1 kg","option1":"1 kg","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Bio Schokodrops mit 100% Kakaoanteil - 1 kg","public_title":"1 kg","options":["1 kg"],"price":3690,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":"4262472183520","requires_selling_plan":false,"unit_price":3690,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"1.0","quantity_unit":"kg","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":54517149434124,"title":"2 kg","option1":"2 kg","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Bio Schokodrops mit 100% Kakaoanteil - 2 kg","public_title":"2 kg","options":["2 kg"],"price":7180,"weight":2000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":"4262472183858","requires_selling_plan":false,"unit_price":3590,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"2.0","quantity_unit":"kg","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":54517149466892,"title":"6 kg","option1":"6 kg","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Bio Schokodrops mit 100% Kakaoanteil - 6 kg","public_title":"6 kg","options":["6 kg"],"price":20340,"weight":6000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":"4262472182790","requires_selling_plan":false,"unit_price":3390,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"6.0","quantity_unit":"kg","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Über die Schokodrops

Unsere 100 % Schokodrops sind Kakaogenuss pur. Die Drops bestehen aus reinem Bio Kakao ganz ohne Zuckerzusatz. Ihr herber Geschmack ist ideal für alle die bewussten Kakaogenuss lieben. Die Drops eignen sich hervorragend um daraus ein intensives Kakaogetränk herzustellen, zum Glasieren von Gebäck wie Kuchen oder Kekse oder als purer Snack.

Hergestellt werden sie von unserem Partner fairafric in Ghana, direkt vor Ort – fair, verantwortungsvoll und 100 % biologisch.

Die Drops sind vegan, ohne Lecithin, Aromen, Zucker oder Konservierungsstoffe – reine, ehrliche Schokolade in Tropfenform.

Du stehst auf bewussten Genuss ohne Zusätze? Dann sind diese Drops genau das Richtige für Dich.

Eignen sich die Schokodrops als Kuvertüre?

Die Schokodrops sind perfekt auch zum Backen als Kuvertüre oder Glasur geeignet. Dafür die Drops einfach im Wasserbad vorsichtig unter ständigem Rühren schmelzen.
Die geschmolzene Schokolade entweder direkt über den Kuchen geben oder mit etwas Kokosöl verfeinern und den Kuchen dann glasieren. Durch das Kokosöl wird die Schokolade etwas weicher und einfacher zu schneiden, nachdem sie wieder fest geworden ist. Perfekt für alle die es natürlich und herb mögen.

Ist die Schokolade bei Laktoseintoleranz geeignet?

Unsere Schokodrops kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus. Daher sind die Kakaodrops aus Zartbitterschokolade frei von Laktose und Milcheiweiß.

Was macht die 100% Schokoladendrops so besonders?

Die Schokodrops aus 100% Schokolade sind perfekt für alle die puren Kakaogenuss erleben wollen. Denn sie kommen ganz ohne Zucker aus und bestehen zu 100% aus Kakao. Die Drops sind ideal für bewussten Genuss mit allen Vorteilen, die die Kakaobohne zu bieten hat. Wir lieben sie im Kakaogetränk oder zum Glasieren von süßen Früchten, zb gefriergetrockneten Mangos oder Medjouldatteln. Die Drops aus Bitterschokolade werden in der fairafric Manufaktur direkt in Ghana tree to bar produziert. Mehr dazu unter dem Abschnitt Herkunft.

Wie schmecken die Schokodrops aus 100% Kakao?

Kakao bringt von Natur aus eine leichte säure mit sich. Die Drops aus 100% Kakao kommen komplett ohne Zucker aus. Es wird auch kein Süßstoff oder alternativer Zucker eingesetzt. Dadurch schmecken die Kakaodrops leicht säuerlich. Zwar sind die Drops fest in der Konsistenz, doch zergehen sie sanft durch Wärme im Mund oder schmelzen im Wasserbad. Du kannst sie also wunderbar einschmelzen und deine eigene Schokolade daraus machen oder sie geschmolzen zum Glasieren verwenden. Füge bei Bedarf eine Süße deiner Wahl hinzu, um die Süße deiner Schokolade ganz nach deinem Belieben selbst zu steuern.

Herkunft

Unser Partner fairafric produziert die erste superfaire Bio-Schokolade, die komplett in Ghana hergestellt wird. Sie produzieren "from tree to bar" Schokolade in bester Bio-Qualität im ländlichen Ghana. Damit steigern sie den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette und viermal mehr Einkommen im Ursprungsland!

Die Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.

fairafric_bio_schokolade_farmers_TARABAO (11).JPG

Lagerung

Die Schokodrops solltest Du vor Wärme schützen und am besten eher dunkel und kühl lagern. Du brauchst noch ein Aufbewahrungsbehältnis? Hier findest Du unsere Gläser und Aufbewahrungseimer.

Was ist drin?

Zutaten: Kakaomasse* (100 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.

Nährwerte	pro 100 g
Energie	2527 kJ / 603 kcal
Fett	54,4 g
davon ges. Fettsäuren	32,8 g
Kohlenhydrate	5,4 g
davon Zucker	2 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	11,6 g
Salz	0,0 g

Verwendung

Die puren Kakao-Drops sind vielseitig einsetzbar und in Deiner bewussten genussküche sehr gut aufgehoben. So kannst Du sie beispielsweise Verwenden:

Als Schokoglasur und zum Backen: die Drops eignen sich hervorragend als Glasur über Kuchen, Keksen und Gebäck. Du kannst sie auch in den Teig geben und unterrühren, um deinen Kuchen so schokoladiger zu machen. Für die Schokoglasur schmelzt du die Drops vorsichtig unter Rühren im Wasserbad. Achte darauf, dass kein Wasser in die Schale mit den Drops gelangt.

Für selbstgemachte Schokolade: Die 100% Schokodrops sind perfekt, wenn du Dir Deine Schokotafeln selbst machen willst. Selbstgemachte Schokoladentafeln können mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Kokosflocken verziehrt werden und sind das perfekte Geschenk für alle die auf puren Genuss stehen.

Zum Kochen: Dunkle Schokolade wird gern in deftigen Soßen verwendet um den herben Geschmack zu intensivieren. Zum Beispiel kannst Du sie in einem (veganen) Gulasch, dunkler Bratensoße oder Tomatensoße verwenden.

Bio Schokodrops mit 100% Kakaoanteil