Über die Schokolade
Vegan, mild, cremig, lecker. Das ist die "Vegane Helle" von unserem Partner fairafric. Das Geheimnis dieser zarten Tafel ist nicht etwa eine heimlich versteckte Portion Milch, sondern feine Cashewcreme. Entwickelt wurde diese besondere Rezeptur in der fairafric Schokoladenfabrik in Ghana. Sie ist der perfekte kleine Genuss für zwischendurch für alle, die den Geschmack von heller Milchschokolade in einer veganen Version suchen.
Die leckere Bio Schokolade wird klimaneutral in der Schokoladenfabrik unseres Partners
fairafric in Ghana hergestellt.
Perfekt zum Verschenken an Deine Liebsten oder für Deinen persönlichen Genuss-Moment!
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Info: Da die Schokolade lose geliefert wird, kann Schokoladenbruch vorkommen. Wir können Dir deshalb nicht garantieren, Tafeln am Stück zu erhalten.
Herkunft
Unser Partner fairafric produziert die erste superfaire Bio-Schokolade, die komplett in Ghana hergestellt wird. Sie produzieren 'from tree to bar' Schokolade in bester Bio-Qualität im ländlichen Ghana. Damit steigern sie den Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie. Mit Deinem Kauf ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette, viermal mehr Einkommen im Ursprungsland, gut bezahlte mittelständische Jobs in Ghana, die höchsten Kakaoprämien Westafrikas, sowie echten Systemwandel!
Die Schokolade von fairafric wird in ihrer solarbetriebenen Fabrik hergestellt, dadurch ist sie sogar besonders klimafreundlich.
Lagerung
Die Schokolade solltest Du vor Wärme schützen und am besten eher dunkel und kühl lagern. Du brauchst noch ein hübsches oder einfach praktisches Aufbewahrungsbehältnis? Hier findest Du unsere Gläser und Aufbewahrungseimer.
Was ist drin?
Zutaten:
vegane helle Schokolade mit 42 % Kakaoanteil*
(100 %, mit
Rohrohrzucker*,
Kakaomasse*,
Kakaobutter*,22,7 %
22
Cashews*, aus Ghana)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: dieses Produkt kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
2400 kJ /
573 kcal
|
| Fett |
41,4 g |
| davon ges. Fettsäuren |
20,6 g |
| Kohlenhydrate |
43 g |
| davon Zucker |
36,8 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
6,9 g |
| Salz |
0 g |
Verwendung
- Klassisch pur als süße Stückchen
- Geschmolzen als Glasur
- Geraspelt als Backzutat
