Ein Weihnachtsdessert, das richtig gut schmeckt, blitzschnell vorbereitet ist und trotzdem aussieht wie vom Pâtissier? Sag Hallo zu diesem veganen Tiramisu mit Pistazien, das nicht nur an den Festtagen Eindruck macht. Es ist cremig, nussig, schokoladig – und natürlich 100 % pflanzlich.

Veganes Tiramisu muss nämlich nicht kompliziert sein. Mit unserem einfachen Rezept zauberst du eine vollwertige Variante. Diese kommt ohne Eier, ohne Mascarpone aus Kuhmilch und ohne Industriezucker aus. Dafür aber mit vollem Geschmack und ganz viel Liebe.

Das Geheimnis? Ein fluffiger Teig aus Biskuit, kombiniert mit einer veganen Mascarpone-Creme auf Basis von Pistaziencreme, Cashews und Seidentofu.

Alles andere als klassisch: Tiramisu ohne Mascarpone, Kaffee und Amaretto

Du denkst bei Tiramisu sofort an Mascarpone, starken Kaffee und einen Schuss Amaretto? Verständlich – aber dieses vegane Tiramisu-Rezept zeigt, dass es auch ganz anders geht. Und zwar richtig gut!

Statt klassischer Mascarpone setzen wir auf eine pflanzliche Creme aus Seidentofu, Cashews und Pistaziencreme. Sie ist angenehm mild, cremig und frei von tierischen Produkten. Der vegane Biskuit kommt ganz ohne Alkohol oder Espresso aus. Perfekt also auch für Kinder und alle, die es lieber sanft mögen.

Wenn du das Aroma von Kaffee oder Amaretto nicht missen möchtest, kannst du den Biskuit leicht damit tränken. Dadurch erhältst du ein etwas kräftigeres Aroma. Aber auch ganz pur überzeugt dieses Rezept durch natürliche Süße (ohne raffinierten Haushaltszucker) und fein abgestimmte Aromen.

So wird aus einem italienischen Dessertklassiker ein familienfreundliches, veganes Weihnachtsdessert, das mit Leichtigkeit und Geschmack begeistert. Und das ganz ohne Kompromisse.

Veganes Weihnachts-Tiramisu schichten & genießen

Jetzt wird geschichtet: In eine Form oder direkt in Dessertgläser Biskuit und Mascarpone-Creme schichten. Bei mehreren Schichten mit einer Schicht Creme abschließen. Mit etwas gehackte Pistazien oder Dattelsplitter darüberstreuen. Wer auf Kakaopulver nicht verzichten mag kann das noch drüber streuen.

Das fertige vegane Tiramisu am besten über Nacht im Kühlschrank lassen – dann verbinden sich alle Aromen perfekt. Und keine Sorge: Auch ohne weißen Haushaltszucker schmeckt dieses Rezept angenehm süß – dank Datteln und Pistaziencreme.

Vegane Tiramisu-Rezepte: Gut für dich, gut für deine Liebsten

Ganz egal ob du seit Jahren vegan lebst oder einfach mal was Neues probieren möchtest. Dieses Rezept beweist, wie unkompliziert und köstlich vegane Desserts sein können. Du brauchst keine exotischen Zutaten und keine Hightech-Küchengeräte. Das Rezept machst du ganz einfach mit ein bisschen Zeit, guten Bio-Zutaten und Lust aufs Ausprobieren.

Also: Probiere dieses vegane Tiramisu-Rezept aus und überzeug dich selbst. Es ist auch ganz einfach! Für mehr Inspiration findest du in unserer Rezeptsammlung noch weitere einfache vegane Rezepte die sich als Weihnachtsdessert eignen. Natürlich mit ganz viel Geschmack und Herz.

Lust auf ein vollwertiges, einfaches und leckeres Dessert für Weihnachten?
Dann probiere dieses Rezept unbedingt aus und hol dir den Genuss nach Hause. Ohne Kompromisse dafür ganz nach deinem Geschmack und mit Haltung.