Name: Bio Pistazien - geröstet & gesalzen
Brand: tarabao
SKU: 4260770544449
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

Über die Pistazien

Diese leckeren Bio Pistazien mit Schale sind der ideale Snack für den nächsten geselligen Abend mit Freund:innen oder Deinen Heimkino-Abend. Einmal angefangen, ist es schwer die Finger von den fein gesalzenen Pistazien zu lassen.

Die leckeren Pistazien sind schonend im Ofen und ohne zusätzlichem Fett geröstet. Dazu kommen sie natürlich ohne Geschmacksverstärker oder sonstige Zusätze aus: nur Pistazien und etwas Salz, sonst nichts!

Wusstest Du? Botanisch gesehen gehören Pistazien zu den Steinfrüchten und nicht zu den Nüssen. Sie werden aufgrund ihrer Farbe auch als "grüne Mandeln" bezeichnet. Übrigens ist die grüne Farbe auch ein Zeichen dafür, dass sie frisch sind. Nur weibliche Pistazienbäume können auch wirklich Früchte tragen und das auch nur alle 2 Jahre! Die aufwendige Ernte von Pistazien rechtfertigt ihren meist etwas höheren Preis gegenüber anderen Nüssen.

Herkunft

Unsere Pistazien kommen aus biologischem Anbau aus Spanien. Wir erhalten sie von Jade Pistachos, ein familiengeführtes Unternehmen, das selbst auf 40 Hektar in der Region de Castilla-La-Mancha Pistazien anbaut. Jade Pistachos arbeitet auch mit weiteren 37 lokalen Landwirt:innen zusammen. Diese bauen ebenfalls im süd-östlichen Teil von Spanien, in Castilla-La-Mancha, Pistazien an. Das Unternehmen pflegt einen sehr engen Kontakt mit den Landwirt:innen und gute Bedingungen für die Anbaubetriebe sind für Jade Pistachos selbstverständlich.

Lagerung

Pistazien sollten gut aufbewahrt werden, weil sie wegen ihres hohen Anteils an Fett leider schnell an Qualität verlieren können. Am besten lagerst Du sie deshalb in einem luftdichten Behältnis und trocken im Kühlschrank. Dort können sie bis zu 4 Wochen aufbewahrt werden. Alternativ ist es auch möglich Pistazien einzufrieren, dann halten sie bis zu 12 Monate. Unsere Pistazien werden in der Papiertüte geliefert, bitte fülle sie jedoch, sobald sie bei Dir eingetroffen sind, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen

Was ist drin?

Zutaten: Pistazien* (100 %, mit Pistazien*,2 % 2 Salz, aus Spanien)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	pro 100 g
Energie	2671 kJ / 638 kcal
Fett	57 g
davon ges. Fettsäuren	5,6 g
Kohlenhydrate	9 g
davon Zucker	7,6 g
Ballaststoffe	9,9 g
Eiweiß	21 g
Salz	2 g

Verwendung

Als Snack
Als Salat-Topping
Gehackt als Topping auf Desserts, Kuchen oder salzigen Speisen
Im Pesto
Als selbstgemachtes Pistazienmus

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