Bio Mandeln geröstet

  • Fein und aromatisch
  • In hauseigener Manufaktur geröstet
  • Perfekt als vegane Proteinquelle
  • Ideal als Snack für zwischendurch
  • Herkunft: Italien
    Wir wollen Dir bestmögliche Transparenz bieten und tun dafür unser bestes, damit Dein Wunschprodukt und die angegebene Herkunft übereinstimmt. In wenigen Einzelfällen kann es jedoch beim Wechsel von Chargen zu Abweichungen der Informationen kommen. Dafür bitten wir um Dein Verständnis.
Menge
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Über die Mandel

Unsere Bio-Mandeln rösten wir selbst in unserer kleinen Manufaktur mit unserem Röstofen. Die gerösteten Mandeln eignen sich hervorragend als Snack oder zur Verarbeitung in Deiner Hobbyküche. Die schonende Röstung verleiht den Mandeln ein besonderes Aroma und gibt Deinen Leckereien damit einen intensiven Geschmack. Geröstete Mandeln passen sowohl in süße als auch in herzhafte Speisen wunderbar - vor allem eignen sie sich zum Backen von Kuchen und für Desserts.

Herkunft

Unsere Mandeln kommen aus den sonnigen Regionen Sizilien und Apulien. Wir erhalten unsere Mandeln von Biovegio, die mit einem Mandel-Produzenten in Süditalien kooperieren. Worüber wir uns besonders freuen ist, dass dieser Partner seit 2021 Naturland zertifiziert ist! Das heißt beim Anbau werden noch weit strengere Kriterien eingehalten als bei der ökologischen Landwirtschaft. Z.B. ist die erlaubte Menge von Wirtschaftsdünger klar begrenzt und Altlasten in Böden müssen ermittelt werden. Gleichzeitig gelten bei Naturland auch Sozialstandards. Verpflichtend sind die Gleichbehandlung der Mitarbeitenden, Sozialleistungen und Weiterbildungen.

Lagerung

Unsere gerösteten Bio-Mandeln sollten immer luftdicht und trocken an einem lichtgeschützten und eher kühlen Ort gelagert werden. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen.

Was ist drin?

Zutaten: Mandeln* (100 %, aus Italien)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 2550 kJ / 609 kcal
Fett 54,9 g
davon ges. Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 3,2 g
davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 10,9 g
Eiweiß 22,1 g
Salz 0,0 g

Verwendung

  • Ideal als Snack
  • Für selbstgemachtes Mandelmus
  • Zum Backen von süßen und salzigen Speisen
  • Als Topping auf Salaten, Bowls und Gemüsegerichten
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