Bio Cashews geröstet & gesalzen

Aus einem gebana-Projekt

  • In eigener Manufaktur fein geröstet und gesalzen
  • Leckerer Snack für zwischendurch
  • Knackig und aromatisch
  • Herkunft: Burkina Faso
    Wir wollen Dir bestmögliche Transparenz bieten und tun dafür unser bestes, damit Dein Wunschprodukt und die angegebene Herkunft übereinstimmt. In wenigen Einzelfällen kann es jedoch beim Wechsel von Chargen zu Abweichungen der Informationen kommen. Dafür bitten wir um Dein Verständnis.
Menge
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Über die Cashew

Unseren Bio-Cashewkerne rösten und würzen wir selbst in unserer kleinen Manufaktur im oberfränkischen Helmbrechts. Durch die Röstung und die feine salzige Note erhalten die Cashews ein besonders leckeren Geschmack. Die gerösteten Cashews schmecken super lecker pur oder in Kombination mit anderen Nüssen als Snack. Ideal sind sie auch als knackiges Salat-Topping oder als Ergänzung in Deinen Bowls, Curry's und vielen weiteren Gerichten geeignet!
Und wer ganz experimentierfreudig ist, kann die gesalzenen Cashews auch in süße, gebackenen Leckereien, wie Brownies oder Nussriegeln ausprobieren!

 

Herkunft

Unser Bio-Cashews erhalten wir von einem Projekt des Fairtrade-Pioniers „gebana“ im Süd-Westen von Burkina Faso. Dieses Projekt sichert knapp 3000 Kleinbauern-Familien eine Existenz. Die Röstung und Würzung findet in unserer eigenen kleinen Manufaktur in Deutschland in Helmbrechts statt. Mehr zum Projekt von gebana kannst Du hier: www.gebana.com und in diesem Video erfahren.

Lagerung

Am wohlsten fühlen sich die gesalzenen und gerösteten Bio-Cashews, wenn sie eher kühl, möglichst luftdicht und im Dunkeln gelagert werden, z.B. in einer Dose oder in einem Schraubglas an einem lichtgeschützten Ort. Du suchst noch nach der passenden Aufbewahrungsmöglichkeit? Zu unseren Vorratsboxen und Glasbehältnissen.

Was ist drin?

Zutaten: Cashewkerne geröstet* (100 %, mit0,6 % 0 Salz, aus Burkina Faso)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
Energie 2443 kJ / 583 kcal
Fett 43,4 g
davon ges. Fettsäuren 9,6 g
Kohlenhydrate 31,9 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 18,5 g
Salz 0,7 g

Verwendung

  • Als Topping für Salate, Bowls und vieles mehr
  • Als proteinreicher Snack für zwischendurch
  • In Nussriegeln und anderen bunten Kreationen
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