Über das Granola
Unser Bio-Granola stellen wir in unserer kleinen, hauseigenen Manufaktur selbst her. Dazu verwenden wir Großblatt- und Kleinblatt Haferflocken und mischen diese mit feinstem Kokosöl, sowie Apfeldicksaft und Agavendicksaft für eine natürliche Süße.
Das Granola wird dann in unserem Röstofen schonend geröstet, wodurch es seine knusprige Konsistenz und das leckere Aroma bekommt.
Das Granola ist super lecker als knusprige Ergänzung im Müsli oder auf (pflanzlichem) Joghurt mit frischen oder getrockneten Früchten und Nüssen. Außerdem passt es toll als Crunch auf Desserts wie Crèmes oder Eis.
Unsere Haferflocken beziehen wir übrigens von Rapunzel. Die Flocken kommen von Getreidebauern und Bäuerinnen aus Deutschland. Mehr dazu erfährst Du unter Herkunft.
Lagerung
Das Granola solltest Du immer trocken und luftdicht verschlossen lagern, so bleibt es schön knusprig. Du brauchst noch eine geeignete Aufbewahrung? Dann geht's hier zu unseren Vorratsbehältnissen und Gläsern.
Was ist drin?
Zutaten:
Haferflocken Großblatt*
(31%, aus Deutschland),
Haferflocken Kleinblatt*
(31%, aus Deutschland),
*
(17%, aus Sri Lanka),
*
(17%, aus Mexiko),
*
(4%, der EU)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte |
pro 100 g |
| Energie |
522 kcal /
2185 kJ
|
| Fett |
25,2 g |
| davon ges. Fettsäuren |
18,1 g |
| Kohlenhydrate |
59,9 g |
| davon Zucker |
16,5 g |
| Ballaststoffe |
7,4 g |
| Eiweiß |
10,0 g |
| Salz |
0 g |
Verwendung
- Im Müsli zusammen mit Nüssen und Früchten
- Als Topping auf Desserts und Eis
- Als Crunch über Obstsalat
