Must-Haves für die Backsaison: Mit diesen Zutaten wird Dein Gebäck unwiderstehlich

von Bio Fair.Direkt
Walnusskekse Tarabao Plätzchen Backsaison
Nicht mehr lang, dann wird der Duft von herbstlichen Suppen von frisch gebackenen Plätchen abgelöst! Der Herbst ist da, die Tage werden kürzer und kälter – und was gibt es da Schöneres als den neue Keks-Kreationen in den Ofen zu schieben? Wir eröffnen hiermit offiziell die Backsaison. In unserem Sortiment findest Du alles, was Du für Deine süßen (und herzhaften) Backträume brauchst. Von knackigen Nüssen bis hin zu süßen Trockenfrüchten – wir haben die Must-Haves für Dich. Warum frische, hochwertige Zutaten den Unterschied machen? Wir verraten es Dir.

Frische Zutaten = besserer Geschmack

Okay, mal ehrlich: Du schmeckst es einfach, wenn Zutaten frisch sind, oder? Das gilt nicht nur beim Kochen, sondern auch beim Backen! Gute Produkte bringen mehr Geschmack, bessere Textur und manchmal sogar eine Extraportion Nährstoffe in Deine Rezepte. Nüsse, die richtig knackig sind, und Trockenfrüchte, die saftig statt trocken daherkommen, können das entscheidende Extra sein, das aus gutem Gebäck großartiges Gebäck macht.

 

Nüsse Schoko Nips Tarabao backen Backsaison Winter24

Die Must-Haves aus unserem Sortiment: Damit gelingt Dir jedes Rezept

Jetzt mal Butter bei die Nüsse (oder so ähnlich): Hier kommen die unverzichtbaren Zutaten, die in Deiner Küche nicht fehlen dürfen.

Nüsse: Die Alleskönner für Dein Gebäck 

Ganz, gehackt, gemahlen – egal, in welcher Form Du sie brauchst, Nüsse sind echte Multitalente. Sie geben Deinem Gebäck Crunch und Aroma. Wie wäre es mit gemahlenen Mandeln für Deine Plätzchen, gehackten Haselnüssen für Muffins oder knackigen Walnüssen für saftige Brownies? Mit frischen Nüssen schmeckt’s gleich doppelt gut!

 

Nüsse gemahlene Mandeln Tarabao backen Backsaison Winter24

Schoko-Drops: Für den extra süßen Kick 

Gibt’s was Besseres als Schoko-Drops, die sich zart im Gebäck schmelzen? Nein? Dachten wir uns auch! Ob als Glasur oder Topping, unsere Schoko-Drops aus feinster fairafric Schokolade machen alles besser. Perfekt für Kekse, Muffins oder als Deko auf Cupcakes – und das Beste: Wir haben sie in Zartbitter, Hell und Weiß, damit Du immer variieren kannst.

Schokodrops Tarabao backen Backsaison Winter24

Trockenfrüchte: Süß und saftig

Für alle, die auf natürliche Süße stehen: Datteln, Rosinen und Co. sind Deine besten Freund:innen. Sie geben Deinem Gebäck nicht nur eine angenehme Süße, sondern sorgen auch dafür, dass es schön saftig bleibt. Versuch’s mal mit Datteln in Energy Balls oder Rosinen in Omas klassischem Stollen. Süß, aber natürlich – das mögen wir!

Trockenfrüchte Maulbeeren Tarabao backen Backsaison Winter24

Saaten & Kerne: Der überraschende Crunch

Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam – sie bringen ein bisschen crunchy Power in Deine Backwerke. Perfekt für Müsliriegel, Brote oder einfach mal als Deko auf Deinen Keksen. Probiere es aus: Du wirst den Unterschied merken!

Saaten und Kerne Sonnenblumenkerne Tarabao backen Backsaison Winter24

Kokos: Urlaubsfeeling im Backofen

Lust auf ein bisschen tropisches Flair? Kokosraspeln sind das perfekte Topping für Makronen, Kuchen oder Muffins. Sie bringen eine sanfte Süße und einen Hauch von Urlaub auf Deine Backkreationen – und machen sie unwiderstehlich! 
Und dann gibt’s da noch Kokosblütenzucker. Der ist nicht nur vollwertig und lecker, sondern verleiht Deinem Gebäck auch eine leichte Karamellnote. Ein Must-Have für alle, die etwas Neues ausprobieren wollen.

 

Kokos Raspeln Tarabao backen Backsaison Winter24

Tipps & Tricks für die Backsaison

Bevor Du jetzt loslegst, noch ein paar schnelle Tipps, wie Du das Beste aus Deinen Zutaten rausholst:

  • Nüsse frisch halten: Am besten lagerst Du sie kühl und trocken, dann bleiben sie knackig und aromatisch.
  • Trockenfrüchte einweichen: Ein kleiner Trick, um Deine Datteln oder Rosinen noch saftiger zu machen – einfach kurz in Wasser einweichen, bevor Du sie ins Rezept gibst.
  • Schoko-Drops richtig einsetzen: Zartbitter für den intensiven Geschmack, Vollmilch für alle Schoko-Fans und Weiß für den extravaganten Touch. Hier kannst Du kreativ werden!

An den Ofen, fertig, los!

Mit den richtigen Zutaten wird jedes Rezept ein Erfolg. Egal, ob Du Nüsse für den Crunch, Trockenfrüchte für die natürliche Süße oder Schoko-Drops für die extra Portion Leckerei suchst – in unserem Sortiment findest Du alles, was Du brauchst. Frische, Qualität und richtig guter Geschmack. Schau bei uns im Shop vorbei, lass Dich inspirieren und mach Deine Backsaison zu einem echten Highlight! 

 

Bio Walnüsse in Vierteln
Bio Walnüsse in Vierteln
Bio Walnüsse in Vierteln
ab 7,05 €
19,90 €/kg
Bio Mandeln
ab 8,55 €
22,90 €/kg
Bio Cashews
ab 5,05 €
22,90 €/kg
Bio Medjoul-Datteln mit Stein
ab 16,90 €
16,90 €/kg
Ausverkauft
Bio Walnüsse in Hälften
ab 22,90 €
22,90 €/kg