Hülsenfrüchte

Bio-Hülsenfrüchte kaufen – natürlich & nahrhaft

Entdecke unsere Auswahl an hochwertigen Bio-Hülsenfrüchten – von aromatischen Linsen über cremige Bohnen bis hin zum Allrounder Kichererbsen.
Alle Sorten stammen aus ökologischem Landbau und werden von TARABAO mit Verantwortung und Leidenschaft ausgewählt.
Ob für Bowls, Eintöpfe oder Salate – Hülsenfrüchte sind wahre Kraftpakete und die perfekte pflanzliche Eiweißquelle für eine bewusste Ernährung.

Wertvoll für Mensch und Boden

Unsere Hülsenfrüchte stammen überwiegend von Biolandwirten aus Deutschland, Österreich und Italien, mit denen wir direkt zusammenarbeiten.
Als sogenannte Leguminosen leisten sie einen wichtigen Beitrag zur biologischen Landwirtschaft:
Sie können mithilfe von Knöllchenbakterien an ihren Wurzeln Stickstoff aus der Luft binden.
Dieser Prozess – die biologische Stickstofffixierung – versorgt den Boden auf natürliche Weise mit Nährstoffen und macht künstlichen Stickstoff-Dünger überflüssig.

So verbessern Hülsenfrüchte nachhaltig die Bodenfruchtbarkeit und fördern das Leben im Boden.
Sie gehören daher fest in jede Bio-Fruchtfolge – zum Wohl von Mensch, Tier und Natur.

Pflanzliche Eiweißquelle für eine bewusste Ernährung

Mit bis zu 25 % Eiweiß sind Hülsenfrüchte eine der besten pflanzlichen Proteinquellen überhaupt. Gerade in der veganen, vegetarischen und fleischarmen Ernährung sind sie unverzichtbar – kombiniert mit Vollkornprodukten oder Nüssen ergibt sich eine vollständige Proteinversorgung.

So vereinen Hülsenfrüchte das, was TARABAO ausmacht:
Gesunde Ernährung, ökologisches Denken und faire Wertschöpfung.

Für bewusste Ernährung & nachhaltigen Genuss

Hülsenfrüchte sind eine wertvolle Grundlage der modernen, pflanzlichen Küche.
Sie bieten eine natürliche Basis für vielfältige Gerichte – von klassischem Linseneintopf über orientalische Falafel bis zu frischen mediterranen Salaten.

Mit jedem Gericht setzt du ein Zeichen für mehr Nachhaltigkeit, regionale Landwirtschaft und faire Partnerschaften.
Denn bei TARABAO steht hinter jeder Bohne, Linse und Kichererbse eine Geschichte – vom Feld bis in dein Vorratsglas.

Tipp zur Zubereitung

Viele Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder Bohnen solltest du vor dem Kochen einweichen – das verkürzt die Garzeit und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz.
In unserer Kochzeittabelle unten findest du praktische Orientierung für alle Sorten.

Kochzeiten im Überblick