Bio Mandeln mit Haut gehackt online kaufen | TARABAO

Bio Mandeln mit Haut, gehackt

Bio Mandeln mit Haut, gehackt

Bio Mandeln mit Haut, gehackt

Bio Mandeln mit Haut, gehackt

Süßlich
Perfekt zur Weiterverarbeitung
Ideal als vegane Proteinquelle
Lecker in selbstgemachten Kuchen oder Broten
Herkunft: Italien
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Über die Mandel

Unsere gehackten Mandeln sind aus leckere Süßmandeln, eine von vielen Mandelarten aber wohl die bekannteste.

Die gehackten Mandeln sind nicht blanchiert und somit noch mit Häutchen. Sie eignen sich hervorragend zum Backen oder Kochen aber auch für Dein Müsli am Morgen.

Mandeln haben etwa 21g Eiweiß auf 100g und sind daher auch eine tolle Proteinquelle, vor allem in einer Pflanzenbasierten Ernährung sind sie besonders beliebt.

Herkunft

Unsere gehackten Mandeln kommen aus dem sonnigen Süditalien, genauer gesagt aus Sizilien und Apulien.

Die guten klimatischen Bedingungen schaffen die besten Voraussetzungen für das Wachstum der Mandelbäume und die an der Sonne gereiften Mandelkerne haben einen besonders süßen und milden Geschmack.

Wir erhalten unsere Mandeln von Biovegio, die mit einem Mandel-Produzenten in Süditalien kooperieren. Worüber wir uns besonders freuen ist, dass unser Partner seit 2021 Naturland zertifiziert ist! Das heißt, beim Anbau werden noch weit strengere Kriterien eingehalten als bei der ökologischen Landwirtschaft. Z.B. ist die erlaubte Menge von Wirtschaftsdünger klar begrenzt und Altlasten in Böden müssen ermittelt werden. Gleichzeitig gelten bei Naturland auch Sozialstandards. Verpflichtend sind die Gleichbehandlung der Mitarbeitenden, Sozialleistungen und Weiterbildungen.

Herkunft des Produkts.

Bio Mandeln-TARABAO- am baum nah-Biovegio.jpg

Bio Mandeln-TARABAO-Mandelhain 4 Jahe alte Bäumchen-Biovegio.jpg

Bio Mandeln_TARABAO-Mandelblüte-Biovegio.jpg

Herkunft des Produkts.

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Lagerung

Da die Mandeln gehackt sind, sind sie empfindlicher gegenüber äußeren Einflüssen wie Sauerstoff und Luft als ganze Mandeln. Am besten lagerst Du sie deshalb luftdicht und trocken an einem lichtgeschützten Ort. Hier findest Du außerdem unsere Aufbewahrungsmöglichkeiten und Glasbehältnisse.

Was ist drin?

Zutaten: Mandeln, gehackt natur mit Haut* (100 %, aus Italien)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	pro 100 g
Energie	2550 kJ / 609 kcal
Fett	54,9 g
davon ges. Fettsäuren	5,2 g
Kohlenhydrate	2,2 g
davon Zucker	3,1 g
Ballaststoffe	10,9 g
Eiweiß	22,1 g
Salz	0,0 g

Verwendung

Lecker im Kuchen und Gebäck, als Krokant, im und auf dem Hefezopf
Für selbstgemachtes Mandelmus
Herzhaft geröstet als Topping oder nussige Kruste

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